Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ulei de masline piper alb sare patrunzel verde tocat Mod de Preparare: Pestele proaspat sau decongelat, se curata, se spala, se sterge cu hartie...

Ingrediente: piept proaspăt de pui; căței de usturoi – după gust; trei roșii decojite; două linguri de ulei; pătrunjel; sare, piper și alte condimente, după gust. Mod de preparare: În primul rând, trebuie să porționezi puiul și să îl rumenesti în ulei bine încins, până când devine auriu. Dacă vei...

Ingrediente: 170 grame zahar 120 grame ciocolata (sa nu fie ciocolata amaruie) 2 linguri cacao 2 oua 280 grame branza crema 200 grame miez nuca (opriti cateva jumatati miez de nuca pentru a orna negresa) 100 grame unt 170 grame faina Glazura: 50 grame unt 85 grame ciocolata (sa nu fie ciocolata...

Ingrediente: Foaie: 7 galbenusuri 100g zahar pudra 1 lingura cu varf faina 1 plic praf de copt Bezea: 7 albusuri 150 g zahar 150 g nuci macinate 1 lingura cacao 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura ulei Crema: 3 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 pachet de unt Mai avem nevoie de: 200 g stafide rom...

Ingrediente: 200 g făină 125 g unt 100 g zahăr 3 linguri cacao 3 linguri lapte un plic praf de copt 3 ouă 20 g unt pentru tava de chec Mod de preparare: Se mixează pe rând zahărul cu ouăle, timp de 5 minute, apoi se adaugă untul moale, praful de copt, laptele și făina, amestecând bine după fiecare...

Ingrediente: Foaia: 1 ou 1 praf de sare 1 plic drojdie uscata 100 lapte 100 ulei faina cat cuprinde Umplutura: 1 jumatate piept de pui prajit pe teflon 1 lingura ulei 1 gogosar 1 ceapa potrivita ca marime 1 cartof mic 2 linguri branza de burduf 2 oua 1 legatura marar verde piper sare Mod de...

Pentru blatul cu nuci si ciocolata: 200 gr de unt moale; 140 gr de zahar; 4 oua; 100 gr de nuci maruntite; 150 gr de ciocolata neagra. Pentru blatul mousse de ciocolata cu lapte: 300 gr de ciocolata cu lapte; 400 ml de smantana pentru frisca (300 ml + 100 ml). Pentru blatul mousse de cafea cu...

Ingrediente: 4-6 cartofi noi spalati bine si taiati in doua, fierti 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 500 g rosii cherry 1 lingura rozmarin proaspat, taiat marunt sare si piper Mod de Preparare: Zdrobiti cartofii fierti cu ajutorul unei furculite, dar lasati bucatele mai mari...

Ingrediente: Blat 5 oua 300 gr zahar 125 ml ulei 200 gr faina 1 plic praf de copt 2 linguri cacao 125 ml apa Crema 1 pachet budinca vanilie 375 ml lapte 200 gr zahar 150 gr unt 1 esenta rom 7 banane Glazura 2 linguri cacao 4 linguri zahar 6 linguri lapte 50 gr unt Mod de preparare: Ouale se mixeaza...

Ingrediente: Dressing 1/4 ceapa rosie, tocata marunt 1 jumatate de lingura de coaja rasa de lamaie 1 jumatate de lingurita de usturoi tocat 1 jumatate de lingura de mustar Dijon 20 ml ulei de masline 2 linguri otet rosu Pentru salata 1 kg de cartofi 500 de grame fasole verde un praf de sare 100 de...

Ingrediente 100ml lapte rece 3 linguri de gris 600g branza dulce, folosesc branza dulce Delaco 2 oua 4 linguri de zahar 2 linguri de faina 100g stafide unt pentru uns tava 1 lingura cu varf pesmet pentru tapetat tava Mod de preparare: Incalzim cuptorul la 180°C, cuptor electric, program ventilatie....

Ingrediente: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condimente pt cartofi cascaval ras sau amestecul de branzeturi la plic de la Hochland 500 gr ciupercute champignon 6 7 feliute de sunca sau kaizer 2 oua Mod de Preparare: Pentru inceput spalati bine cartofii, ar fi mai ok sa ii fierbeti intai...

Ingrediente: o conopida medie sare, boabe de piper negru (max 10) 2 foi de dafin piper negru macinat 2 linguri de otet 2 oua si 100 ml ulei - pentru maioneza 125 gr iaurt grecesc 2-3 catei de usturoi Mod de Preparare: Intr-un vas punem la fiert apa cu sarea, otetul, boabele de piper, foile de...

Ingrediente: 250 g amestec de nuci și migdale 80 g zahăr pudră 200 g unt topit 250 g foi de plăcintă Pentru sirop: 550 ml apă 500 g zahăr pudră 3 linguri miere 3 linguri apă de flori de portocal (facultativ) Mod de preparare: Pentru siropul de baclava, zahărul și apa se pun pe foc și se lasă la...

Ingrediente: Pentru Blat: 3 banane coapte 2 oua 120 ml lapte 250 ml apa calduta 275 g faina 250 g zahar 120 ml ulei 75 g cacao 1 pastaie de vanilie (sau putina esenta de vanilie) 1 si 1/2 lingurita de praf de copt (eu am pus 7 g) 1 si 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu (eu nu am pus deloc) Un...

Ingrediente: 350 g făină, 100 g zahăr, 1 linguriță sare, 10 g praf de copt, 200 g margarină, 1 borcan gem de prune, 100 g nucă măcinată. Mod de Preparare: Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 legatura ceapa 2 catei usturoi 5 buc rosii uscate in ulei 50 ml ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Spalati bine de tot cartofii si puneti-i sa fiarba in apa cu sare. Dupa ce au fiert, scurgeti apa de pe ei si decojiti-i. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se...

Ingrediente: 250g iaurt grecesc 5g bicarbonat de sodiu alimentar 1 ou 5g sare 30ml ulei de floarea soarelui 400g faina, Pentru umplutura 200g branza telemea data pe razatoarea cu gauri mari Optional 20g unt topit pentru uns la final Mod de preparare: Iaurtul se amesteca cu bicarbonatul de sodiu se...

Ingrediente: 4 mere decojite si taiate feliute 50 g gris 4 linguri zahar o cana si jumatate de lapte 2 oua 50 g unt 1/2 plic zahar vanilat scortisoara Mod de Preparare: Se aseaza uniform zaharul intr-o tavita, untul in bucatele mici si merele. Se baga la cuptor pentru 15 minute la foc mediu. Intre...

Ingrediente: 160 g faina 100 g zahar 1 ou 80 ml ulei 90 ml iaurt 1 plic praf de copt 100 g ciocolata 1 banana pasata esenta de vanilie Mod de Preparare: Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. Separat se mixeaza ouale impreuna cu uleiul, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie Se...