În fiecare casă, după Paşte, rămân o mulţime de ouă vopsite pe care toată lumea le ignoră. Iată ce reţetă poţi pregăti din ele, aşa încât să nu fie irosite. Salată orientală Ingrediente: 200g bacon sau constita afumata 6-8 cartofi 2-3 fire de ceapa 3-4 oua fierte 1 rosie taiata cubulete masline...

Ingrediente: 400g paste 200 g telemea vaca 5 oua 100 g unt 1 plic zahar vanilat 4 linguri smantana 1 lingura sare 2 linguri pesmet. Mod de Preparare: Se fierb pastele dupa care se scurg intr-o sita.Se rade telemeaua pe razatoarea mica. Intr-un vas se amesteca pastele cu branza rasa, ouale batute,...

Ingrediente: 2 kg roşii, 3-4 cartofi, 2 morcovi, 1 dovlecel, 2 ardei graşi, 2 cepe, câteva păstăi, 2 ouă, 1 legătură leuştean, sare, piper. Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi dovleceii şi îi tăiem cubuleţe. Tocăm mărunt ceapa, morcovul şi ardeii. Rupem codiţele păstăilor şi le rupem în două....

Ingrediente: 500 grame muşchiuleţ de porc; 50 grame ulei de măsline; sare; piper; 100 grame morcov, tocat în cubuleţe mici; 100 grame ţelină, tocată în cubuleţe mici; 100 grame sos de roşii; ierburi aromate: oregano, busuioc, rozmarin, cimbru; ghimbir; usturoi. Mod de preparare: Muşchiuleţul se...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale Glazura: 3 linguri cacao 3 linguri zahar 100 ml frisca lichida 1 cubulet de unt Mod de Preparare: Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi...

Ingrediente: (pentru doua pasti) 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina un praf de copt sare, zahar vanilat Compozitia de branza: branza de vaci 500 gr 4 oua, sare zahar, zahar vanilat, esenta de rom Mod de preparare: Din 8 oua, 8 lg de zahar, 8 lg faina, sare , un praf de copt si zahar vanilat...

Ingrediente: 12 cotlete de miel 6 linguri de ulei de masline miezul de la 4 bucati de paine 3 catei de usturoi 3 legaturi de patrunjel 2 crengute de cimbru 3 crengute de rozmarin zeama de la 1 lamaie 60 gr unt 100 ml vin rosu Mod de preparare: In bolul de la mixer (blender) se pune miezul de paine,...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale Glazura: 3 linguri cacao 3 linguri zahar 100 ml frisca lichida 1 cubulet de unt Mod de preparare: Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi...

Ingrediente: 1 piept pui 200 gr spanac 200 gr telemea oi 1 ardei capia rosu sare, piper Mod de preparare: Se bate pieptul de pui cu ciocanul pentru snitele pana obtinem un dreptunghi. Condimentam cu sare si piper. Punem un strat de spanac pe suprafata pieptului. Daca e spanac congelat doar il...

Ingrediente : 5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde) 1 kg cartofi noi 300 gr branza telemea 2 oua 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde sare, ulei Mod de preparare : Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Ii fierbem pe jumate, apoi ii scoatem si ii punem deoparte. O...

Ingrediente: un borcan cu gem de gutui, 150 g miez de nuca, 120 g zahar tos, 350 g faina, 270 g margarina, 100 ml apa, sare, praf de copt, zahar vanilat, 2 lamai, scortisoara pudra. Mod de preparare: Margarina, zaharul tos, zaharul vanilat, un varf de lingurita de sare se amesteca bine cu apa....

Ingrediente carne de pui ceapa verde morcov loboda rosie orez spanac proaspat sare si 2 felii de lamaie Mod de preparare: Am pus puiul la fiert separat, pentru ca nu stiam cat dureaza sa se fiarba. Dupa ce a fiert carnea, cu zeama de la pui ceapa, morcovul si orezul si le-am lasat la foc mic pana a...

Ingrediente: 300 gr carne tocata de porc 2 felii de franzela 1 ceapa 2 oua sare, piper dupa gust Pentru umplutura: ardei gogosar in sos de rosii patrunjel proaspat cascaval ras Pentru decor: pesmet Mod de preparare: Intr-un bol punem carnea tocata, franzela inmuiata in apa rece si stoarsa, ceapa...

Ingrediente: 4 rotocoale paste (taietei, tagliatelle) 200g branza tare 300g piept de pui piper 1 ou Mod de Preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se clatesc cu apa rece, se amesteca cu branza rasa, pieptul de pui taiat cubulete, oul batut. Se condimenteaza cu sare (daca...

Ingrediente: 300 gr paste 100 gr mazare congelata 1oo gr morcovi congelati 50 ml ulei 1 borcan cu zacusca de vinete sare si piper dupa gust Mod de preparare: Morcovii se taie rondele fine. Pastele se fierb cca 8-10 min in apa clocotita cu sare. Se scot intr-o sita si se lasa la scurs. Intr-un vas...

Ingrediente: blat 400 gr biscuiti fragezi 250 ml cafea Crema vanilie: 500 ml lapte 4 linguri amidon (60 gr) 180 gr zahar 50 gr unt 4 oua 1 zahar vanilat Pentru ornat: 300 ml frisca 2 linguri zahar pudra Mod de Preparare: Crema: Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile tare cu un praf...

Ingrediente: 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 300g conopida 200g mazare boabe si fasole verde 1 lamaie 2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Se spala si se curata legumele, se fierb, se scurg si se lasa la racit, se taie dupa preferinte si se asaza cat mai estetic intr-un bol, se stoarce...

Ingrediente: 7 cartofi potriviti, 1 ceapa mijlocie, 3 linguri orez, sare, piper, vegeta (optional), faina, 4-5 catei usturoi, ulei, pesmet. Mod de preparare: Punem la fiert in apa cu sare cartofii in coaja, iar orezul il fierbem in apa cu mirodenii (sau vegeta). Dupa ce s-au fiert cartofii ii...

Ingrediente: 1 kg mazare, 2 cepe mari (200g), 3 linguri de ulei, o conserva de 400 g rosii in bulion, 1 legatura marar, sare, piper, 12 felii paine (franzela), lapte, 3 oua, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Se decongeleaza mazarea. Se curata ceapa, se spala si se taie cubulete. Se caleste...

Ingrediente: 1/2 cana ulei 1/2 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 1/2 cana nuca macinata 3 linguri cacao 1 lingurita bicarbonat stins 1 praf copt 2 zahar vanilat esenta de rom Glazura: 5 linguri zahar pudra 2 linguri apa 2 linguri ulei 2 linguri cacao zahar vanilat esenta de rom Mod de preparare:...