Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri ulei de masline 150 g bacon taiat cubulete 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi tocat 30 ml vin alb sec 2 oua 4 linguri parmezan ras 200 ml smantana 1 lingura patrunjel tocat Sare Piper Mod de Preparare: Se fierb spaghetele conform indicatiilor de pe ambalaj, iar...

Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 1 vanata 1 ardei gras 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 caserola ceafa de porc 2 catei de usturoi sare, piper, ulei boia de ardei dulce, cimbru, patrunjel Mod de Preparare: In primul rand, am taiat cartofii in bucati mai mari, pe care...

Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc 2 cepe mici 1 catel usturoi 1 lingurita delikat 1 lingura pasta de ardei ungureasca 1/2 lingurita cimbru uscat 4-5 linguri de ulei patrunjel verde piper Mod de Preparare: Taiem carnea cubulete si tocam marunt ceapa. Intr-o cratita se incing 5 linguri de ulei si...

Ingrediente: 3 dovlecei micuti 200 g branza dulce 50 g kaiser 1 rosie 1 ceapa mica 1 - 2 linguri lapte 1 ou marar, patrunjel cimbru, tarhon sare, piper Mod de Preparare: Spalam dovleceii si le taiem capetele. Ii taiem apoi pe jumatate si folosind o lingurita, le scoatem miezul. Lasam o margine de...

Ingrediente 6 ouă 350 g zahăr farin 250 g unt coaja de la 2 lămâi 1 praf sare 250 g făină 2 pliculete zahăr vanilat 150 g stafide 2-3 linguri rom natural 150 g rahat 50 g caise confiate 50 g migdale 150 g arahide prăjite 100 g nucă cireşe confiate Mod de Preparare: Se pune untul într-un bol, să se...

Ingrediente: 2 bucati cârnat cabanos 3 oua 100 g brânza burduf 2 linguri ulei Mod de Preparare: Am pus la calit cârnatii, fara ai lasa sa se arda. Separat am batut bine 3 oua, adaugând brânza de burduf taiata bucati. Am pus amestecul de oua peste cârnati, am pus capac si am lasat câteva minute,...

Ingrediente: 6 copanele 1 capatana de usturoi 3 lingurite de coaja de lamaie 1/3 cana zeama de lamaie 1 lingura sare 1 lingura boia dulce 1 lingura boia iute 2 lingurite oregano (si cimbru) 1/2 cana de apa 500 g ciuperci 300 g cartofi 1 ceapa Patrunjel verde Sare Piper Mod de Preparare: Se freaca...

Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline, feliuțe de lămâie. Mod de Preparare: Fileurile de cod se lasă la dezghețat peste noapte în frigider. Se condimentează cu sare și piper...

Ingrediente: 4 oua, 200 g faina, 250 g zahar, 7 linguri ulei, 8 linguri apa si fructe (se poate face si simplu, fara fructe). Se pot folosi orice fructe, stafide, nuci sau chiar cacao. Mod de Preparare: Oualele se separa si galbenusurile se amesteca cu uleiul adaugat lingura cu lingura, ca la...

Ingrediente: 4 buc ardei gras galben 1 cana orez 1 cana mazare 2-3 fire patrunjel proaspat 1 catel usturoi pisat 1 ceapa 1 lingura ulei masline sare si piper dupa gust Mod de preparare: Ardeiul usor copt si mazarea hranitoare fac din aceasta reteta o cina ideala. Mazarea contrasteaza frumos cu...

Ingrediente: 3 bucati de file de piept de pui 250 ml de smantana (pentru gatit) O lingurita cu miere 220 ml de sampanie Un cub de unt Sare Piper (proaspat macinat) Nucsoara rasa Mod de Preparare: Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti. Pregatim o...

Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 250 g crema de branza cu verdeturi 4-5 catei de usturoi pisati un sfert de ardei iute tocat(optional) 2 baghete mici,taiate pe jumatate pe lungime 2 linguri de ulei vegetal Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, apoi se rastoarna ciupercile...

Ingrediente: 4 banane 500 ml smantana 200g lapte condensat 1 pachet de gelatina 75 g zahar Metoda de preparare: Lasati gelatina sa se dizolve dupa indicatiile ambalajului. Faceti un piure din banane si apoi puneti-l intr-un recipient adecvat si incalziti cu 200 ml de smantana si zaharul, apoi se...

Ingrediente: 1 muschiulet de porc; 200 ml lapte; 1 lingura faina; 2 oua; 100 g pesmet; 60 g parmezan; 80 g migdale fulgi; 1 lingurita ienibahar; 1/2 linguita piper verde; 2 cuisoare; 3 linguri de ulei; 1 lingurita sare. Mod de preparare: Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se...

Ingrediente: 4 portocale bio (pentru a putea folosi coaja) 300 g zahar 110 g unt nesarat 4 oua mari 125 ml suc de portocale sare Mod de preparare: Indeparteaza coaja cu instrumentul de curatat legume: pune-o apoi intr-un blender impreuna cu zaharul si mixeaza de cateva ori pana coaja devine foarte...

Ingrediente: 1 kg pulpe de pui un dovleac 2 zucchini 2 cepe rosii 250 g rosii cherry 4-5 catei de usturoi 1 ardel rosu 1 1/2 lingurita ierburi italiene uscate ulei de masline sos de soia sare, piper Mod de Preparare: Curatati si spalati bine pulpele de pui. Puneti-le intr-un bol, condimentati cu...

Ingrediente: 8 cartofi potriviti 16 felii de branza cheddar 300 g iaurt grecesc 1-2 linguri cu ulei de masline 1-2 catei de usturoi 200 g bacon codite de ceapa verde sare Mod de preparare: Spala cartofii in coaja, cresteaza-i deasupra de cateva ori, presara sare si pune-i la cuptor pentru 60-70 de...

Ingrediente: Blat: 2 oua mici 4 linguri cu zahar 4 linguri ulei 5 linguri faina Mousse de iaurt: 250 g iaurt daca vreti sa fie si mai acrut puteti mari cantitatea de iaurt 250 ml frisca lichida 10 g gelatina 5 linguri zahar un compot de ananas Mod de Preparare: Blat: albusurile se bat spuma ca de...

Ingrediente: 4 mere 3 cani cu faina 2 cani cu zahar 2 cani cu apa minerala 3/4 de cani ulei 1 plic praf de copt 2 pliculete cu zahar vanilat esenta de rom sare Mod de preparare: Intr-un castron, cerne faina cu praful de copt si un praf de sare. Curata merele, taie-le in cuburi mari. Separat,...

Ingrediente: O foaie de aluat pentru foietaj (sau aluat dulce pentru tarta) 250 g. de mascarpone 4 oua 150 g. de zahar pudra 50 g. de fulgi de cocos 5 – 6 smochine mari (spalate) O lingurita cu coaja rasa de portocala O lingurita cu extract de vanilie Mod de Preparare: Punem ouale intr-un bol....