Ingrediente: 3 kg de capsuni 2 kg zahar 3 lamai 500 ml apa Mod de preparare: Intr-o cratita de 4 l se pun apa cu zaharul la fiert pentru a obtine siropul. Separat, capsunile se spala cu grija, se curata de frunzulite apoi se pun intr-o cratita. Fiecare lamaie se spala, se taie pe jumatate, apoi se...

Frittata, spre deosebire de omletă, care se prepară în întregime în tigaie, pe ochiul aragazului, o frittata este mult mai săţioasă, se găteşte la început pe ochiul aragazului şi este apoi desăvârşită în cuptor. Ingrediente: 6 ouă un cartof mare fiert 3 felii de șuncă sau o felie de friptură de...

O reteta de salam cu biscuiti mai usoara, care, in loc de traditionalele nuci, foloseste o banana. Este o prajitura care se prepara usor si care nu este nici foarte costisitoare. Avem nevoie de 1 kilogram de biscuiti, dintre cei mai tari, care se sfarama cu o sticla, cu sucitorul sau cu mana....

Ingrediente: flori de soc - 500 grame apa -1 litru zahar -1 kg lamaie - 1 bucata Care are sunt paşii de urmat: Se spala florile si se desfac petalele de pe crengute. Se pune la fiert apa, fasii de coaja de lamaie si zaharul, la foc mic. Se fierbe timp de 15 minute pana cand amestecul se ingroasa un...

Este un desert cu care, cu siguranta, va veti incanta musafirii. Ingrediente: 4 oua 150 g zahar 150 g faina 3 linguri Nesquik 1 ceasca apa 1 cana zahar 100 g unt 150 g lapte praf 50 g nuca de cocos Mod de Preparare: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid...

Ingrediente: 2 oua 100 g zahar 125 g iaurt 3 linguri unt topit 150 g faina 1 lingurita praf de copt 50 g unt 1 pahar de zahar 1/2 pahar (acelasi) frisca lichida 4 mere nuci taiate bucati Mod de Preparare: Aluatul pentru acest desert este la fel si cel de la reteta Gauffre cu caramel si banane....

Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 200 g bacon 1 legătură de ceapă verde 5 căţei de usturoi unt 100 g smântână pentru gătit sare piper mărar Mod de preparare: Alegi cartofi sănătoşi, îi speli şi îi pui la fiert în coajă. Separat, tai baconul feliuţe, toci ceapa verde şi căţeii de usturoi. Pui unt...

Ingrediente 350 de grame de fructe uscate şi nuci (stafide, curmale, merişoare, prune uscate, caise, smochine şi nuci) 2 ouă 6 linguri de zahăr brun 6 linguri de făină 1/2 linguriţă cu praf de copt Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius. Fructele uscate se taie mărunt...

Ingrediente: 120 ml lapte caldut 2 oua 1 lingura ulei 50 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 1 cutie crema de unt Milli 2 lingurite drojdie uscata 1/2 lingurita sare 550 g faina Pentru umplutura: 2 mere 2 lingurite scortisoara 2 linguri zahar Mod de Preparare: Merele se curata de coaja, se taie...

Ingrediente: 4 pulpe de pui, puteti folosi si aripioare (10-12 bucati) ketchup sos de soia ghimbir ras ulei de masline sare, piper fasole verde, pentru garnitura si un cub de unt Mod de Preparare: pulpele le spalam si le stergem de apa. Le asezam intr-o tava, eu intr-una de yena cu capac. Marinata:...

Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie 4 oua 200 ml smantana 70 gr cascaval ras sare piper Mod de Preparare: Taiati dovleceii spalati in prealabil, in felii subtiri. Aranjati-i intr-un vas potrivit pentru cuptor. Se amesteca ouăle cu smantana, sarea si piperul. Se toarna acest amestec peste...

Ingrediente: 650 g cartofi, feliați 1 ceapă, tocată 650 g cârnăciori afumați, feliați 4 linguri ulei sau unt 1 ardei gras roșu, feliat 2 lingurițe mix de condimente 1 linguriță usturoi, pisat pătrunjel tocat, după gust parmezan ras, opțional sare piper. Mod de preparare: Încălzești 3 linguri de...

Ingrediente 3 medalioane de porc, fără os 1 linguriță boia 2 linguri unt 2 lingurițe ulei 5-6 căței de usturoi, zdrobiți 1 ceapă mică, tocată 80 ml supă de legume sau pui 400 g smântână 650 g spanac 1 linguriță mix de condimente 50 g parmezan ras, opțional pătrunjel tocat, după gust sare piper Mod...

Ingrediente: 1 pachet unt (250 g), 1 cană zahăr, 50 g nuca de cocoş, esenţă vaniliedupa gust, 200g lapte praf (sau 150g lapte praf şi 50g biscuiţi), alune Mod de preparare: Bomboanele Raffaello sunt incredibil de uşor de preparat, şi sunt o gustare dulce delicioasă, potrivită oricărei mese de...

Ingrediente: 500 gr biscuiti populari 1 pachet unt 500 ml lapte 6 linguri cacao 1 cana zahar 4-5 linguri de visinata 100 gr stafide 100 gr visine din visinata 2 foi de napolitana Mod de Preparare: Biscuitii se dau prin masina de tocat, sau se pun la robot. Se adauga intr-un castron.Se pune laptele...

Ingrediente: 1 varza nu foarte mare (cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1 leg marar 2 foi cimbru 1 lingurita piper boabe pentru finisare: 1 pahar mic smantana 2 oua sare Mod de Preparare: Lasam varza la desarat cca 2 ore, apoi o tocam fideluta si o...

Ingrediente o cana si jumatate de faina o cana si jumatate de zahar 6 oua 6 linguri de ulei 2 lingurite de praf de copt jumate lingurita de bicarbonat de sodiu 2 linguri de cacao esenta de rom sau mai fain, de cafea Glazura: 120 g de ciocolata neagra 8 linguri de smantana pentru frisca o cana zahar...

Ingrediente 10 oua 600 g. zahar 1 lingura de faina 300 gr. nuci macinate 1 pachet si jumatate de unt 1 ligura de ness Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 300 g. de zahar se adauga nuca macinata, amestecand usor de sus in jos apoi se adauga si lingura de faina. Din...

Ingrediente 2 oua (de tara) 1 lingura apa 120 ml ulei 120 grame zahar o lingurita rasa praf de copt coaja de lamaie esenta de vanilie si de migdale 3 linguri nuca de cocos 320 g faina 100 g ciocolata pentru decor Mod de Preparare: Amestecam ouale cu o lingura de apa, la care adaugam zaharul,...

Ingrediente Pt sosul de mustar cu legume avem nevoie de: 1 dovlecel 1 rosie 1 ardei 1 ceapa o lingurita supa - chiar au fost tari cu treaba asta 50 ml smantana lichida 125 ml apa sau lapte o lingurita miere 3 lingurite mustar 1 lingura unt Mod de Preparare: Ceapa se toaca marunt, dovlecelul se...