Ingrediente (aprox 15 bucati): o conserva 500 gr mazare (dupa scurgerea lichidului) 2 oua o ceapa (eu am avut 5 fire de ceapa verde) o lingura de marar cimbru, ghimbir, piper, sare putina faina ulei Sos: 4 linguri de smantana usoara o lingura plina de branza topita trei degete de branza telemea o...

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta (2 foi la pachet). 1 kg branza de vaci. 300 g smantana foarte groasa. 5 linguri de gris. 3 oua. 10 linguri de zahar pentru compozitia de branza de vaci. 100 g zahar pudra. esenta de lamaie si de rom dupa preferinte. Mod de Preparare: Desfacem aluatul si...

Ingrediente: 2 felii cotlet de porc mai grosute (450-500 g) 100 g frunze de spanac 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni 4 linguri ulei de masline 2 lingurite de unt 1 lingurita mustar 4-5 catei de usturoi sare, piper, cimbru, usturoi granulat, condimente pentru friptura, 1 lingurita concentrat...

Ingrediente: 250 gr biscuiti 200 gr unt 4 banane mici 100 gr zahar brun 400 ml lapte condensat dulce 200 ml frisca lichida cateva bucatele de ciocolata neagra Mod de Preparare: Zdrobiti biscutiii Speculoos si adaugati 100 gr de unt topit. Amestecati bine. Puneti hartie pergament la baza formei de...

Ingrediente: Pentru partea de sus a tortului: 20 de prune 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune 100 gr unt 1 lingurita de extract de vanilie 75 gr zahar brun 220 gr de faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml lapte 25 gr pudra de migdale Mod de Preparare: Pentru blatul...

Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar Pentru decor: 1/2 mango 1 kiwi 1 fructul pasiunii 1/2 rodie Mod de Preparare: Bateti albusurile: cand incep sa devina spuma, adaugati zaharul si...

Ingrediente: 50 gr coscus 1 file de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 morcov 1/2 dovlecel 1/4 ardei rosu sare piper cúrcuma Mod de Preparare: Taiati legumele si puiul in cubulete. Într-o tigaie, puneti uleiul si caliti rapid puiul, morcovul, dovlecelul și ardeiul. Condimentati cu sare, piper și...

Ingrediente: Aluatul: 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura: 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper 1 ou pesmet ulei Mod de Preparare: Puneti apa + cubul supa de pui, la fiert. Imediat ce supa fierbe, se adauga faina dintr-o data si se amesteca cu o...

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper Mod de Preparare: Puneti ingredientele, intr-o oala, in aceasta ordine: tagliatelle, apoi buchetele de broccoli. Se adauga somonul afumat feliat, catelul de usturoi zdrobit,...

Ingrediente: Aluatul de tarta: 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt Umplutura: 800 gr prune 100 ml smantana 2 galbenusuri 100 gr zahar 40 gr migdale pudra 1 lingurita extract de vanilie Mod de Preparare: In vasul robotului, puneti...

Ingrediente: o sfeclă roșie măricică, 2 cepe, 2 morcovi, 2 cartofi 1 litru borș, pătrunjel verde, leuștean, 2 ouă, smântână. Mod de Preparare: Sfecla se curăță și se taie fideluță. Sfecla se pune la fiert în 2 litri de apă împreună cu ceapa tăiată mărunt și morcovul tăiat fideluță. După 20 minute...

Ingrediente: Baza: 300 gr de biscuiti Oreo 100 gr de unt Crema: 200 gr de ciocolata 200 ml de smantana lichida (30% grasime) Decorul: biscuiti Oreo frisca Mod de Preparare Baza: Se maruntesc cu un blender biscutii Oreo si se adauga untul topit. Amestecati din nou pentru a obtine o pasta. Ungeti...

Ingrediente: 6 oua 6 linguri de zahar 4 linguri de faina o lingurita de praf de copt 150 g nuca macinata Pentru crema avem nevoie de: 4 galbenusuri 200 g zahar pudra 200 g margarina 3 linguri smantana dulce 2 lingurite de ness Mod de Preparare: Se face un pandispan obisnuit pentru prajituri in care...

Ingrediente: 100 g crema de branza Philadelphia (puteti inlocui cu orice branza gasiti prin frigider–razuita) 1 conserva de ton 1/2 ardei rosu taiat cubulete 1/2 ceapa taiata fin 1 lingurita de mustar 1/3 canita porumb 1/2 canita lapte o lingura de faina 3 canite de macaroane fierte 1/2 canita...

Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 ardei verde 4 rosii mari 6 tulpini de patrunjel 8 tulpini de coriandru 2 lingurite chimion 2 lingurite de boia dulce 1 praf de piper de Cayenne (optional) 1 tulpina de cimbru (optional) 4 oua Sare Piper ulei de masline Mod de Preparare: Curatati si...

Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare si piper Mod de Preparare: Crestati pulpa de curcan de cateva ori apoi asezati-o intr-un vas de cuptor. De jur imprejur puneti cartofii...

Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1/4 cana de branza patrunjel verde taiat marunt Mod de Preparare: Amestecati varza si morcovul intr-un bol. Amestecati smantana si branza cu...

Ingrediente: 50 g unt 50 g biscuiti faramitati 6-7 mere scortisoara si zahar dupa gust pentru umplutura de mere pandispan din doua oua Mod de Preparare: Merele curatate de coaja si rase se calesc intr-o cratita, la foc mic, cu scortisoara si zahar. Untul se taie felii subtiri si se aseaza in tava....

Ingrediente: 4 cartofi mari, 2 morcovi, 1 ceapă, 150 g mazăre, 100 g porumb, 2 ouă fierte tari, o lingură oțet, sare, piper, maioneză dintr-un ou, măsline pentru ornat Mod de Preparare: Se fierb cartofii și morcovii curățați de coajă. După ce s-au fiert, se lasă la răcit, apoi se taie cubulețe...

Ingrediente: 500g carne tocata de vita 6 cartofi potriviti o ceapa 3-4 morcovi unt sau margarina si lapte pentru piure sare si piper Mod de Preparare: Se curata cartofii de coaja, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu putina sare. Se taie morcovul rondele si se toaca ceapa marunt. Se pune...