Ingrediente: 7 cartofi potriviti, 1 ceapa mijlocie, 3 linguri orez, sare, piper, vegeta (optional), faina, 4-5 catei usturoi, ulei, pesmet. Mod de preparare: Punem la fiert in apa cu sare cartofii in coaja, iar orezul il fierbem in apa cu mirodenii (sau vegeta). Dupa ce s-au fiert cartofii ii...

Ingrediente: 1 kg mazare, 2 cepe mari (200g), 3 linguri de ulei, o conserva de 400 g rosii in bulion, 1 legatura marar, sare, piper, 12 felii paine (franzela), lapte, 3 oua, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Se decongeleaza mazarea. Se curata ceapa, se spala si se taie cubulete. Se caleste...

Ingrediente: 1/2 cana ulei 1/2 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 1/2 cana nuca macinata 3 linguri cacao 1 lingurita bicarbonat stins 1 praf copt 2 zahar vanilat esenta de rom Glazura: 5 linguri zahar pudra 2 linguri apa 2 linguri ulei 2 linguri cacao zahar vanilat esenta de rom Mod de preparare:...

Ingrediente: 2 piepti mari de pui taiati in doua si dezosati o rosie mare oregano piper boia dulce de ardei condimente pentru pui 3-4 linguri ulei de masline Mod de Preparare: Spalam pieptul de pui si il asezam soldateste intr-un vas de yenna. Il ungem cu ajutorul unei pensule de silicon cu ulei de...

Ingrediente: un kilogram de cartofi noi o linguriţă de muştar două linguri de oţet şase linguri de ulei de măsline doua cepe de apă tăiate mărunt pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Cartofii se fierb întregi la foc mic, în apă sărată. Când au fiert, se scurg de apă şi se lasă un pic la răcit. Se...

Ingrediente: 500 grame piept de pui, 3 oua, 200 grame de pesmet alb, 2oo ml ulei, faina, sare, piper, mustar, castraveti murati si gogosari, parizer, cascaval Mod de Preparare: Se bate pieptul de pui,se condimenteaza cu sare si piper, se unge cu un strat subtire de mustar peste care se pune...

Ingrediente: 500 g făină albă, 350 ml apă călduță, 80 ml ulei, 3 linguri zahăr, un plic zahăr vanilat, un cubuleț drojdie proaspătă (25 g), o linguriță esență de portocale, jumătate de linguriță sare, coaja rasă de la o portocală mare Mod de preparare: Se pun într-o cană drojdia, o linguriță de...

Ingrediente: Blat: 5 oua; 10 linguri de zahar; 2 linguri ulei; 5 linguri de faina; 1/2 lingurita praf de copt. Crema: 450 g biscuiti simpli; 250 g nuca macinata; 3 linguri cacao; 50 ml rom; 300 ml apa; 300 g zahar; 300 g unt la temperatura camerei. Altele: 200 g ciocolata; 2 linguri ulei; 4 linguri...

Ingrediente: 300 g zahar 3 oua 300 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingurita extract de vanilie 300 g faina 2 lingurite scortisoara 60 g fulgi de nuca de cocos 125 g morcovi, curatati si rasi 250 g ananas conservat, scurs si zdrobit in blender Pentru umplutura si decor: 500 g branza mascarpone 1...

Ingrediente: 2 kg de cartofi lingură de sare piper 2 ouă lingură de făină un pumn de branză de burduf untură de porc smântană Mod de preparare: Se curata cartofii si se rad pe razatoarea mica (trebuie sa devina o pasta). Se amesteca bine cu faina, ouale, sare si piper. Se amesteca apoi cu branza....

Ingrediente: 4 pulpe de pui (fara piele) 1/2 kg cartofi 2-3 morcovi condimente pt pui, sare, piper, cimbru condimente pt cartofi Mod de Preparare: Pulpele de pui se ung cu ulei, se sareaza ,pipereaza si se presara deasupra condimente pt pui. Cartofii se curata, se ung cu ulei si se presara peste ei...

Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...

Ingrediente: - 1 pui - 800ml suc rosii sau 400g de bulion - 2 lg de faina - 1 capatina usturoi, sare, piper - 1 pahar de vin alb - 1 lg de otet Mod de Preparare: Spalam puiul si il transam in bucati numai bune de pus la prajit. Intr-o tigaie punem la infierbantat uleiul, apoi punem bucatile de pui...

Ingrediente: 300 gr paste 400 gr ciuperci 200 ml sos de rosii 1 fir ceapa verde 1 fir usturoi verde busuioc oregano sare, piper Mod de preparare: Fierbem apa, adaugam sare si cand clocoteste apa adaugam pastele. Le fierbem al dente apoi le scoatem si le punem pe un platou. Tocam marunt ceapa si...

Ingrediente: 1 kg cartofi 50 gr unt 500 ml lapte 50 gr faina de grau 1 ou Mod de preparare: Cartofii, taiati felii, se pun la fiert in apa clocotita. Cand s-au fiert pe jumatate, se adauga faina dizolvata cu apa calda si jumatate din cantitatea de unt. Se lasa sa fiarba in continuare. Dupa...

Ingrediente: cartofi, 2 morcovi, 2 cepe, legume mexicane, 2 catei de usturoi, 1 lingura de faina, ulei, sare, piper. Mod de preparare: Se curata morcovii si ceapa. Morcovul se da pe razatoare iar ceapa se toaca marunt. Punem ceapa, morcovul si legumele mexicane la calit in putin ulei si condimentam...

Ingrediente: 200 ml iaurt sau sana 100 ml ulei 2 oua 1 plic praf de copt 100 gr cascaval ras 100 gr cascaval taiat cubulete mici 3 bucati carnati afumati 1 cana si jumatate cu faina un praf de sare seminte de susan Mod de preparare: Intr-un castron amestecam iaurtul, ouale, uleiul, sarea si...

Ingrediente: 300g carne tocata din piept de pui 1 rosie 500g cartofi 1 buc dovlecel 2 buc ceapa bulion 200g morcov sare 1/2 cescuta de ulei Mod de preparare: Cartofii si morcovii se pun la fiert cca 10min. Separat, intr-o tigaie de teflon se calesc rand pe rand carnea, ceapa (2/3), dovlecelul si...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj (eu am avut de la Bella) 50 gr masline negre 50 gr masline verzi 2 carnati afumati, sau orice alt salam afumat 300 gr cascaval 1 ardei gras rosu Mod de Preparare: Lasam aluatul de foietaj in frigider la dezghetat. Presaram pe masa de lucru putina faina si punem...

Ingrediente: 3 linguri ulei 8-10 ciuperci mai maricele 4 catei de usturoi 7 oua mai mari 250 ml smantana 500 ml lapte gras 150 gr cascaval 1 franzela veche de o zi sare, piper Mod de preparare: Spalam ciupercile bine si le taiem in bucati mai mari. Punem uleiul intr-o tigaie mai mare, adaugam...