Ingrediente: Pentru 14 - 16 briose avem nevoie de: 180 g faina 2 linguri malai (40 g) 1 cana de lapte (250 ml) 1 ou 2 linguri unt (40 g) 80 g cascaval 80 g sunca (muschi file) 1 legatura ceapa verde 2 lingurite praf de copt jumatate lingurita de bicarbonat de sodiu Mod de Preparare: Nu este nevoie...

Ingrediente: 115 grame unt 50 grame pudră cacao 2 ouă 225 grame zahăr extract de vanilie 40 grame făină 75 grame stafide Mod de Preparare: Se încălzeşte cuptorul la 180 de grade şi se pregăteşte cu hârtie de copt o tavă de dimensiune medie. Untul se topeşte pe foc mic, iar când s-a topit complet se...

Ingrediente: 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa (fasii) 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50 ml vin 3 linguri conjac sare, piper, foaie de dafin, oregano Mod de preparare: Pastravul trecut prin faina de grau se rumeneste uniform in...

Ingrediente: Blat: 4 oua 100 ml apa fiarta 80 g amidon 40 g faina 1 lingurita boia 2 linguri pasta de tomate 60 g unt topit 1 lingurita praf de copt sare Crema: 200 g crema de branza 100 gr branza feta 100 gr branzica de vaci 1 fir marar 2 fire ceapa verde sare, piper Mod de Preparare: Separam...

Ingrediente: 4 oua 4 linguri cu zahar 4 linguri cu faina 2 linguri cacao 1 praf de sare fina Creama 1plic budinca de vanilie 300 ml lapte 100 g margarina 100 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat Decor nuca de cocos Mod de preparare: Separam ouale si galbenusurile se freaca cu 1 praf de sare si...

Ingrediente: 600g ficatei de pui ulei lapte 1 ceapa 2 linguri bulion 1/2 ardei iute cimbru rozmarin boia sare, piper Mod de Preparare: Se curata si apoi se spala ficateii.Se lasa in apa rece cateva ore(2-3) pentru a iesi sangele din ei dupa care se scurg, se spala cu jet de apa rece si apoi se pun...

Ingrediente: 4 buchețele de conopidă (aprox. 1 kg), 1 țelină mică, 2 cepe 2 morcovi, 2 ardei grași roșii, 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei, 1 conservă roșii în suc propriu, 100 ml vin roșu sec, 200 ml apă, 2 lingurițe busuioc uscat, sare, piper proaspăt măcinat. Mod de Preparare: Se spală...

Ingrediente: 250 grame gris 1 litru lapte 1 plic zahar vanilat Cateva bucati de unt 6 oua 200 grame zahar 400 grame branza ricotta Coaja de lamaie Coaja de portocala Coaja rasa de lamaie Un varf de sare Mod de Preparare: Puneti laptele rece intr-o cratita mare. Turnati grisul in ploaie peste...

Ingrediente: un aluat de foietaj (eu am luat Bella) 20 felii bacon 1 cutie de branza Philadelphia cu smantana Mod de Preparare: Se decongeleaza aluatul.Se intinde cu sucitorul un pic pe masa de lucru. Se unge aluatul cu branza Philadelphia. Se pun fellile de bacon pe lungimea aluatului si se...

Ingrediente: 500 g biscuiti pettit beurre 400 ml lapte 50 g cacao 2-3 linguri de zahar Crema: 1 pachet de unt 100 g nuca de cocos razuita 200 g zahar pudra vanilat Mod de preparare foi: Se fierbe laptele cu cacao si zahar. Se zdrobesc cat mai fin biscuitii (se pot macina la robot) si peste ei...

Ingrediente: 3 mere 100 gr.unt 100 gr.zahar 100 gr.faina 2 oua 1 lingurita praf de copt 6 linguri de zahar pentru caramel 1/2 lamaie scotisoara – optional Mod de Preparare: Am topit untul la cuptorul cu microunde (sau il puteti topi la baia de aburi) si l-am amestecat cu zaharul. Amestecand cele...

Ingrediente: 1 piept de pui 100 g crema de branza sare piper 1 ou 1 lingura gris patrunjel rozmarin ulei 1 lingura bulion 400 ml rosii in suc propriu Mod de preparare: Pieptul de pui se trece prin masina de tocat. Carnea se amesteca cu branza, oul batut putin, condimente, patrunjel, rozmarin, gris...

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 25 g faina 30g unt 100 ml smantana o ceapa marar patrunjel piper sare Mod de preparare: Ciupercile, bine spalate, stoarse putin in pumni, se taie in felii mai mari si se fierb acoperite 30 de minute, la foc mic,in 1/4 apa clocotita impreuna cu ceapa taiata in sferturi,...

Ingrediente: 5 mere 100 g nuca 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de faina o sticluta esenta de rom o lingura unt Mod de preparare: Curatam merele de coaja, le scobim in mijloc, aruncam semintele, spalam merele, apoi le umplem cu nuca maruntita. Punem lingura de unt intr-o oala, apoi punem merele...

Ingrediente: o conopida (800-900 g), 5 linguri unt, o ceapa mica, 1 lingura cu faina, 250 ml lapte, 100 g cascaval, 3 oua, sare, piper. Mod de Preparare: Se desface conopida in buchetele si se pun sub jet de apa rece sa se spele bine de toate impuritatile. Se pune la fiert in apa cu sare pana se...

Ingrediente: 375 g faina 3 linguri cacao 200 g zahar 90 ml ulei sau unt topit 2 oua 250 ml lapte (sau iaurt) 1 lingura coaja portocala rasa un praf de sare optional 100 g ciocolata 1 plic praf de coprt 1/2 lingurita praf de copt Mod de Preparare: Acesti muffins au o puternica aroma de portocale si...

Ingrediente: 1 bucata de muschiulet de porc 1 rosie cateva felii de kaizer cateva felii de cascaval 2-3 linguri iaurt 2-3 catei de usturoi marar uscat rozmarin uscat sare, piper Mod de preparare: Muschiuletul de porc se spala si apoi se cresteaza in cateva locuri avand grija sa nu taiem pana jos...

Ingrediente: o cana si jumatate de faina o cana si jumatate de zahar 6 oua 6 linguri de ulei 2 lingurite de praf de copt jumate lingurita de bicarbonat de sodiu 2 linguri de cacao esenta de rom sau de cafea Glazura: 120 gr de ciocolata neagra 8 linguri de smantana pentru frisca o cana zahar pudra...

Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 100 gr zahar o lingurita praf de copt stins in otet 120 gr faina 1 praf de sare 2 pliculete zahar vanilat Pentru umplutura: 6 mere aurii 50 gr zahar 50 gr unt 2 pliculete zahar vanilat Sirop: 50 gr zahar, esenta de rom, 120 ml apa. Mod de preparare: Merele se spala,...

Ingrediente: 70g de piept de pui fript, 2 castraveti murati, 3-4 linguri de ciuperci din conserva, 2 linguri de maioneza, 5-6 masline mari, cateva foi de salata verde, zeama de la jumatate de lamaie, usturoi dupa gust (optional). Mod de Preparare: Se taie ciupercile si se pun la fiert in apa cu...