Ingrediente: 3 pulpe de pui potrivite 400 gr cartofi noi 1 ceapa alba 8 rosii mici (cherry) piper oregano si sare dupa gust 80 ml ulei marar proaspat Pentru decor: salata verde Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala. Cartofii noi se spala bine cu un burete aspru. Ceapa se...

Ingrediente: 3 oua 200 gr unt sau margarina 3 plicuri vanilie 150 gr zahar 250 gr faina visine sau cirese fara samburi 1 plic praf de copt 1 praf de sare Pentru decor: zahar farin Mod de preparare: Intr-un bol se mixeaza untul cu zahar, pana devine o crema spumanta si zaharul se topeste. Se adauga...

Ingrediente: 1 l lapte 9 oua 2 sticlute esenta de rom zahar zahar vanilat coaja rasa de lamaie Mod de Preparare: Se fierbe laptele si se lasa la racit.Se amesteca ouale cu mixerul (daca vreti sa fie crema compacta), se adauga romul, zaharul, coaja de lamaie, apoi laptele. Intr-o cratita se pune o...

Ingrediente: coaja rasa si sucul de la 1 portocala coaja rasa si sucul de la 1 lamaie 3 linguri miere ½ lingurita piper negru 2 cepe, curatate si taiate suvite 2 catei de usturoi, tocati marunt 4 bucati piept de curcan (a cate 100 gr) 400 gr fasole verde, din conserva 2 linguri unt Mod de...

Ingrediente: Doua banane Patru linguri de zahar Doua cuburi de unt Inghetata Mod de Preparare: Puneti untul intr-o tigaie non-aderenta si cand se topeste, puneti si zaharul peste. Cand amestecul se caramelizeaza si prinde o usoara culoare aurie se asaza bananele. Le-am prajit cam trei minute pe...

Ingrediente: Pentru chiftelute: 2 dovlecei potriviti un morcov 3-4 catei de usturoi 2 oua o legatura marar putin patrunjel 5-6 linguri pesmet sare, piper, condiment de chiftele Pentru garnitura: 8-9 ciuperci proaspete 200 g cu legume congelate Mod de Preparare: Spalam dovlecelul, il curatam de...

Ingrediente: 4 copanele de pui 2 cepe mijlocii cate un ardei gras rosu si verde 1 conserva rosii 250 gr orez 500 ml supa (sau 500 ml apa in care se adauga 1-2 lingurite de delikat) sare, piper, boia dulce 1 legatura patrunjel Mod de Preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 grade C. Se spala...

Ingrediente: Foi: 200g zahar 100g unt 100ml miere 100ml lapte 750g faina 3 oua 10g praf de copt Crema: 500ml lapte 100g gris 250g zahar esenta sau extraxt de vanilie 150g unt 2 linguri gem de fructe Mod de Preparare: Puneti zaharul, untul, laptele si mierea intr-o cratita pe foc mic si amestecati...

Ingrediente: pentru 4 portii: 4 pulpe superioare/inferioare, cum preferi, 400 gr fasoale verde, o legatura de marar 2 rosii fara pielita din conserva un catel de usturoi sare, piper 100 ml ulei. Mod de Preparare: Pui fasolea la fiert cam jumate de ora, intr-o oala cu capac, cu apa cat sa o acopere....

Ingrediente: Pentru 6-8 persoane: 2 kg de castraveti murati 10 copanele de pui 2 cepe 2-3 catei de usturoi 1 cutie de rosii cuburi sare si putin ienibahar (optional) patrunjel Mod de Preparare: Lasam castravetii in apa, intepati din loc in loc cu varful unui cutit, pentru 2-3 ore (depinde cat de...

Ingrediente: 400 gr carne de curcan (piept, pulpa) 100 gr sunca 2 oua intregi 2 cartofi fierti 3 felii de paine sare si piper dupa gust 1/2 lingurita boia de ardei dulce susan crud Mod de preparare: Carnea de curcan impreuna cu sunca se taie cubulete si se trec prin masina de tocat carne. Intr-un...

Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr mascarpone 5 galbenusuri 5 linguri zahar 50 ml lapte 10 gr gelatina vanilie 500 ml frisca 300 ml cafea tare 400 gr capsuni Ornat: 150 gr...

Ingrediente: 2 conserve de ton in ulei, 1 ceapa mare (puteti folosi ceapa verde), maioneza de casa sau un tub de sos de maioneza, ardei gras pentru ornament. Mod de preparare: Se scurge tonul de ulei, se pune intr-un castron, apoi se adauga maioneza sau sosul de maioneza peste ton; Ceapa se...

Ingrediente: Piept de pui, felii de cascaval, felii de sunca (kaizer), 150 ml vin, 1 lingura margarina, 1 lingura faina, 200 ml supa (un cub concentrate de legume dizolvat), 100 ml smantana. Mod de preparare: Se condimenteaza bucatile de piept de pui peste care se pune felia de cascaval si se...

Ingrediente: cartofi salam crema de branza oua sare Mod de preparare: Cartofii ii spalam bine, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Cand au fiert cartofii pe jumatate, ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca. Le taiem un capac si ii scobim. Adaugam salam, branza, cate 1 ou si...

Ingrediente: 5 oua 1 legatura patrunjel verde 1 conserva ton 1/2 ardei rosu (daca e mare) 1 conserva mica de porumb dulce 3 fire ceapa verde sare, piper maioneza dintr-un ou 1 iaurt zeama de lamaie Mod de preparare: Fierbeti cele 5 oua, scurgeti-le de apa si treceti-le printr-un jet de apa rece....

Ingrediente: 800 gr file de pangasius, 100 gr pesmet, 1 ou, 2 lingurite mix pt pane, sare, ulei pentru prajit Mod de Preparare: Pestele se decongeleaza se taie in bucati de dimensiuni mici si se sareaza. Oul se bate bine cu o furculita. Pesmetul se amesteca cu mix-ul pentru pane si se aseaza pe o...

Ingrediente: 1kg cartofi noi 1 legatura de marar usturoi verde sau uscat ulei, sare Mod de preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja, dupa ce au fiert se curata si se pun la prajit in putin ulei, se dauga peste ei usturoiul tocat marunt, sare si mararul. Se prajesc pe ambele parti....

Ingrediente Blat: 5 oua, 10 gr cacao, 130 gr faina, 1 praf de copt, 120 gr zahar. Crema: 150 gr zahar pentru caramel, 1 ou, 100 lapte, 1 pachet unt, vanilie. Glazura: ciocolata si crema Mod de preparare Blatul se realizeza astfel: albusurile se bat spuma cu zahar, separat intr-un bol mixam...

Ingrediente: un pahar cu apa minerala, faina 450gr, ulei 7 linguri, unt 50gr, zece mere, zahar 6-8 linguri, o ligurita cu scortisoara, un pliculet cu zahar vanilat. Mod de preparare: Faceti coca din apa minerala, faina si ulei. Amestecati 2 linguri de faina cu untul la temperatura camerei pana...