Ingrediente: Ouă 4 bucăți, Făină alba de grâu cca. 250 g, Praf de copt cu șofran 1 plic, Mozzarella cca. 200 g, Somon afumat cca. 100 g, Ceapă verde 1 legătură, Ardei copt în oțet 1 borcan de cca. 375 g, Sare de mare 1 linguriță, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță, Mozzarella cașcaval ras cca. 100...

Ingrediente: 150 gr faina 5 gr sare 30 ml ulei 30 ml lapte 45 ml apa 250 gr cascaval Emmental Mod de Preparare: Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia cascavalului pentru a forma o pasta. Se da la rece o ora. Intindeti aluatul si taiati in fasii. Taiati si cascavalul Emmental sub forma de...

Ingrediente: 1 vanata, branza moale, sunca presata, 2 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit Mod de Preparare: taiem vanata pe lungime in felii subtiri pe care le saram si le lasam circa 2 ore sa elimine toata apa. Dupa 2 ore le stergem cu hartie de bucatarie si asezam pe fiecare felie de vanata o...

Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar - 300 gr 1 cana cu faina - 300 gr 5 linguri cu ulei 3 linguri de apa fiarta 1 esenta vanilie coaja de lamaie 2 linguri de cacao un praf de sare o mana de miez de nuca tocat grosier o mana de pepite de ciocolata Mod de Preparare: Se separa albusul de galbenus de la...

Ingrediente: 12 ciuperci mari champignons 12 oua de prepelita sare piper ierburi aromatice Mod de Preparare: Curatati ciupercile si scoateti piciorul pentru a crea loc in care sa puneti oul. Spargeti cate un ou de prepelita si turnati-l in locul piciorusului ciupercii. Adaugati sare, piper si...

Ingrediente: 1 cățel de usturoi 200 gr roșii cherry 150 ml vin alb Un cub de unt 300 gr scoici (aici congelate) 180 gr paste (pappardelle, tagliatelle, spaghete sau paccheri) Pătrunjel Ulei de măsline Mod de Preparare: Turnați un strop de ulei într-o tigaie și rumeniți tot cățelul de usturoi....

Ingrediente: 400 g aluat fraged prosciutto 1 dovlecel 1 rosie 50 g de masline negre si verzi 50 g cascaval ras pasta de rosii 1 lingurirta mutar 1 ou busuioc rozmarin ulei de masline sare piper otet balsamic Mod de Preparare: Se intainde aluatul si se imparte in 2 dreptungiuri, avand grija sa taiem...

Ingrediente: 1/2 cana fulgi de ovaz 3/4 cana apa fierbinte (clocotita) 1 cana zahar 2/3 cani faina 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita bicarbonat 1 ou 1/4 cana unt 3 linguri unt topit 1/3 cana zahar brun 1/2 cana nuca de cocos 1/2 cana nuci taiate marunt 2 linguri de lapte 1/2 lingurita esenta de...

Ingrediente: 500 g păstăi verzi 1 ceapă mică, tocată mărunt 1 morcov mare, tăiat rondele 1 cartof mediu, tăiat cuburi 1 lingură ulei de măsline 1,5 l apă sau supă de legume 1 legătură de mărar proaspăt, tocat 1-2 linguri de zeamă de lămâie 1 linguriță de sare (după gust) piper negru Mod de...

Ingrediente: 150 g fistic crud, decojit (nesărat) 180 g făină albă 1 plic praf de copt 1 praf de sare 3 ouă 120 g zahăr 100 ml ulei 100 ml lapte 1 linguriță extract de vanilie 100 g ciocolată, tăiată bucăți fistic tocat pentru decor Mod de preparare: Pune fisticul într-un blender și macină-l...

Ingrediente: 1 file de pui (+- 180 gr) sare chili praf de usturoi orice alte condimente vă plac Pentru pesmet: 1 ou făină de grâu (sau amidon) panko (sau pesmet) ulei de măsline (pentru pulverizare) Mod de Preparare: Se condimentează fileul de pui (întreg sau tăiat în bucăți) cu sare, piper, praf...

Ingrediente: 2 buc piept de pui dezosat 2 oua 6 linguri faina 6 linguri pesmet 100 gr Granna Padano razuit 2 crengute cimbru sare piper ulei pt prajit Mod de Preparare: Se feliaza pieptul in felii de 1 cm. Fiecare felie se acopera cu folie de plastic si se bate pe ambele parti pana devine...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata suprafata. Taiati aluatul in forma de triunghiuri, cu varful in centru si baza la margine. In cazul in care aluatul este...

Ingrediente: 180 g de paste făinoase (us mezze maniche) 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15 gr ceapă (un sfert de ceapă mică) piper după gust Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente în apă clocotită. Scurgeți-le și treceți-le...

Ingrediente: 125 g spaghette 150 g creveti 1 ceapa micuta ulei de masline 1/2 pahar vin alb cca. 100 ml supa de legume 100 ml smantana pentru gatit 1 legatura patrunjel 150 g dovlecei, unul mai mare sare Mod de Preparare: Feliem subtire dovlecelul, incingem putin ulei de masline intr-o tigaie,...

Ingrediente: 5 ouă 270 gr fulgi de ovăz 150 gr iaurt natural 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță sare 1 linguriță praf de copt Deasupra (opțional): Se presară cu mirodenii la alegere Mod de Preparare: Se bat ouăle într-un castron. Se adaugă apoi ovăzul, iaurtul, uleiul de măsline și sarea. Se...

Ingrediente: 180 g de paste făinoase (us mezze maniche) 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15 gr ceapă (un sfert de ceapă mică) piper după gust Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente în apă clocotită. Scurgeți-le și treceți-le...

Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt Mod de Preparare: Scoateți coaja bananelor și tăiați-le felii. Încălziți untul într-o tigaie și rumeniți bucățile de banană pentru...

Ingrediente: 180 g paste (penne rigate) 1 cățel de usturoi 1 chilli 380 gr roșii decojite Pătrunjel după gust Sare după gust Ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Se aduce la fierbere o oală cu apă sărată pentru a găti pastele. Între timp, puneți roșiile decojite într-un castron și...

Ingrediente: 1 piept de pui 100 g telina 50 g porumb 150 g ciuperci 200 ml maioneza marar verde, tocat 100 g unt sare piper Mod de Preparare: Intr-un bol incapator adaugam telina rasa si porumbul. Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt, si calim usor ciupercile taiate, adaugam un praf...