Ingrediente: 180 g paste (noi fusilli) 1/2 cap de radicchio- cicoare rosie 50 g bacon afumat 1 ceapă mică 70 g cremă de brânză (tip philadelphia) 8 bucați de miez de nuci 20 g parmezan ras ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Curățați radicchio prin îndepărtarea frunzelor exterioare...

Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legume la alegere (țelină, morcov, ceapă etc. sau un cub de supă gata preparat) Sare Ulei de măsline Mod de Preparare: Pregătiți mai întâi supa de...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata suprafata. Taieti aluatul in forma de triunghiuri, cu varful in centru si baza la margine. In cazul in...

Ingrediente: 1 file de somon (proaspăt sau congelat) 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper 1/2 linguriță boia dulce 1/2 linguriță mărar coaja de lămâie (opțional) Mod de Preparare: Într-un recipient amestecați ulei de măsline + piper + sare + mărar + boia dulce + coaja...

Ingrediente: 250 gr creveți (am folosit cozi de creveți congelate) Suc de 1/2 lămâie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați creveții, strângeți cozile și puneți-le într-un castron. (Dacă folosiți cozi de creveți congelate, pur și simplu dezghețați-le...

Ingrediente: Puiul: un strop de ulei de măsline (aproximativ 1 lingură) 2 pulpe de pui 4 linguri sos barbeque 1 pahar mare cu apă Bacon: 4 felii de bacon 2 linguri de sirop de arțar Guacamole: 1 avocado Sare Piper Paprika 1/2 lime Pâinea: 4 felii de pâine tradițională 4 lingurițe de unt (+/-) 120...

Ingrediente: 180 g paste făinoase 250 gr ciuperci 150 ml smântână 30 g brânză parmezan rasă 1 cățel de usturoi 30 g vin alb 1 bucată de unt Ulei de măsline după gust piper negru după gust (opțional) Mod de Preparare: Curățați ciupercile cu o cârpă umedă, îndepărtați capătul tulpinii și tăiați-le în...

Ingrediente: Pentru cartofi: 1 kg de cartofi (4 cartofi mari) 2 linguri de ulei de măsline sare Piper după gust praf de usturoi după gust (opțional) Pentru chimichurri: 15 gr pătrunjel (un buchet) 1 lingură de oregano uscat 2 căței de usturoi 1 ardei cayenne / ardei iute (puteți ajusta cantitatea...

Ingrediente: 250 gr de unt 200 gr de zahar vergeoise 50 gr zahăr alb 2 ouă 1 lingură cu aroma de vanilie 500 gr faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 250 g chipsuri de ciocolată 1 pachet de Oreo Mod de Preparare: Într-un castron de salată se adaugă untul înmuiat,...

Ingrediente: Pentru gogoși: 150 ml lapte călduț 10 gr drojdie deshidratată 320 gr faina 1/2 linguriță de sare 40 gr zahăr 40 gr unt nesarat 1 ou 1 linguriță aroma de vanilie Pentru glazură: 100 gr de ciocolată Toppinguri la alegere (speculos, alune măcinate, bile mici colorate, ciocolată rasă,...

Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1 broccoli 3 morcovi 1 dovecel 1 ardei rosu 2 linguri ulei de susan 3 salote 1 lingura de amidon 2 linguri de sos de peste 200 ml apa Pentru...

Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 linguri de smantana cateva fire de cepsoara ulei de masline Mod de Preparare: Puneti apa la fiert + cubul de bulion. Intr-o alta cratita,...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 100 gr de gem de caise 1 ou zahar pudra Mod de Preparare: Desenati sau imprimati un dovleac de Halloween si decupati-l pentru a face un sablon. Desfaceti aluatul de foietaj. Puneti sablonul pe el si decupati numai conturul. Bateti oul ca pentru omleta. Cu degetul...

Ingrediente: 1 chifla neagra cu cerneala de sepie (paine burger) 1 felie de branză cheddar carne tocată de vita 1 rosie 1 buchetel salata 3 lingurite de sos de rosii 2 masline negre 2 felii de ardei rosu marinat (optional) Mod de Preparare: Dintii: taiati cheddarul pentru a forma dintii. Pastrati...

Ingrediente: Pregătirea zmeurei: 220 gr zmeură (proaspata sau congelata) 50 gr zahăr 1 lingură de făină 1/2 lingură amidon de porumb 1,5 lingură suc de lămâie Crumble: 230 gr fulgi de ovăz 190 gr făină 130 gr zahăr brun 1 praf de sare 1/2 linguriță de praf de copt 170 gr unt rece Mod de Preparare:...

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de busuioc tocate un praf de sare Mod de Preparare: Intr-un castron, combinati sosul de roșii, crema de branza, sarea si busuiocul tocat....

Ingrediente: 400 gr dovleac (curățat) 1 ou 80 gr brânză parmezan rasă 100 gr pesmet 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță de nucșoară sare după gust Ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Se curăță dovleacul și se taie în bucăți. Așezați bucățile de dovleac în coșul friteuzei cu de aer și...

Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita extract de vanilie 12 patratele de ciocolata Sucul de 1/2 lamaie Putina sare Mod de Preparare: Intr-un bol, amestecati...

Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt (11g) sare piper rozmarin 3 ouă 100 ml ulei de măsline 130 g skyr 150 g șuncă presată tăiată cubulețe 50 g măsline verzi 50 g roșii uscate 35 g cașcaval ras Mod de Preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sarea, piperul și rozmarinul. Se adaugă...

Ingrediente: 330 gr de castane Mod de Preparare: Alegeți castanele și eliminați-le pe cele cu găuri, tăieturi și pe cele care sunt moi. Alegeți doar pe cele care sunt în stare bună. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, se face o tăietură în formă de cruce în burta castanei. Acest lucru va împiedica...