Ingrediente: 2 oua, 1 cana zahar, 1/2 cana ulei, 1 cana faina de malai grisat, 1 cana faina alba, 1 cana suc de rosii, 1/2 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 2 lingurite scortisoara, 1 cana fructe fara samburi Mod de Preparare: Se bat ouale (albusul impreuna cu galbenusurile) cu zaharul, se...

Ingrediente: Pentru 4 foi : 8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri lapte (sau chiar apa) 2 oua 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet 30 linguri de faina (aprox.) un strop de sare Crema de portocale: 350 ml. lapte 200 g zahar 250 gr unt gras (82% grasime) 1 portocala mare (spalata...

Ingrediente: 5 oua 200 g zahar 200 g faina 1/2 plic praf de copt 6 linguri ulei 3 4 picaturi esenta de vanilie 100 g capsuni Mod de Preparare: Capsunile se spala, se taie in doua sau mai mici daca aveti capsuni mari si se pun la scurs se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma...

Ingrediente: 190 gr nuca de cocos (+inca 50-70 pentru decor) 150 gr migdale prajite 1 cutie de lapte condensat indulcit (397 gr) Mod de Preparare: Amestecam nuca de cocos cu laptele condensant si lasam 15 minute pentru ca nuca sa absoarba laptele. Verificam consistenta amestecului si daca mai este...

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii (obligatoriu rosii ca sa se lege coca!) 2 oua 3 linguri cu gris (este preferat cel maricel ca malaiul) 2 linguri cu faina alba 1/2 lingurita cu sare coaja galbena rasa fin de la 1/2 lamaie galbena Mod de preparare: Cartofii se fierb cu coaja; fierti se trec sub jet...

Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat Mod de Preparare: Se fierbe fasolea boabe (aprox 300 g) cu putina sare in oala cu presiune aprox 20 minute. Se arunca apa, se pune ciolanul intreg, o ceapa taiata felii,...

Ingrediente: 1 ou, 70 grame zahar, 125 grame unt, 250 grame faina, putina sare, o jumatate plic de praf de copt, 1 plic zahar vanilat. Pentru crema: 2 linguri de faina, 2 linguri de zahar, un plic zahar vanilat, 1 galbenus de ou, 250 ml lapte. Mod de Preparare: Pregatim formele de tarte ungandu-le...

Ingrediente: Pentru blat: 350 gr biscuiti simpli 200 gr unt topit Pentru crema: 800 ml iaurt grasimi 500 gr afine proaspete 200 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 4 pachete de gelatina 500 ml frisca lichida Mod de Preparare: Blatul s-a facut foarte simplu si rapid, biscuitii...

Ingrediente: felii de paine (depinde de marimea painii si a tavii in care ati hotarat sa pregatiti pizza), 1 piept de pui, salam, sunca din piept de pui, 1 ceapa, ardei gras, cascaval razuit, zacusca (optional), sare, piper, oregano, putin ulei, masline, gogosar murat, 3 oua, chetchup iute, lapte....

Ingrediente: fasole verde sau galbena morcov frunze de patrunjel ceapa usturoi maioneza sare, piper Mod de preparare: Se fierbe fasolea verde, se taie bucatele mici, se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si se adauga 2-3 catei de usturoi, zdrobiti. Se adauga maioneza, de preferat facuta in...

Ingrediente: 300 gr ciuperci proaspete 700 gr carne de vita (muschi) 2 cepe medii 1 catel de usturoi piper dupa gust 50 gr unt 3 linguri ulei 350- 400 ml supa de carne 1/2 lingurita sare 200 ml smantana patrunjel verde 1 lingura faina 1 pachet paste (cu ou) Mod de Preparare: Spalam carnea apoi o...

Ingrediente: 200 gr zahar pudra, o cutie de foietaj, 300 gr taitei de casa, 500 gr branza de vaca, 4oua, 100 gr margarina sau unt, zahar vaniliat, coaja de lamaie, 500 ml smantana Mod de Preparare: Se incorporeaza branza cu galbenusurile, cu coaja de lamaie, cu zaharul vaniliat, cu 3 sferturi de...

Ingrediente: 8 ouă 10 linguri zahăr 8 linguri ulei 250 gr. făină 1 plic praf de copt 1 paf de sare 2 linguri cacao 150 gr. nuci 1 ciocolată amăruie neagră Mod de Preparare: Într-un bol, bate albuşurile spumă, după care adaugă pe rând cele 8 linguri de zahar mixând mereu până ce compoziţia se...

Ingrediente: 2 cani de fasole boabe proaspede 2 castraveti si 1 gogosar murati 5 feliute de salam 1 ceapa patrunjel verde maioneza sare, piper. Mod de Preparare: Fierbem fasolea, o lasam la racit si o scurgem bine de apa. Amestecam boabele de fasole cu ceapa taiata solzisori, salamul taiat cubulete...

Ingrediente: 8 linguri ulei de masline 2 lingurite mustar 1 lingura otet balsamic 1 lingurita cimbru proaspata tocat 4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati 2 lamai 8-10 pulpe de pui (partea de sus, partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele 10 catei de usturoi pisati 2 kg cartofi noi 1...

Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline fara samburi o legatura de patrunjel o ceapa mica taiata marunt 2 linguri ulei de masline piper, sare, boia de ardei Mod de Preparare: Spalati ciupercile, indeparteti piciorusele...

Ingrediente: piept de pui 3 oua 1 cutie bere condimente pt pui un praf de sare faina Mod de preparare: Ouale se pun intr-un castron si se bat bine. Se pune bere, depinde de cata carne aveti, se amesteca bine, apoi se pun condimentele. Se pune faina si se omogenizeaza pana devine un aluat mai gros....

Ingrediente: 1 kg fasole verde 300 gr pulpa de porc 200 gr costita afumata porc 1 ceapa 3 catei usturoi boia dulce foi dafin sare faina Mod de Preparare: Curatati si taiati in bucati mici fasolea, carnea in cubulete de 2 cm aproximativ, la fel si costita. Se pun in cratita pe foc cu putin ulei in...

Ingrediente: 4 chifle 400g pulpe de pui dezosat fiert si taiat marunt piper, sare, boia de ardei 200g cascaval 50g masline verzi 50g masline negri 100 g branza proaspata Mod de Preparare: Intr-un bol puneti carnea, peste carne puneti branza, apoi masline verzi si masline negre, cascavalul (opriti...

Ingrediente: Cate o cana de 250 ml de: ulei zahar faina alba 7 oua 1 praf de copt 1 lamaie 3 zahar vanilat 1 praf de sare fructe 700 g 100 g zahar Mod de Preparare: Fructele se curata de samburi si se pun in strecuratoare la scurs. Separam ouale albusurile se bat cu praful de sare spuma tare,...