Ingrediente: 2 lingurite cu unt 1 ceapa 150 gr de carne pui (1 piept) 1 catel de usturoi Sare Piper 100 gr ciuperci 100 ml smanatana cepsoara Mod de Preparare: Taiati ceapa, puiul si ciupercile in bucati. Topiti untul intr-o tigaie. Adaugati ceapa si caliti. Adaugati carnea de pui, catel de...

Ingrediente: 1 para 3 oua (inclusiv unul batut) 80 gr zahar 100 gr migdale pudra 50 gr unt moale 2 aluaturi de foietaj Mod de Preparare: Decojiti si taiati para in felii subtiri. Preincalziti cuptorul la 180° C. Se amesteca ouale cu zaharul, pudra de migdale si untul. Suprapuneti cele doua aluaturi...

Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf de copt 2 pere Mod de Preparare: Topiti ciocolata cu smantana. Apoi topiti untul. Decojiti perele dar pastrati coditele Preincalziti cuptorul...

Ingrediente: 235 gr faina de orez 60 gr piure mere 60 gr zahar 100 gr ciocolata (taiata in bucati sau 100 gr pepite de ciocolata) 100 gr de margarina vegetala 1 lingurita praf de copt Mod de Preparare: Într-un vas, zdrobiti margarina cu o furculita pentru a o inmuia. Adaugati zaharul si amestecati...

Ingrediente: 5 mere 100 gr miez de nuca 200 gr zahar 2 oua 1 lingurita scortisoara 7 gr zahar vanilat 5 gr praf de copt 200 gr faina 100 ml ulei Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 200° C. Decojiti si taiati merele in bucati mici. Puneti-le intr-un bol. Folosind un pistil, maruntiti miezul...

Ingrediente: 200 ml lapte caldut 50 g unt topit si racit 5 linguri de zahar o priz de sare 2 plicuri zahar de vanilie 3 linguri de ulei 1 cub drojdie proaspata 1 ou 550 g faina Pentru umplut: 450 g branza dulce 1 ou 4-5 linguri zahar stafide zahar vanilat esenta de rom zeama de lamie Pentru uns: 2...

Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei sare piper nucsoara Mod de Preparare: Curatati cartofii si taiatii in cubulete. Fierbeti-i aproximativ 15 minute in apa clocotita, scurgeti-i si zdrobiti-i. Puneti sare, piper, adaugati nucsoara si oul si amestecati bine....

Ingrediente: file de peste pemet sare piper ulei pentru prajit Sos 1 ceasca smantana 1 lingura faina 1 cescuta vin putin unt 2 catei de usturoi pisat o bucatica de branza de vaci sau cascaval condimente (sare, piper, oregano, cimbru, maghiran, sau ce va place) 1 paharel conjac Mod de Preparare:...

Ingrediente: Pentru cartofii prajiti: 3 cartofi 1 linguri de ulei de masline sare Pentru carne: 200 gr carne de vita tocata 1 ceapa un pic de ulei de masline sare piper Pentru sosul de branza: 250 ml smantana 50 gr emmental 100 gr cheddar sare (optional) 4 tortilla 4 linguri sos barbecue (sau...

Ingrediente: 3 oua 60 gr zahar 60 gr faina 100 gr unt 200 gr ciocolata alba 150 gr de fructe de padure Mod de Preparare: Intr-un castron amestecati ouale si zaharul. Se adauga făina si se amesteca din nou. Adaugati untul topit si ciocolata topita si amestecati totul. In cele din urma, adaugati...

Ingrediente (aprox 15 bucati): o conserva 500 gr mazare (dupa scurgerea lichidului) 2 oua o ceapa (eu am avut 5 fire de ceapa verde) o lingura de marar cimbru, ghimbir, piper, sare putina faina ulei Sos: 4 linguri de smantana usoara o lingura plina de branza topita trei degete de branza telemea o...

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta (2 foi la pachet). 1 kg branza de vaci. 300 g smantana foarte groasa. 5 linguri de gris. 3 oua. 10 linguri de zahar pentru compozitia de branza de vaci. 100 g zahar pudra. esenta de lamaie si de rom dupa preferinte. Mod de Preparare: Desfacem aluatul si...

Ingrediente: 2 felii cotlet de porc mai grosute (450-500 g) 100 g frunze de spanac 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni 4 linguri ulei de masline 2 lingurite de unt 1 lingurita mustar 4-5 catei de usturoi sare, piper, cimbru, usturoi granulat, condimente pentru friptura, 1 lingurita concentrat...

Ingrediente: 250 gr biscuiti 200 gr unt 4 banane mici 100 gr zahar brun 400 ml lapte condensat dulce 200 ml frisca lichida cateva bucatele de ciocolata neagra Mod de Preparare: Zdrobiti biscutiii Speculoos si adaugati 100 gr de unt topit. Amestecati bine. Puneti hartie pergament la baza formei de...

Ingrediente: Pentru partea de sus a tortului: 20 de prune 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune 100 gr unt 1 lingurita de extract de vanilie 75 gr zahar brun 220 gr de faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml lapte 25 gr pudra de migdale Mod de Preparare: Pentru blatul...

Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar Pentru decor: 1/2 mango 1 kiwi 1 fructul pasiunii 1/2 rodie Mod de Preparare: Bateti albusurile: cand incep sa devina spuma, adaugati zaharul si...

Ingrediente: 50 gr coscus 1 file de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 morcov 1/2 dovlecel 1/4 ardei rosu sare piper cúrcuma Mod de Preparare: Taiati legumele si puiul in cubulete. Într-o tigaie, puneti uleiul si caliti rapid puiul, morcovul, dovlecelul și ardeiul. Condimentati cu sare, piper și...

Ingrediente: Aluatul: 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura: 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper 1 ou pesmet ulei Mod de Preparare: Puneti apa + cubul supa de pui, la fiert. Imediat ce supa fierbe, se adauga faina dintr-o data si se amesteca cu o...

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper Mod de Preparare: Puneti ingredientele, intr-o oala, in aceasta ordine: tagliatelle, apoi buchetele de broccoli. Se adauga somonul afumat feliat, catelul de usturoi zdrobit,...

Ingrediente: Aluatul de tarta: 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt Umplutura: 800 gr prune 100 ml smantana 2 galbenusuri 100 gr zahar 40 gr migdale pudra 1 lingurita extract de vanilie Mod de Preparare: In vasul robotului, puneti...