Retete culinare
Ingrediente: 1 file de pui (+- 180 gr) sare chili praf de usturoi orice alte condimente vă plac Pentru pesmet: 1 ou făină de grâu (sau amidon) panko (sau pesmet) ulei de măsline (pentru pulverizare) Mod de Preparare: Se condimentează fileul de pui (întreg sau tăiat în bucăți) cu sare, piper, praf...
Ingrediente: 2 buc piept de pui dezosat 2 oua 6 linguri faina 6 linguri pesmet 100 gr Granna Padano razuit 2 crengute cimbru sare piper ulei pt prajit Mod de Preparare: Se feliaza pieptul in felii de 1 cm. Fiecare felie se acopera cu folie de plastic si se bate pe ambele parti pana devine...
Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata suprafata. Taiati aluatul in forma de triunghiuri, cu varful in centru si baza la margine. In cazul in care aluatul este...
Ingrediente: 180 g de paste făinoase (us mezze maniche) 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15 gr ceapă (un sfert de ceapă mică) piper după gust Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente în apă clocotită. Scurgeți-le și treceți-le...
Ingrediente: 125 g spaghette 150 g creveti 1 ceapa micuta ulei de masline 1/2 pahar vin alb cca. 100 ml supa de legume 100 ml smantana pentru gatit 1 legatura patrunjel 150 g dovlecei, unul mai mare sare Mod de Preparare: Feliem subtire dovlecelul, incingem putin ulei de masline intr-o tigaie,...
Ingrediente: 5 ouă 270 gr fulgi de ovăz 150 gr iaurt natural 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță sare 1 linguriță praf de copt Deasupra (opțional): Se presară cu mirodenii la alegere Mod de Preparare: Se bat ouăle într-un castron. Se adaugă apoi ovăzul, iaurtul, uleiul de măsline și sarea. Se...
Ingrediente: 180 g de paste făinoase (us mezze maniche) 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15 gr ceapă (un sfert de ceapă mică) piper după gust Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente în apă clocotită. Scurgeți-le și treceți-le...
Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt Mod de Preparare: Scoateți coaja bananelor și tăiați-le felii. Încălziți untul într-o tigaie și rumeniți bucățile de banană pentru...
Ingrediente: 180 g paste (penne rigate) 1 cățel de usturoi 1 chilli 380 gr roșii decojite Pătrunjel după gust Sare după gust Ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Se aduce la fierbere o oală cu apă sărată pentru a găti pastele. Între timp, puneți roșiile decojite într-un castron și...
Ingrediente: 1 piept de pui 100 g telina 50 g porumb 150 g ciuperci 200 ml maioneza marar verde, tocat 100 g unt sare piper Mod de Preparare: Intr-un bol incapator adaugam telina rasa si porumbul. Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt, si calim usor ciupercile taiate, adaugam un praf...
Ingrediente: Costite de porc 3 catei de usturoi 2 ardei iuti proaspeti 1 lingurita rasa boia de ardei dulce coaja de portocala rasa ulei 3 linguri de miere sucul de la portocala Mod de Preparare: Ingredientele date se dau la robot si cu aceasta pasta se ung costitele si se dau 1 h la frigider se...
Ingrediente: 500 g conopidă (curățată) 2 ouă 40 g parmezan 4 linguri făină 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel (tocat) piper după gust sare după gust Mod de Preparare: Se curăță conopida îndepărtând buchețelele și aruncând tulpina. Fierbeți buchețelele în apă clocotită timp de aproximativ...
Ingrediente: 150 g biscuiti din aceeia crocanti nu moi 3 banane mari 300 ml frisca lichida 50 g unt 1 cutie lapte condensat de 400 ml 100 g unt 100 g zahar brun daca vreti mai putin dulce puteti pune doar 50 g Mod de Preparare: Biscuitii se pun intr-o punga si se sfarama cu ajutorul unui sucitor...
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 praz potrivit 1 morcov mic jumatate de ardei gras ulei pt prajit 1 praf pudra ghimbir 1 plic condimente pentru pui Mod de Preparare: Pieptul de pui se taie in bucati si se calesc pt cateva minute in wok in 2 linguri de ulei incins se adauga pudra de ghimbir....
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta aprox 400 g 1 pahar de ulei- mi s-a parut o idee cam mult ulei - - 3/4 ar fi numai bine 1 pahar de zahar 1 pahar iaurt 200 ml 4 oua 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilescu esenta de lamaie esenta de rom pt sirop: 2 lamai 3 pahare apa 2 pahare zahar Mod de...
Ingrediente: pt perisoare: carne tocata de pui- piept si/sau pulpa 1 ceapa tocata fin 2 oua o mana de orez sare piper pesmet daca e cazul si compozita e prea moale vegeta pt sos: 2 cuburi unt 2 - 3 linguri de ulei 5 linguri de faina lapte rece zeama de la supa in care au fiert perisoarele vegeta...
Ingrediente: o conopida potrivita sare piper maioneza 2-3 linguri mari de smantana Mod de Preparare: Conopida se spala bine sub jet de apa, se desface in buchetele. Se pune la fiert o cratita cu apa si sare si cand da in fiert se adauga conopida, se fierbe cateva clocote nu prea mult, sa ramana al...
Ingrediente: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 9 linguri de lapte 12 linguri de faina 1 pliculet praf de copt daca se umple cu branza: 500 g. braznza de vaca 4 oua stafide 4-5 linguri de gris 5-6 linguri de zahar zahar vanilat daca se umple cu mere: 1 kg de mere (aprox 6 buc.) zahar dupa...
Ingrediente: 1kg de dovlecel 250 ml iaurt 50 ml ulei pesmet 50-70 g telemea mai uscata sare Mod de preparare: Pesmetul se amesteca impreuna cu telemeaua rasa fin uleiul se incorporeaza in iaurt, dovleceii se sterg cu un prosop absorbant apoi punem cativa deodata in amestecul de iaurt se tavalesc in...
Ingrediente: 4 copane de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingură de ulei de susan 1/2 lingură de oțet de cidru 1 lingură de zahăr brun 1 linguriță sos iute 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de miere 1 linguriță de ghimbir pudră 2 lingurițe de semințe de susan Mod de Preparare: Turnați sosul de...















