Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf de cutit de nucsoara macinata 10 felii de bacon 1 pahar de vin rosu sare, piper Mod de Preparare: Incinge cuptorul la treapta IV-a umple...

Ingrediente: Aluat: 200 g faina 200 g zahar 3 oua 50 ml ulei o lingura coaja rasa de portocala o lingura scortisoara pisata Umplutura: un compot de caise/piersici un compot de mandarine 250 g branzica de vaci 2 linguri zahar pudra ml lapte 150 g ciocolata alba 100 g unt Ornare: 1 pachet jeleu de...

Ingrediente: 250 g margarina Rama, 250 g zahar, 2 galbenusuri, sucul si coaja de la o lamaie, 1 praf de copt Mod de Preparare: Din toate ingredientele se framanta un aluat care se inveleste in folie si se lasa la rece 30 minute. Aluatul l-a impartit in doua si a intins cate o foaie cam de aproape...

Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata un dovlecel micut, taiat cubulete 4 ciuperci mari, taiate 1/2 ardei gras sau gogosar, taiat sare, cimbru, piper 4 oua mari o lingura de parmezan ras (optional) Mod de Preparare: Incingeti 2 linguri de ulei intr-o tigaie de teflon. Adaugati...

Ingrediente: 5 cartofi mari; 1 morcov; 1 albitura; 1 ciuperca mare; 1 ceapa; 1 telina mica; 250 g bacon; o ceapa verde; sare; piper. Mod de Preparare: Intr-o oala se pun la fiert legumele curatate de coaja si taiate in bucati. Cand sunt aproape fierte se adauga sare si piper, dupa gust. Cand...

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2.5 linguri faina o mana de marar verde 6 oua sare piper si pesmet Mod de Preparare: Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert. Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei. Cand ciupercile...

Ingrediente: 500 g ficatei de pui 300 g carnati subtiri 200 g smantana 150 ml supa de pui, legume sau apa 2 linguri amidon sau 1 lingura de faina 1 legatura marar taiata marunt 1 lingurita ienibahar macinat ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Intr-o tigaie punem 2 linguri ulei si prajim...

Ingrediente: 4 morcovi maricei 100 g migdale 270 g faina 4 oua 150 g iaurt 100 g zahar 100 g unt la temperatura camerei 1 lingurita praf de copt 1 lingurita coaja rasa de lamaie un praf de sare 200 g mascarpone 3 - 4 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de Preparare: Cu vreo jumatate de ora...

Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie Mod de Preparare: Se incalzeste laptele intr-o cratita impreuna cu batonul de vanilie, la foc mic timp de 15 minute. Inchideti focul si lasati la racit. Topiti...

Ingrediente: 250 g crema de ciocolata, 4 oua mari Mod de preparare: Ouale se bat bine cu mixerul, la viteza mare, pana cand isi tripleaza volumul. Crema de ciocolata se topeste la bain marie intr-un bol. Peste cicolata topita se adauga o treime din ouale batute si se amesteca bine. Apoi, adaugam...

Ingrediente: 3 oua 200 gr de faina 10 gr praf de copt 100 ml de lapte 100 ml de ulei de masline piper (dupa gust) 100 gr de feta 70 gr masline negre fara samburi Mod de Preparare: Bateti ouale intr-un bol de salata.Puneti faina ai drojdia ai amestecati. Adaugati laptele putin cate putin, apoi...

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc tocata 6 cepe 5 morcovi 1 ardei capia 1 capatana usturoi 2 legaturi patrunjel 2 legaturi marar 2 oua Sare, piper dupa gust Mod de Preparare: Intr-un vas mare se pune carnea tocata, unde se adauga ceapa tocata marunt, ardeiul tocat marunt, morcovul dat pe razatoare,...

Ingrediente: 5 mere 100 gr miez de nuca 200 gr zahar 2 oua 1 lingurita scortisoara 7 gr zahr vanilat 5 gr praf de copt 200 gr faina 100 ml ulei Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 200° C. Decojiti si taiati merele in bucati mici. Puneti-le intr-un bol. Folosind un pistil, maruntiti miezul de...

Ingrediente: 400 g faina 200 g iaurt 100 g unt sau margarina 50 g mac 1 ou 1 plic praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu Mod de Preparare: Intr-un castron amestecam, untul inmuiat la temeratura camerei cu iaurtul. Amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt si le adaugam la compozita de...

Ingrediente: 4 ciocanele de pui boia de ardei cimbru piper vegeta (sau condiment special pentru pui) ulei de masline/floarea soarelui/ porumb (ce va place) Pentru sos: 300 gr iaurt 2% grasime 1 praf de sare 2 catei de usturoi (sau mai multi daca va place mai picant) o mana patrunjel verde (sau...

Salata de ceapă este o reţetă care poate fi servită la diferite feluri de bază şi e delicioasă. Iată, mai jos, cum se prepară şi ce ingrediente se amestecă. Luaţi câteva cepe mari, întregi şi aruncaţi-le într-un vas cu apă clocotită. După trei minute, le scoateţi şi le aşezaţi să se scurgă şi să se...

Ingrediente: 1 conserva de rondele de ananas 140 gr unt 150 gr zahar 5 oua 200 gr faina 1 plic de praf de copt caramel 7 - 9 cirese (optional) Mod de Preparare: Ungeti forma de copt cu unt si puneti caramel pe fund. Aranjati feliile de ananas deasupra. Puneti cate o cireasa in fiecare rondea de...

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr somon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper Mod de Preparare: In oala, puneti ingredientele in aceasta ordine: tagliatelle, apoi buchetele de broccoli. Se adauga somonul afumat feliat, catelul de usturoi zdrobit,...

Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 400 g branza sfaramata 1 ou Pentru uns: 20 ml ulei 1 ou batut amestecat cu 3 linguri de lapte Mod de Preparare: Amestecam branza cu oul. Luam cate o foaie de placinta si o taiem in 4. Fiecare patratel il ungem cu ulei. Punem umplutura de branza pe diagonala,...

Ingrediente: 500 g piept de pui feliat 50 g faina 2 oua 80 g pesmet 2-3 catei de usturoi 100 g cascaval ras 3 lingurite patrunjel uscat condimente Mod de Preparare: Radem cascavalul si pisam usturoiul. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras, cu usturoiul si cu patrunjelul. Batem ouale...