Ingrediente: Aluat: 1 cană de lapte 1 cană de ulei 1 linguriță praf de copt 2 căni de zahăr 3 căni de făină 6 linguri de caramel lichid 6 ouă Glazură: 1 lingură de unt 1/2 cană de zahăr 1/2 cană de nuci tocate 1 cană lapte Mod de preparare: Se bat albușurile până obținem o spumă consistentă, iar...

Ingrediente: 350 gr de paste (penne) 2 rosii 150 gr de feta sau telemea 100 gr masline negre fara samburi 5 linguri de ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ierburi de Provence sare, piper Mod de Preparare: Gatiti pastele in functie de timpul de gatire indicat pe ambalaj. Clatiti-le in apă rece...

Ingrediente: 1 pachet aluat de patiserie Caramel: 100 gr zahar 40 gr unt semi-sarat 150 ml smantana de gatit 100 gr de chocolat Mod de Preparare: Desfaceti aluatul si taiati sub forma de cercuri cu ajutorul unei forme speciale de taiat. Puneti discurile pe o farfurie si dati la frigider timp de 1...

Ingrediente: 1 dovlecel de 350-400 de grame 2 morcovi 200 grame de ciuperci 1 ardei gras 4 linguri de pesmet (2 pentru aluat, 2 pentru a „tăvăli” chiftelele) 1 cartof mare 1 legătură de pătrunjel sau mărar (sau ambele) 3-4 căței de usturoi Piper, sare ulei Mod de preparare: Puneți cartoful și...

Ingrediente: 300 gr carne de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de bouilon 1 lingura de concentrat de tomate 1 lingurita sos Worcestershire 4 lingurite de smantana maturata sucul de la 1/2 lamaie sare, piper Mod de Preparare:...

Ingrediente: 500 g de carne de porc (taiata in bucatele) 500 g de castraveti murati in saramura 200 ml de suc de rosii O ceapa mare (curatata si spalata) 2 linguri cu ulei (2-3) Cimbru si marar Sare Piper 500 ml de apa calda (aproximativ) Mod de Preparare: Taiem ceapa solzisori. Taiem castravetii...

Ingrediente: 5 cartofi; 50 g de unt; 150 g de cașcaval; 1 g de mărar uscat; 300 g de carne tocată de vită; o ceapă; sare, piper — după gust; condimente — după gust; verdeață proaspătă — pentru servit. Mod de preparare: Curățați și spălați cartofii. Tăiați-i în bucățele și fierbeți-i până vor fi...

Ingrediente necesare pentru blaturi: 250 gr faina; 200 gr zahar; 200 gr unt; jumatate plic de praf de copt; 4 oua; esetnta de vanilie; 2 linhuri de cacao; Ingrediente necesare pentru crema: 200 gr ciocolata neagra; 120 gr crema lichida sau frisca. Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 180 de...

Ingrediente: 400 g orice fel de carne tocata; 500 g cartofi; 2 linguri de orez; 1 morcov; 1 ceapa; 200 ml apa; 1 lingura pasta de rosii; 1 lingura ulei; 2 linguri de smantana; 100 g branza sau cascaval; sare, piper si alte condimente dupa gust. Mod de preparare: Se toaca ceapa si se da morcovul pe...

Ingrediente: 130 ml ulei 250 ml lapte 100 g făină 50 g zahăr 2 ouă bicarbonat de sodiu sare 1 kg caise Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180 de grade. Se amestecă ouăle cu zahărul şi sarea, se adaugă uleiul, puţin câte puţin amestecând încontinuu, după care se adaugă laptele, bicarbonatul...

Ingrediente: 1 kg de dovlecei 1 ceapă 2 linguri de ulei sare 300 g roșii 3-4 căței de usturoi mărar verde tocat Mod de preparare: Se taie dovleceii ceapa și roșiile în cubulețe. Apoi într-o cratiță potrivită se pune ceapa tocată împreună cu 2 linguri de ulei și un praf de sare. Se călește ceapa la...

Ingrediente: BLAT: 250 g biscuiti obisnuiti 50 g unt 100 ml compot de piersici 2-3 linguri zahar 1 lingura cacao esenta de vanilie CREMA: 250 g smantana 100 g iaurt grecesc 3 linguri zahar 150 g crema de branza un plic gelatina 100 ml compot de piersici piersici din compot sau proaspete Mod de...

Ingrediente: 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri ulei masline o salata verde zeama de lamaie marar sare. Mod de Preparare: Salata se spala bine, se rupe in bucati si se pune intr-un bol. Se curata ciupercile, le fierbem aprox. 15 min. dupa care se taie in felii subtiri si se...

Ingrediente: 2 dovlecei 1 ou 1 ceapa uscata 3 linguri de gris 1 lingura pesmet sare piper patrunjel verde marar verde 1 cutie de crema de branza cu gust de usturoi 3 catei usturoi Mod de preparare: Curatam dovleceii, ii dam prin razatoare, ii stoarcem foarte bine (putem folosi un prosop). Adaugam...

Ingrediente: 5-6 dovlecei 500 gr carne tocata amestec 4 linguri de orez 200 ml suc de rosii 2 cepe 2 morcovi dati pe razatoarea mica 2 linguri de faina Patrunjel, cimbru si tarhon proaspat ulei Sare, piper Mod de Preparare: Se amesteca carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii,...

Ingrediente: - 500 grame banane congelate (se scot din congelator cu 30 minute înainte de preparare) - 250 grame fructe de pădure congelate - 200 grame iaurt grecesc - 3 linguri de miere Mod de preparare: Toate ingredientele se pun în blender sau în robotul de bucătăie și se amestecă până obținem o...

Ingrediente: 500g cartofi 8 oua 8 felii bacon 250 ml supa 5 linguri smantana 3 linguri mustar 2 linguri ulei 50g unt 1 lingura faina 250 ml supa piper, sare un fir praz patrunjel Mod de Preparare: Se curata cartofii, se taie si se fierb in apa cu sare aproximativ 25 min. Ouale se fierb tari apoi se...

Ingrediente: 250 grame unt 250 grame zahăr 250 grame făină 4 ouă 4 linguri de lapte un vârf de cuțit de sare Mod de preparare: Reglați cuptorul la 190 de grade! Puneți untul într-ul bol și adăugați apoi zahărul, făina, sarea, ouăle și laptele. Bateți până când amestecul este omogenizat. Folosiți o...

Ingrediente: 2 vinete mari 500 gr. de carne tocata (de vita) 3 rosii decojite 3 cepe 150 ml de suc de rosii 150 gr. de cascaval ras o lingura de ulei o legatura de patrunjel sare, piper Mod de preparare: Curatam vinetele de coaja, apoi le taiem in rondele cu grosimea de 1 deget (chiar si mai...

Ingrediente (pentru o tavă normală de cuptor) Se iau 5 ouă și se pun pe cântar cu totul fără să fie sparte, se cântăresc ouale cu coaja. Notați undeva gramajul acestor ouă. Se pune zahar pe cântar, în acelasi gramaj cu cel notat de la ouale în coajă. Se cântărește același gramaj de făină, ca cel de...