Ingrediente: O foaie aluat frantuzesc (foietaj) 100 gr smantana 250 - 300 gr mazare, congelata sau la conserva 200 gr telemea sarata 2 oua 2 linguri amidon alimentar (sau 3 faina) piper oregano sau marar pt ornat rosii cherry mozarella 150 gr Mod de Preparare: Se dezgheata foietajul cu 1 – 2 ore...

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2 linguri faina o mana de marar verde 5 oua sare piper si pesmet Mod de Preparare: Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert. Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei. Cand ciupercile sunt...

Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica sau 3 4 petioluri de telina pt petiol un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 gr unt 1 pahar smantana dulce patrunjel verde pentru ornat crutoane Mod de Preparare: Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate...

Ingrediente: un pachet de taitei (paste) 100 g margarina, 200 g miez de nuca, 3 linguri zahar mai grunjos sau miere de albine (dupa preferinta), o portocala, un praf de scortisoara, un praf de sare. Mod de preparare: Se pun taiteii la fiert in apa clococotita cu sare, dupa care se scurg si se...

Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 ardei capia 1 telina 1 ceapa 50 ml ulei sare cascaval Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Cartofii, dovlecelul, telina se vor taia cuburi, ceapa si ardeiul - rondele. Se pun intr-un vas de Jena, se adauga uleiul, sare, apa fierbinte cat sa...

Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana ulei 1 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide (dupa dorinta fiecaruia) zahar vanilat Glazura: 6 linguri cacao 6 linguri zahar 6 linguri apa 100 gr. margarina Mod de Preparare: Intr-un bol se pun merele rase, zaharul, zaharul...

Ingrediente: 750 ml suc de rosii de buna calitate (facut in casa ideal) o ceapa 2 morcovi medii 1 pastarnac 1 telina mica 1 ardei mare sare/vegeta dupa gust cateva linguri ulei patrunjel verde 1 lingura zahar (in functie de cat de acid e sucul de rosii) Galusti: 2 oua intregi gris un praf de sare...

Ingrediente: 250 g biscuiti fragezi, 100 g biscuiti populari, 200 ml miere lichida, o lingura cacao, 200 g margarina, esenta vanilie sau rom, 150 g caise deshidratate (cca 20 buc) decor: 50 g zahar vanilat, 50 g nuca de cocos deshidratata, 50 g ciocolata neagra (daca nu tineti post) Mod de...

Ingrediente: 1 cana zahar 1 cana gris 1 cana faina 1 kg mere 2-3 linguri unt Mod de preparare: Se amesteca zaharul, faina si grisul intr-un castron. Se curata merele de coaja si se rad. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35) si se pune un rand de praf, iar deasupra se presara...

Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 200 g smântănă, 100 g unt, 100 g făină, 100 g mălai, 4 ouă mari, 1/2 linguriță sare, 1 legătură mărar, smântănă pentru servit. Mod de Preparare: Ungem o tavă cu unt sau se pot folosi două tăvi de chec. Separăm gălbenușurile de albușuri. Într-un castron cernem...

Ingrediente: 120 gr zahar 60 ml ulei 150 ml apa minerala 30 gr cacao 1 plic praf de copt 180 gr faina 1 jumatate de borcan dulceata de cirese neagre Pentru decor: dulceata de cirese negre, nuca macinata Mod de preparare: Intr-un bol se adauga zaharul, uleiul, apa minerala. Amestecam cca 3 minute...

Ingrediente: mere scortisoara nuca vanilie zahar o portocala Mod de preparare: Scobim merele de samburi si presaram inauntru scortisoara. Macinam nuca si peste ea adaugam zahar si vanilie iar apoi umplem merele cu compozitia. La final, le punem capac, o felie de portocala si le bagam la cuptor la...

Ingrediente: 150 g zahar, 100 g faina, 2 linguri rom, 2 linguri margarina, 2 linguri ulei, 2 cutii ananas rondele, 1 pliculet praf de copt, 1 pliculet zahar vanilat, lapte de soia. Mod de preparare: Se amesteca zaharul, romul, uleiul, zaharul vanilat, pana se obtine un amestec omogen. Se adauga...

Ingrediente: 600 g făină, 200 g unt, 250 ml smântână, 4 ouă, 500 g caşcaval, 500 g şuncă de pui sau porc, 5 cartofi, o linguriţă de oţet, o jumătate de pliculeţ cu praf de copt, sare, piper, salată verde, unt pentru tavă, legume de sezon. Mod de preparare: lntr-un castron se amestecă făina cu o...

Ingrediente: 8 oua 350 zahar 400 gr faina (poate fi mai mult sau mai putin, depinde de oua si de zeama de la portocala) 10 linguri ulei 1 lingura cacao zeama de la o portocala mare sau o lamaie (alegeti voi cu ce sa-l faceti) 2 zahar vanilat un praf de sare 1 praf de copt 1 varf de bicarbonat...

Ingrediente: 2 banane mari 50 gr unt 80 gr zahar esenta de rom Pentru decor: frisca batuta caramel Mod de preparare: Zaharul se topeste intr-o tigaie, apoi se adauga untul si romul. Adaugam bananele decojite in sosul format, intorcandu-le pe ambele parti. Dupa 3 minute, se scot pe farfurie si se...

Ingrediente: 2-3 fire ceapa verde, 1 morcov, 1 bucata de telina, (doar putin pentru gust) 1 ardei gras rosu, 1 catel de usturoi, 2-3 rosii, sare, piper, 3-4 lg de ulei, 1/2 kg pulpa de porc, 300-400 gr taitei lati (in functie de persoane) Mod de Preparare: Spalam carnea, taiem in cuburi, taiem...

Ingrediente: 1 kg. faina 200 gr. untura 250 gr. margarina 3 galbenusuri 1 ou intreg 3 lingurite de sare 1 lingurita de zahar 1 lingura de smintina 100 ml. lapte drojdie cit o nuca mai mare susan, mac Mod de Preparare: Drojdia se amesteca cu laptele caldut si zaharul. Faina se amesteca bine cu...

Ingrediente: un pliculet zahar vanilat un cubulet unt un pahar stafide un pahar zahar 100 ml lapte o punga macaroane 5 oua esenta de vanilie Mod de preparare: Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se scurg de apa si se trec sub un jet de apa rece. Le amestecam cu 2 linguri de...

Ingrediente: 5-6 linguri de faina (sau cat cuprinde) 2 cesti de ananas bucati 1-2 cesti mere cubulete 2 pliculete zahar vanilat 1 lingurita de scortisoara 3 oua 1 ceasca de ulei 2 cesti de zahar esenta de rom 1 cub de unt 1-2 linguri gris pentru tapetat tava Mod de preparare: Se mixeaza ouale cu...