Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1 broccoli 3 morcovi 1 dovecel 1 ardei rosu 2 linguri ulei de susan 3 salote 1 lingura de amidon 2 linguri de sos de peste 200 ml apa Pentru...

Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 linguri de smantana cateva fire de cepsoara ulei de masline Mod de Preparare: Puneti apa la fiert + cubul de bulion. Intr-o alta cratita,...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 100 gr de gem de caise 1 ou zahar pudra Mod de Preparare: Desenati sau imprimati un dovleac de Halloween si decupati-l pentru a face un sablon. Desfaceti aluatul de foietaj. Puneti sablonul pe el si decupati numai conturul. Bateti oul ca pentru omleta. Cu degetul...

Ingrediente: 1 chifla neagra cu cerneala de sepie (paine burger) 1 felie de branză cheddar carne tocată de vita 1 rosie 1 buchetel salata 3 lingurite de sos de rosii 2 masline negre 2 felii de ardei rosu marinat (optional) Mod de Preparare: Dintii: taiati cheddarul pentru a forma dintii. Pastrati...

Ingrediente: Pregătirea zmeurei: 220 gr zmeură (proaspata sau congelata) 50 gr zahăr 1 lingură de făină 1/2 lingură amidon de porumb 1,5 lingură suc de lămâie Crumble: 230 gr fulgi de ovăz 190 gr făină 130 gr zahăr brun 1 praf de sare 1/2 linguriță de praf de copt 170 gr unt rece Mod de Preparare:...

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de busuioc tocate un praf de sare Mod de Preparare: Intr-un castron, combinati sosul de roșii, crema de branza, sarea si busuiocul tocat....

Ingrediente: 400 gr dovleac (curățat) 1 ou 80 gr brânză parmezan rasă 100 gr pesmet 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță de nucșoară sare după gust Ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Se curăță dovleacul și se taie în bucăți. Așezați bucățile de dovleac în coșul friteuzei cu de aer și...

Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita extract de vanilie 12 patratele de ciocolata Sucul de 1/2 lamaie Putina sare Mod de Preparare: Intr-un bol, amestecati...

Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt (11g) sare piper rozmarin 3 ouă 100 ml ulei de măsline 130 g skyr 150 g șuncă presată tăiată cubulețe 50 g măsline verzi 50 g roșii uscate 35 g cașcaval ras Mod de Preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sarea, piperul și rozmarinul. Se adaugă...

Ingrediente: 330 gr de castane Mod de Preparare: Alegeți castanele și eliminați-le pe cele cu găuri, tăieturi și pe cele care sunt moi. Alegeți doar pe cele care sunt în stare bună. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, se face o tăietură în formă de cruce în burta castanei. Acest lucru va împiedica...

Ingrediente: 200 gr spanac proaspăt 150 gr brânză proaspătă de capră 100 ml smântână grasă 1 ou 1 foitaj (de preferință dreptunghiular) sare piper ulei de măsline Pentru glazură: 1 gălbenuș Semințe de susan (opțional) Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se spală și se scurge spanacul,...

Ingrediente pentru aluat: 90 gr de faina 1 lingurita de zahar 1 un praf de sare 70 gr unt (rece) 3 linguri de apa (rece) Pentru ungere: 1 ou 1 lingura de lapte Umplutura: 2 oua 50 ml sirop de artar 35 gr zahar brun 1 lingura de Brandy (sau rom) 1 lingura de amidon 1/2 lingurita de vanilie 1/2...

Ingrediente: 900 gr cartofi 200 ml lapte 200 ml smântână 70 gr cașcaval ras 1 cățel de usturoi sare piper Nucșoară Pătrunjel proaspăt (opțional) Mod de Preparare: Cartofii se curăță de coajă și se taie felii subțiri (folosind un cuțit sau o mandolină). Se freacă vasul de copt cu cățelul de usturoi....

Ingrediente: 2 foi de aluat de foietaj 500 gr carne tocata 1 ceapa 8 castraveti mici murati 8 felii de branza 1 lingura de mustar 3 linguri de sos de tomate 1 galbenus seminte de susan sare piper Mod de Preparare: Desfaceti foietajul si asezati-l pe fundul formei de copt. Intepati-l cu furculita,...

Ingrediente: 150 g foi de lasagna uscată (aprox.) 550 gr dovlecei (aprox. 4) 45 gr vin alb 80 gr parmezan ras 1 mozzarella 1/2 ceapă (mică) Ulei de măsline după gust Piper după gust Sare după gust Pentru sosul bechamel 400 ml lapte 40 g unt 40 g făină nucșoară după gust sare după gust Mod de...

Dacă aveți pachete deschise cu musli și nu le mai mâncați, puteți face o prăjitură cu acestea? Ingrediente: 150 gr muesli (la noi avea și stafide) 100 gr margarină 1 banană făcută piure 50 gr faină de orez 100 ml lapte vegetal 3 ouă 1 pachet de praf de copt 1 linguriță vanilie 1 praf de sare 30 gr...

Ingrediente: Pentru pui 1 pulpa intrega de pui 1/2 linguriță paprika 1 lingură de ulei de măsline sare după gust piper după gust Pentru legume 1 dovlecel (mic) 1/2 ardei roșu (sau galben) Ulei de măsline după gust Sare după gust Piper după gust Mod de Preparare: Ungeți pulpa de pui cu ulei de...

Ingrediente: 1 rulou foitaj - forma dreptunghiulara 160 g piure de roșii 70 g Emmental ras (sau mozzarella rasă) 25 g parmezan ras 1 picătură de ulei de măsline Sare după gust Mod de Preparare: Se toarnă piureul de roșii într-un castron și se condimentează cu ulei, sare, piper și oregano. Se...

Ingrediente: 4 ouă 1 ceapă de mărime medie 15 gr parmezan ras Ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați și tăiați ceapa în felii subțiri folosind mandolina (dacă nu aveți una, puteți tăia fâșii subțiri cu un cuțit). Turnați ulei de măsline în tigaie și adaugați feliile de ceapă, apoi...

Ingrediente: 550 g dovleac (deja curățat) 300 g cartofi 200 g ciuperci 1 ou 30 g brânză parmezan rasă 45 g pesmet 120 g brânză scamorza afumată 1 cățel de usturoi ulei de măsline extravirgin după gust sare după gust piper după gust Rozmarin uscat după gust Nucșoară după gust (opțional) Mod de...