Ingrediente: 120 gr unt 90 gr zahar pudra 3 oua 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de sare 1/2 plic praf de copt 150 gr faina 30 gr cacao esenta de rom Pentru umplutura: patratele de ciocolata Pentru decor: ciocolata si ornament Mod de preparare: Untul se mixeaza cu zaharul pudra pana obtinem o...

Ingrediente: 300 ml smantana pentru frisca 100 ml iaurt de baut 2 plicuri zahar vanilat 4 linguri cu miere 100 gr zahar pudra miere pentru decor Mod de preparare: Smantana se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se adauga iaurtul, mierea si zaharul vanilat. Compozitia formata se pune intr-un vas si se...

Ingrediente: 1 kg cartofi roşii 300 g brânză telemea de oaie 6 ouă, 3 fierte şi 3 crude 100 g unt 100 g caşcaval 100 ml smântână Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare, acoperiţi cu un capac. După ce au fiert, se scot din apă şi se lasă să se răcească. Se curăţă de...

În fiecare casă, după Paşte, rămân o mulţime de ouă vopsite pe care toată lumea le ignoră. Iată ce reţetă poţi pregăti din ele, aşa încât să nu fie irosite. Salată orientală Ingrediente: 200g bacon sau constita afumata 6-8 cartofi 2-3 fire de ceapa 3-4 oua fierte 1 rosie taiata cubulete masline...

Ingrediente: 400g paste 200 g telemea vaca 5 oua 100 g unt 1 plic zahar vanilat 4 linguri smantana 1 lingura sare 2 linguri pesmet. Mod de Preparare: Se fierb pastele dupa care se scurg intr-o sita.Se rade telemeaua pe razatoarea mica. Intr-un vas se amesteca pastele cu branza rasa, ouale batute,...

Ingrediente: 2 kg roşii, 3-4 cartofi, 2 morcovi, 1 dovlecel, 2 ardei graşi, 2 cepe, câteva păstăi, 2 ouă, 1 legătură leuştean, sare, piper. Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi dovleceii şi îi tăiem cubuleţe. Tocăm mărunt ceapa, morcovul şi ardeii. Rupem codiţele păstăilor şi le rupem în două....

Ingrediente: 500 grame muşchiuleţ de porc; 50 grame ulei de măsline; sare; piper; 100 grame morcov, tocat în cubuleţe mici; 100 grame ţelină, tocată în cubuleţe mici; 100 grame sos de roşii; ierburi aromate: oregano, busuioc, rozmarin, cimbru; ghimbir; usturoi. Mod de preparare: Muşchiuleţul se...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale Glazura: 3 linguri cacao 3 linguri zahar 100 ml frisca lichida 1 cubulet de unt Mod de Preparare: Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi...

Ingrediente: (pentru doua pasti) 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina un praf de copt sare, zahar vanilat Compozitia de branza: branza de vaci 500 gr 4 oua, sare zahar, zahar vanilat, esenta de rom Mod de preparare: Din 8 oua, 8 lg de zahar, 8 lg faina, sare , un praf de copt si zahar vanilat...

Ingrediente: 12 cotlete de miel 6 linguri de ulei de masline miezul de la 4 bucati de paine 3 catei de usturoi 3 legaturi de patrunjel 2 crengute de cimbru 3 crengute de rozmarin zeama de la 1 lamaie 60 gr unt 100 ml vin rosu Mod de preparare: In bolul de la mixer (blender) se pune miezul de paine,...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale Glazura: 3 linguri cacao 3 linguri zahar 100 ml frisca lichida 1 cubulet de unt Mod de preparare: Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi...

Ingrediente: 1 piept pui 200 gr spanac 200 gr telemea oi 1 ardei capia rosu sare, piper Mod de preparare: Se bate pieptul de pui cu ciocanul pentru snitele pana obtinem un dreptunghi. Condimentam cu sare si piper. Punem un strat de spanac pe suprafata pieptului. Daca e spanac congelat doar il...

Ingrediente : 5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde) 1 kg cartofi noi 300 gr branza telemea 2 oua 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde sare, ulei Mod de preparare : Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Ii fierbem pe jumate, apoi ii scoatem si ii punem deoparte. O...

Ingrediente: un borcan cu gem de gutui, 150 g miez de nuca, 120 g zahar tos, 350 g faina, 270 g margarina, 100 ml apa, sare, praf de copt, zahar vanilat, 2 lamai, scortisoara pudra. Mod de preparare: Margarina, zaharul tos, zaharul vanilat, un varf de lingurita de sare se amesteca bine cu apa....

Ingrediente carne de pui ceapa verde morcov loboda rosie orez spanac proaspat sare si 2 felii de lamaie Mod de preparare: Am pus puiul la fiert separat, pentru ca nu stiam cat dureaza sa se fiarba. Dupa ce a fiert carnea, cu zeama de la pui ceapa, morcovul si orezul si le-am lasat la foc mic pana a...

Ingrediente: 300 gr carne tocata de porc 2 felii de franzela 1 ceapa 2 oua sare, piper dupa gust Pentru umplutura: ardei gogosar in sos de rosii patrunjel proaspat cascaval ras Pentru decor: pesmet Mod de preparare: Intr-un bol punem carnea tocata, franzela inmuiata in apa rece si stoarsa, ceapa...

Ingrediente: 4 rotocoale paste (taietei, tagliatelle) 200g branza tare 300g piept de pui piper 1 ou Mod de Preparare: Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se clatesc cu apa rece, se amesteca cu branza rasa, pieptul de pui taiat cubulete, oul batut. Se condimenteaza cu sare (daca...

Ingrediente: 300 gr paste 100 gr mazare congelata 1oo gr morcovi congelati 50 ml ulei 1 borcan cu zacusca de vinete sare si piper dupa gust Mod de preparare: Morcovii se taie rondele fine. Pastele se fierb cca 8-10 min in apa clocotita cu sare. Se scot intr-o sita si se lasa la scurs. Intr-un vas...

Ingrediente: blat 400 gr biscuiti fragezi 250 ml cafea Crema vanilie: 500 ml lapte 4 linguri amidon (60 gr) 180 gr zahar 50 gr unt 4 oua 1 zahar vanilat Pentru ornat: 300 ml frisca 2 linguri zahar pudra Mod de Preparare: Crema: Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile tare cu un praf...

Ingrediente: 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 300g conopida 200g mazare boabe si fasole verde 1 lamaie 2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Se spala si se curata legumele, se fierb, se scurg si se lasa la racit, se taie dupa preferinte si se asaza cat mai estetic intr-un bol, se stoarce...