Ingrediente: un pachet de foi de placinta 500 g branza de vaci dulce 4 oua zahar esenta de vanilie un zahar vanilat lapte batut pentru uns stafide Mod de Preparare: Branza se scurge foarte bine de apa. Se amesteca toate ingredientele si se pune zahar dupa gust. nu avut stafide asa ca nu pus de data...

Ingrediente: 3 - 4 dovlecei 200 g telemea de vaca 400 g branza dulce 20 g unt 100 g gris 3 oua 1 legatura de marar sare, nucsoara macinata Mod de Preparare: Dovleceii curatati de coaja ii razuim si ii lasam cu sare 10 - 15 minute, ca sa elimine din apa. Intre timp bateom ouale, le amestecam cu...

Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou, patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper Mod de Preparare: Se curata vinetele, se taie felii subtiri, presari putina sare si le lasi la scurs 20-30 minute. Pastele se fierb in...

Ingrediente: 4 banane 160 gr de unt 4 oua 150 gr zahar 250 gr faina un plic de praf de copt 1 plic de zahar vanilat Mod de Preparare: Zdrobiti bananele. Amestecati ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati bine. Apoi adaugati untul topit si amestecati....

Ingrediente: 850 gr dovleac placintar 80 ml de lapte de nuca de cocos 70 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata 50 gr de faina de nuca de cocos (pentru versiunea fara gluten, altfel faina clasica) 3 oua Mod de Preparare: Curatati si taiati dovleacul placintar. Fierbeti-l in apa aproximativ...

Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 linguriță de ulei de măsline 1/2 linguriță boia 1/2 linguriță oregano Puțină sare Un praf de piper Mod de Preparare: Pregătiți puiul într-un recipient ermetic adăugând uleiul de măsline, boia de ardei, oregano, sare și piper. Închideți și agitați bine pentru a amesteca...

Ingrediente: Pentru budinca: 900 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 baton de scortisoara 3 croissante (sau produse de patiserie din ziua precedenta) 4 oua 100 gr zahar 3 mere 20 gr unt Pentru caramel: 70 gr zahar puțină apă Mod de Preparare: Incalzim laptele + coaja de lamaie + scortisoara....

Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper Mod de Preparare: Spalati si taiati dovlecelul, morcovul si ceapa in bucati mici. Rehidratati stafidele timp de 15 minute. Bateti ouale intr-un castron mare. Adaugati...

Ingrediente 1 pâte sablée 100 gr unt moale 100 gr zahar 100 gr pudra de migdale 2 oua 400 gr pere insiropate fulgi de migdale Mod de Preparare: Asezati aluatul in forma. Intepati baza cu o furculita. Se amesteca untul moale cu zaharul, apoi se adauga ouale si se amesteca bine. Se adauga si...

Ingrediente: 500 gr dovlecei (2 dovlecei medii) 50 gr parmezan ras 1 ou 35 gr pesmet 8 frunze de mentă Sare după gust piper la nevoie Mod de Preparare: Mai întâi, spălați dovleceii și curățați-i de coajă. Apoi radeți-i pe orificiile mari alei răzătoarea și așezați-i într-un prosop curat. Stoarceți...

Ingrediente: 180 g paste (noi fusilli) 1/2 cap de radicchio- cicoare rosie 50 g bacon afumat 1 ceapă mică 70 g cremă de brânză (tip philadelphia) 8 bucați de miez de nuci 20 g parmezan ras ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Curățați radicchio prin îndepărtarea frunzelor exterioare...

Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legume la alegere (țelină, morcov, ceapă etc. sau un cub de supă gata preparat) Sare Ulei de măsline Mod de Preparare: Pregătiți mai întâi supa de...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata suprafata. Taieti aluatul in forma de triunghiuri, cu varful in centru si baza la margine. In cazul in...

Ingrediente: 1 file de somon (proaspăt sau congelat) 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper 1/2 linguriță boia dulce 1/2 linguriță mărar coaja de lămâie (opțional) Mod de Preparare: Într-un recipient amestecați ulei de măsline + piper + sare + mărar + boia dulce + coaja...

Ingrediente: 250 gr creveți (am folosit cozi de creveți congelate) Suc de 1/2 lămâie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați creveții, strângeți cozile și puneți-le într-un castron. (Dacă folosiți cozi de creveți congelate, pur și simplu dezghețați-le...

Ingrediente: Puiul: un strop de ulei de măsline (aproximativ 1 lingură) 2 pulpe de pui 4 linguri sos barbeque 1 pahar mare cu apă Bacon: 4 felii de bacon 2 linguri de sirop de arțar Guacamole: 1 avocado Sare Piper Paprika 1/2 lime Pâinea: 4 felii de pâine tradițională 4 lingurițe de unt (+/-) 120...

Ingrediente: 180 g paste făinoase 250 gr ciuperci 150 ml smântână 30 g brânză parmezan rasă 1 cățel de usturoi 30 g vin alb 1 bucată de unt Ulei de măsline după gust piper negru după gust (opțional) Mod de Preparare: Curățați ciupercile cu o cârpă umedă, îndepărtați capătul tulpinii și tăiați-le în...

Ingrediente: Pentru cartofi: 1 kg de cartofi (4 cartofi mari) 2 linguri de ulei de măsline sare Piper după gust praf de usturoi după gust (opțional) Pentru chimichurri: 15 gr pătrunjel (un buchet) 1 lingură de oregano uscat 2 căței de usturoi 1 ardei cayenne / ardei iute (puteți ajusta cantitatea...

Ingrediente: 250 gr de unt 200 gr de zahar vergeoise 50 gr zahăr alb 2 ouă 1 lingură cu aroma de vanilie 500 gr faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 250 g chipsuri de ciocolată 1 pachet de Oreo Mod de Preparare: Într-un castron de salată se adaugă untul înmuiat,...

Ingrediente: Pentru gogoși: 150 ml lapte călduț 10 gr drojdie deshidratată 320 gr faina 1/2 linguriță de sare 40 gr zahăr 40 gr unt nesarat 1 ou 1 linguriță aroma de vanilie Pentru glazură: 100 gr de ciocolată Toppinguri la alegere (speculos, alune măcinate, bile mici colorate, ciocolată rasă,...