Ingrediente: 500 g piept de pui, 1 borcan sfecla rosie, maioneza, sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare si se taie cubulete dupa ce s-a racit. Sfecla rosie se scurge bine se zeama si se taie si ea tot cubulete. Se amesteca pieptul de pui cu sfecla rosie, se adauga...

Ingrediente: 3 mere medii spre mari 2 morcovi medii jumatate dintr-o telina cat pumnul de mare 4 linguri de maioneza Mod de Preparare: Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul de legume. Nu le toca prea marunt ca sa nu devina ca o pasta....

Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ceapa mare 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 2 rosii 200 g de bacon 300 g de smantana 10 boabe de piper 1 cub Knorr de legume 2-3 linguri ulei sare marar Mod de Preparare: Se curata cartofii, se spala si se taie in cuburi. Se tin in apa, pentru a nu se inchide la culoare....

Ingrediente: 2 foi de placinta 2 linguri de unt 2 linguri de faina 1 lingutita de sare kosher 3/4 cani de lapte integral 1/4 lingurita de piper negru macinat 1 piept de pui rotisat 1/4 cana de parmezan ras 1 cana de buchetele de broccoli taiate marunt 1 ou Mod de preparare: Topeste untul intr-o...

Ingrediente: 1 bucata intreaga de porc 1 capatana de usturoi 1 pahar de vin rosu de tara 1 pahar supa de carne Ulei de masline Condimente Sos de soia Pasta de rosii Mod de Preparare: Se ia bucata de carne si se maseaza bine cu putin ulei, sos de soia si condimente, se cresteaza din loc in loc si se...

Este o plăcintă sărată cu un blat ușor, pe bază de cartofi fierți. Blatul se prepară astfel: 3 cartofi se fierb în coajă, se răcesc și se decojesc, apoi se zdrobesc cu furculița, se amestecă cu 2 ouă crude bătute bine, 5 linguri de făină (adică 100 de grame) și un praf de sare. Aluatul se întinde...

Ingrediente: 30 g piept de pui fiert 1 legatura patrunjel un fir de praz 3 fire ceapa verde 1 ardei kapia 500g ciuperci 4 oua 50g ulei sare piper Mod de Preparare: Ceapa si prazul le taiem feliute, ardeiul il curatam de seminte si-l taiem in cuburi. Patrunjelul il maruntim. Ciupercile le taiem in...

Ingrediente: 6 bucăți dovlecei 1 legatură mărar 3 ouă 5 linguri făină sare, piper 4 roșii 200 g smântână 4 căței usturoi 4 roșii cherry Mod de preparare: Dați dovleceii prin răzătoare, apoi puneți-i într-o strecurătoare, asezonați-i cu sare. Lăsați-i timp de 30 de minute să se scurgă zeama din ei....

Ingrediente: Pt umplututa aveti nevoie de 300 g piept de pui taiat marunt sau tocat 300 g ciuperci champinion 100 ml smantana 2 lg de faina sare si piper. Mod de Preparare: Se caleste pieptul in putin ulei de masline, apoi adaugam ciupercutele taiate si le prajim impreuna cu pieptul in suclul lor...

Ingrediente: 1,5 kg varza murata sau 2,5 kg varza dulce 7 ciocanele (pulpe inferioare) 1 cana de orez 200 ml suc de rosii (sau pasta de tomate diluata) 50 ml de ulei cimbru piper ceva sare, daca mai este necesar Mod de Preparare: Varza am lasat-o decuseara intr-un vas cu apa ptr dezacrire/desarare...

Ingrediente: 3 cartofi albi 150 ml lapte clocotit 250 g făină 3 ouă 1 pahar mic iaurt bine închegat sare ulei pentru prăjit Mod de preparare: Clătite de cartofi foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta: cu 3 cartofi, 3 ouă, niște lapte și făină,...

Ingrediente 500 grame pupla de porc 300 ml vin rosu dulce 1 catel de usturoi 3 morcovi 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 2 foi de dafin cimbru ardei iute uscat sare si piper Mod de Preparare: Intr-un vas punem bucata de pulpa si cu ajurotul cutitului impanam friptura cu bucati de usturoi. Adaugam...

Ingrediente: Pentru aluat 400 g făină 3 ouă 100 g unt 25 g zahăr 200 ml lapte 20 g drojdi coaja rasă de la 1 lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat Pentru umplutură 4 mere 2-3 linguri zahăr 1 praf scorţişoară 3 linguri pesmet Pentru firimituri 150 g făină 75 g zahăr 100 g unt Mod de Preparare: Faci o maia...

Ingrediente 1 kg muschi porc 1 litru vin alb 2-3 linguri ulei 1 capatana usturoi foi dafin, piper rozmarin, oregano condimente pentru gratar Mod de Preparare: Se taie muschiul de porc in felii de grosimea unui deget. Se freaca bine carnea cu amestecul de condimente si se da la frigider 1-2 ore ca...

Ingrediente: 400 gr carne de vita, tocata 1/3 cana branza Cheddar rasa 1/2 cana sos barbeque 1 pachet aluat de placinta sau aluat foetaj 2 linguri ceapa tocata foarte marunt piper sare Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la 180oC. Unge cu unt sau ulei o tava pentru briose. Intr-o tigaie...

Ingrediente 1 - 2 buchete broccoli 1 cutie porumb 2 oua 1 ceapa rosie 2 conserve ton in suc propriu 150 g masline cateva rosii cherry cateva frunze de patrunjel zeama de la jumatate de lamaie 2 catei de usturoi 3 - 4 linguri ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Punem la fiert ouale si le...

Ingrediente: 1kg cartofi 150g carne de curcan 1 ceapă mică 300 ml smântână pentru gătit 100 g de parmezan 1 ou sare și piper pătrunjel tocat (opțional, pentru decorat) 2-3 felii de bacon unt Mod de preparare: Cei care iubesc pastele carbonara s-au îndrăgostit de rețeta asta. E o variantă ideală...

Ingrediente: Pentru blat: 1 ou 300 gr de faina 150 gr de unt O lingura cu varf de parmezan ras 2-3 linguri de smantana lichida sare cimbru uscat Pentru umplutura: 250 gr de smantana 2 legaturi de ceapa verde 2 catei de usturoi o lingurita de mustar de foarte buna calitate 2 linguri de ulei 100 gr...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 legatura ceapa 2 catei usturoi 5 buc rosii uscate in ulei 50 ml ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Spalati bine de tot cartofii si puneti-i sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurgeti apa de pe ei si decojiti-i. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se...

De cele mai multe ori, cea mai bună mâncare e aceea pe care o prepari imediat şi care nu îţi dă bătăi de cap. Până la urmă, cam acesta ar trebui să fie scopul salatelor: să fie gustoase, săţioase şi uşor de pregătit. Iată o reţeta foarte simplă şi rapidă de salată de ţelină cu maioneză, pentru...