Ingrediente: 2 bucati biban file, 10 g susan, 50 ml Unt, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei usturoi, ½ zeama de la o lamaie, 10 ml boabe mustar, patrunjel, sare, piper dupa gust. Pentru legume: 100 g salata mixta, 6 buc rosii cherry, 4 buc Apio (telina...

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat faina ulei de masline 3 catei de usturoi cimbru 2 linguri zeama de lamaie 1/2 cana vin alb o lingura de unt sare, piper Mod de Preparare: Puiul se taie ca pentru snitel, se condimenteaza cu sare si piper si se tavaleste prin faina. Se incinge uleiul de masline si...

Ingrediente: 1/2 kg capsuni 400 g faina 200 g zahar 2 linguri zahar praf 2-3 linguri zahar brut 3 oua 400 ml lapte 150 ml ulei de floarea soarelui 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat 1 lamaie Mod de Preparare: Intr-un vas se freaca galbenusurile de oua cu 200 g de zahar. Cand pasta se deschide...

Ingrediente: 1 avocado 2 ardei capia 3 cartofi 1/2 lamaie patrunjel sos de stridii condimente (sare, piper alb, oregano) Mod de Preparare: Am curatat intai cartofii dupa care i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert. Cat timp cartofii au stat la fiert, am taiat ardeiul capia cubulete, la fel si...

Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 4 cartofi, 50 ml lapte, 1 lingura unt, 2 linguri faina, 3 oua, sare, piper Pentru umplutura ai nevoie de: 300 g spanac, 1 lingura faina, 1 lingura unt, 100 ml lapte, 50 g cascaval, sare, piper. Mod de Preparare: Cureti cartofii, il speli, il fierbi si il...

Ingrediente: Pentru blat: 120 g biscuiti fara zahar 50 g unt cu continut redus de grasime Pentru crema de branza: 350 g urda dulce degresata 3-4 linguri de indulcitor de stevie 2 oua 120 g iaurt dietetic o lingura de faina coaja de la o lamaie. Pentru topping: 300 g zmeura 2 linguri de zahar. Mod...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta sau mozzarella 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1 lingura oțet balsamic Suc de 1/2 lime Mod de Preparare: Tăiați pepenele verde, feta, castraveții și avocado în cuburi....

Ingrediente: 1 foaie de aluat de tartă 1 lingură unt topit (opțional) 1 linguriță de susan sau alte semințe Umplutura: 250 g brânză ricotta 1/2 lămâie (suc + coajă) 3-4 fire de ceapă verde piper Toppinguri: 1 castravete 80 gr somon afumat 1 linguriță semințe de susan 2 fire de ceapă verde Mod de...

Ingrediente: 350 de grame de biscuiti macinati 200 de grame de unt 100 ml de lapte 200 de grame de zahar arome de care va place 250 de grame de mascarpone un iaurt grecesc mare capsuni sau alte fructe 2 plicuri de gelatina Mod de Preparare: Se incalzaste laptele cu 100 de grame de zahar, untul si...

Ingrediente: 1 caras potrivit ulei de masline un pahar mic cu vin alb 2-3 rosii 1 ardei gras 1 dovlecel mic cateva rosii cherry 1/2 lamaie 2-3 catei de usturoi o lingura de capere o legatura de patrunjel cimbru sare, piper Mod de Preparare: Curatam si spalam pestele. Il condimentam cu sare si...

Ingrediente: 500-600 g piept de pui o bagheta 4 rosii o salata verde 200 g cascaval 3 bucatele usturoi sucul de la o lamaie sucul de la o portocala o lingurita zahar busuioc uscat cimbru uscat ulei de masline sare piper. Mod de Preparare: Spalam bine pieptul de pui si il stergem cu un servet de...

Ingrediente: 3 rosii coapte 2 dovlecei 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri branza 2 linguri smantana patrunjel proaspat tocat sare, piper, ierburi Provence Mod de Preparare: Spalam legumele, curatam dovlecei de coaja si le taiem felii de aceeasi grosime. Intr-o tava unsa cu ulei de masline,...

Ingrediente: 100 gr naut fiert 1 avocado Patrunjel Sare Piper suc de la 1/2 lamaie 1 lingura de tahini Mod de Preparare: Puneti nautul, avocado-ul, patrunjelul, sucul de lamaie si tahini intr-un chopper. Asezonati. Se amesteca preparatul pana se obtine o pasta omogena. Daca textura este prea moale,...

Ingrediente: 1 piept de pui (~600 g), dezosat, fara piele 10-15 frunze de salvie, in functie de marimea lor 150 g de unt 500 g de ciuperci champignon 50 ml de vin sec alb, 1/2 de lamaie, sucul de la 1/2 de lingurita de coaja rasa de lamaie sare, piper Mod de Preparare: Spalam pieptul de pui in apa...

Ingrediente: Blat: 175 g unt la temperatura camerei 175 g zahar pudra 3 oua O lingurita esenta vanilie 175 g faina cu agent de crestere O lingurita praf de copt 3 linguri de cafea instant dizolvata in 2 linguri de apa fiarta Crema: 50 g unt moale O lingurita cafea instant dizolvata intr-o lingurita...

Ingrediente: 10 flori mari de soc 300 g zahăr 4 lămâi mici, zemoase (sau 4 lime) Aproximativ 3 litri de apă Instrucțiuni de preparare: Într-un borcan de sticlă curat, puneți zahărul și sucul de la 2 lămâi. Adăugați aproximativ 1 litru de apă și amestecați cu o lingură cu coada lungă până când...

Ingrediente pentru umplutura: 300 g piept de pui taiat marunt sau tocat 300 g ciuperci champinion 100 ml smantana 2 linguri de faina sare si piper Mod de Preparare: Se caleste pieptul in putin ulei de masline, apoi adaugam ciupercutele taiate si le prajim impreuna cu pieptul in suclul lor propriu....

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta Miorita 1 kg branza dulce 1 pahar de zahar 4 oua caise uscate vanilie coaja de lamaie sau portocala Mod de Preparare: Amestecam branza dulce cu ouale, zaharul, vanilia si jumatate din caisele deshidratate. Ungem prima foaie cu pensula imbibata in ulei, intindem...

Ingrediente: 750 g ciuperci 75 ml ulei 12 g faina 150 g ceapa 700 g cartofi 100 g smantana patrunjel verde boia dulce, sare, piper Mod de Preparare: Ciupercile se taie felii, iar ceapa si patrunjelul se toaca marunt. Cartofii se taie cubulete. Se inabusa ciupercile in ulei, se adauga ceapa, faina...

Ingrediente: Ouă 4 bucăți, Făină alba de grâu cca. 250 g, Praf de copt cu șofran 1 plic, Mozzarella cca. 200 g, Somon afumat cca. 100 g, Ceapă verde 1 legătură, Ardei copt în oțet 1 borcan de cca. 375 g, Sare de mare 1 linguriță, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță, Mozzarella cașcaval ras cca. 100...