Ingrediente 3 oua 150 gr zahar 200 ml lapte 1 plic drojdie uscata 350-400 gr faina sare esenta de lamaie sau vanilie coaja de lamaie rasa zahar vanilat zahar pudra ulei Mod de preparare: Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba. Se adauga laptele caldut,coaja de...

Ingrediente: 500 g faina 180 g zahar 5 linguri cu miere 3 pahare cu apa 200 ml ulei esenta de vanilie esenta de rom 1 plic praf de copt Pentru crema: 1l de lapte 1 pahar cu gris 6 linguri cu zahar brun 1 plic zahar vanilat bourbon Pentru glazura: 7 linguri cu zahar 150ml apa esenta de rom 2 pahare...

Ingrediente: 1 litru de lapte 1 lingură de sare 200-300 ml de smântână 3 ouă Mod de preparare: Puneți sarea în lapte și dați la foc. Între timp bateți smântâna și ouăle. De îndată ce laptele începe să fiarbă, adăugați amestecul de smântână și ouă. Puneți la strecurat masa după ce aceasta se...

Ingrediente: 5-6 cartofi 3-4 linguri ulei de măsline sare după gust piper opţional, condimente: curry, boia dulce, chilli, oregano, busuioc, etc Mod de preparare: Se spală bine cartofii sub jet puternic de apă rece. Fiecare cartof se taie pe jumătate. Fiecare jumătate pe din nou şi tot aşa până...

Ingrediente: 3-4 carnati 3 oua 250 ml lapte sau apa minerala 400 g faina 200 g rosii in bulion taiate marunt ½ lingurita praf de copt 4 linguri ulei de masline 1 lingurita rozmarin sare, piper Mod de Preparare: Prima data facem aluatul de clatite. Batem ouale cu laptele, adaugam faina amestecata cu...

Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie cu 8 trunghiuri de branza topita 700 g smantana 1 ceapa mare 1 lingura faina usturoi sare piper ulei patrunjel Pentru pane: 3 oua faina pesmet sare ulei pentru prajit Mod de Preparare: Se curata ciupercile, se separa coditele, se spala si se lasa la...

Ingrediente: 12 prune uscate 500 ml vin roşu 2-3 linguri zahăr tos 1 lingurita coajă de lămâie 300 g cartofi 1 lingura ulei 1 ou 100 g făină 50 g unt 3-4 linguri pesmet 2 linguri nucă sau migdale pisate zahăr pudră vanilat sare Mod de preparare: Vinul se fierbe, se îndulceşte după gust şi se...

Ingrediente: 1/2 pachet de unt, o cană de zahăr, două ouă, o lingură de coajă de portocală rasă, 1/2 cană de suc proaspăt de portocale, două căni de făină, două linguriţe de praf de copt, un praf de sare, zahăr pudră pentru decor Mod de Preparare: Se cerne făina într- un bol, se adaugă sarea şi...

Ingrediente: o punga de mazare congelata un morcov mediu sau doi mai mici o ceapa mica optional - un cartof mic bulion Mod de Preparare: Mai intai se caleste un pic ceapa tocata fin, intr-o tigaie incapatoare. Cand a capatat o culoare aramie se adauga si morcovii si cartofii si se calesc 5 minute....

Ingrediente: 12 ouă fierte, tari 4 felii bacon 100 g maioneză 2 linguri brânză Cheddar rasă 1 lingură muştar iute 1 lingură pastă wasabi un fir de ceapă verde, prntru ornat Mod de preparare: Ouăle se curăţă de coajă, apoi se taie în jumătăţi, pe lungime. Gălbenuşurile se scot cu o linguriţă, se pun...

Ingrediente: 200 grame piept de pui fiert 1 morcov mare 1/2 telina 2 mere 4 linguri maioneza 1 lamaie sare piper Mod de Preparare: Taie pieptul de pui fiert si racit, in cubulete mici. Apoi, curata de coaja telina, morcovul si merele si da-le pe razatoare, pe partea mare. Stropeste legumele cu...

Ingrediente: 7 - 8 cartofi 3 linguri de ulei 3 linguri pesmet condimente (sare, piper, cimbru) Mod de Preparare: Cartofii curatati si taiati felii ii fierbem aproximativ 10 min in apa cu sare. Cartofii trebuie sa fie fierti, dar nu tare incat sa se sfarame. Ii scoatem din apa si ii asezam intr-un...

Ingrediente: 2 cotlete marinate 2 cefe marinata 2 bucati costita marinata 1 kg cartofi noi 2 cepe 100 g mazare congelata rosii cherry ulei de masline sare, piper, boia Mod de Preparare: Carnea de porc am luat-o de la Kaufland gata marinata. Imi place tare mult gustul. Se aseaza carnea pe grilajul...

Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper boia dulce verdeata Mod de Preparare: Toate ingredientele se amesteca. Lingurile de smantana, galbenusul, albusul batut ferm. se incorporeaza...

Ingrediente: 450 g făină 1 ou 1 pachet margarină coaja rasă de la o lămâie 1 plic zahăr vanilat 1 lingurita sare 4 linguri apă minerală oţet 3 linguri zahăr Pentru umplutură: 200 g gem 200 g nuci zahăr pudră Mod de Preparare: Se cerne făina într-un bol, se face o gaură la mijloc şi se pune...

Pentru această reţetă ai nevoie de următoarele ingrediente: 1 cozonac mai tare 200 grame unt 150 grame zahăr pudră zeama şi coaja de la o lămâie o ceaşcă de lapte îndulcit 100 grame cacao vişine din dulceaţă Modul de preparare: Se taie cozonacul pe lungime sau felii şi se însiropează cu laptele...

Ingrediente: 2 kg carne de porc, 100 gr costita afumata, 5 catei usturoi, 1 lingurita cimbru, sare, piper, pentru cartofi: 1 cescuta ulei. 6 cartofi, 3 cepe, 200 gr costita afumata, un paharel ulei, 2 linguri bulion, sare, piper Mod de Preparare: Se curata carnea de pielite, se impaneaza cu bucati...

Ingrediente: Pentru blat: 200 g făină 130 g zahăr un sfert de linguriţă sare 170 g unt nesărat, de la frigider, tăiat cubuleţe Pentru cremă: 6 ouă mari 390 g zahăr 220 ml zeamă de lămâie proaspăt stoarsă 65 g făină zahăr pudră, pentru decor Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 160 de...

Aceasta perioada a anului este una in care gospodinele gatesc intens, deci cateva sfaturi practice care sa va ajute in bucatarie sunt mai mult decat binevenite. Cum din meniurile de sarbatori nu lipsesc fripturile, iata 4 sfaturi practice care va vor fi de ajutor in pregatirea fripturii perfecte....

Ingrediente pentru decor: 150 g ciocolata simpla 2 linguri margarina 250 ml frisca lichida 1 pachet zahar vanilat stele din martipan si perle de zahar Ingrediente pentru umplutura: 300 g gem de caise, sirop din compot Ingrediente pentru blat 80 g ciocolata simpla 8 oua 140 g unt 160 g zahar pudra...