Retete culinare
Ingrediente: Costite de porc 3 catei de usturoi 2 ardei iuti proaspeti 1 lingurita rasa boia de ardei dulce coaja de portocala rasa ulei 3 linguri de miere sucul de la portocala Mod de Preparare: Ingredientele date se dau la robot si cu aceasta pasta se ung costitele si se dau 1 h la frigider se...
Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust Mod de Preparare: Se curăță conopida îndepărtând buchețelele și aruncând tulpina. Fierbeți buchețelele în apă clocotită timp de aproximativ...
Ingrediente: 150 g biscuiti din aceeia crocanti nu moi 3 banane mari 300 ml frisca lichida 50 g unt 1 cutie lapte condensat de 400 ml 100 g unt 100 g zahar brun daca vreti mai putin dulce puteti pune doar 50 g Mod de Preparare: Biscuitii se pun intr-o punga si se sfarama cu ajutorul unui sucitor...
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 praz potrivit 1 morcov mic jumatate de ardei gras ulei pt prajit 1 praf pudra ghimbir 1 plic condimente pentru pui Mod de Preparare: Pieptul de pui se taie in bucati si se calesc pt cateva minute in wok in 2 linguri de ulei incins se adauga pudra de ghimbir....
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta aprox 400 g 1 pahar de ulei- mi s-a parut o idee cam mult ulei - - 3/4 ar fi numai bine 1 pahar de zahar 1 pahar iaurt 200 ml 4 oua 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilescu esenta de lamaie esenta de rom pt sirop: 2 lamai 3 pahare apa 2 pahare zahar Mod de...
Ingrediente: pt perisoare: carne tocata de pui- piept si/sau pulpa 1 ceapa tocata fin 2 oua o mana de orez sare piper pesmet daca e cazul si compozita e prea moale vegeta pt sos: 2 cuburi unt 2 - 3 linguri de ulei 5 linguri de faina lapte rece zeama de la supa in care au fiert perisoarele vegeta...
Ingrediente: o conopida potrivita sare piper maioneza 2-3 linguri mari de smantana Mod de Preparare: Conopida se spala bine sub jet de apa, se desface in buchetele. Se pune la fiert o cratita cu apa si sare si cand da in fiert se adauga conopida, se fierbe cateva clocote nu prea mult, sa ramana al...
Ingrediente: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 9 linguri de lapte 12 linguri de faina 1 pliculet praf de copt daca se umple cu branza: 500 g. braznza de vaca 4 oua stafide 4-5 linguri de gris 5-6 linguri de zahar zahar vanilat daca se umple cu mere: 1 kg de mere (aprox 6 buc.) zahar dupa...
Ingrediente: 1kg de dovlecel 250 ml iaurt 50 ml ulei pesmet 50-70 g telemea mai uscata sare Mod de preparare: Pesmetul se amesteca impreuna cu telemeaua rasa fin uleiul se incorporeaza in iaurt, dovleceii se sterg cu un prosop absorbant apoi punem cativa deodata in amestecul de iaurt se tavalesc in...
Ingrediente: 4 copane de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingură de ulei de susan 1/2 lingură de oțet de cidru 1 lingură de zahăr brun 1 linguriță sos iute 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de miere 1 linguriță de ghimbir pudră 2 lingurițe de semințe de susan Mod de Preparare: Turnați sosul de...
Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust Mod de Preparare: Se curăță conopida îndepărtând buchețelele și aruncând tulpina. Fierbeți buchețelele în apă clocotită timp de aproximativ...
Ingrediente: 8 felii de pâine pentru sandvișuri 2 felii de șuncă presată 140 g cascaval ras Pentru sosul bechamel: 500 ml lapte 35 g unt 35 g făină sare piper Nucșoară Mod de Preparare: Într-o cratiță se prepară un sos bechamel prin topirea untului, apoi se adaugă făina și laptele până se ajunge la...
Ingrediente: făină praf de copt ouă ulei lapte iaurt măsline ardei gras şuncă de curcan sau șuncă de Praga brânză de preferat telemea sau orice altă brânză uscată, sărată ciuperci de preferat ciuperci din conservă condimente: sare, piper, nucşoară, oregano, pătrunjel sau mărar proaspăt Mod de...
Ingrediente: 1 dovlecel 4 lingurițe de sos de soia 1 linguriță miso alb 1 linguriță de sos sriracha (chilli) 1 lingură de sos de stridii 1 lingură de miere 1 linguriță ulei de susan (+/-) Mod de Preparare: Înmuiați țepușele în apă timp de 20 de minute. Acest lucru va asigura că acestea nu se ard,...
Ingrediente: 200 gr paste făinoase 1 ou 200 ml smântână 1 linguriță piper 1 linguriță sare 2 felii de șuncă 90 g cașcaval ras Mod de Preparare: Se taie șunca cubulețe și se amestecă cu oul, smântâna, sare, piper și 70 g de cașcavalul ras. Se fierb pastele în apă sărată și clocotită, cu două minute...
Ingrediente: 225 grame de cremă de brânză 1 cutie lapte condensat îndulcit 1/2 cană suc de lime sau suc de lămâie 1 crustă de biscuitți Graham Modul de preparare: Bateți crema de brânză, până se omogenizează, cu un mixer electric. Adăugați laptele condensat îndulcit și sucul de lămâie și amestecați...
Ingrediente: 360 g paste (penne) 200 ml smântână de gătit 200 g șuncă / bacon (cuburi) 40 g unt 30 g parmezan ras 1 cățel de usturoi piper negru după gust Mod de Preparare: Se topește untul într-o tigaie, se rumenește usturoiul curățat anterior, apoi se adaugă șunca / baconul și se lasă să se...
Ingrediente: 100 g lapte (de preferință lapte integral) 200 g smântâna de desert (35% grăsime) 40 g zahăr 1 linguriță vanilie 2 gălbenușuri 3 felii de pâine brioche 1 lingură de zahăr Mod de preparare: Se toarnă laptele, smântâna, esența de vanilie și zahărul într-o cratiță. Se aduce la fierbere....
Ingrediente: 25 ml apa 75 gr unt 150 gr faina 3 oua sare 150 gr branza rasa Mod de preparare: Topiti untul in apa, adaugati un varf de sare si puneti la fiert. Adaugati faina toata, deodata si amestecati rapid, tinand cratita pe foc. Amestecati pana cand aluatul se ia de pe partile laterale ale...
Ingrediente: 200 gr de paste (Farfalle) 150 gr de porumb 1 ardei 1 mozzarella Rozmarin uscat Ulei de măsline Piper negru Mod de Preparare: Pregătiți ardeiul copt folosind cuptorul: 25 de minute la 230 ° C. Apoi lăsați-l să se răcească într-o pungă închisă. Apoi descojiți-l și tăiați-l în benzi....





