Ingrediente: o bagheta 4 rosii 1/2 ceapa rosie un catel de usturoi o mana frunze de busuioc 1 lingurita oregano 2 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare: Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin. Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de...

Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua 150-180 g faina 75 g zahar esenta de vanilie coaja a 1/2 de lamaie 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 praf sare Mod de preparare: Curata dovleceii, taie-i pe lungime si scobeste semintele. Da pulpa ramasa pe razatoarea mare, pune-o intr-o strecuratoare si presara sare...

Ingrediente: 400 g caise coapte 4 linguri cu zahar suc de la o lamaie 1 pliculet de gelatina 200 g iaurt simplu 2 albusuri batute spuma 2 dl de smantana Pentru ornat: 100 g de frisca 2 linguri de lamele de migdale 2 caise taiate felii fine 8 foi de menta proaspata Mod de Preparare: Taiem caisele in...

Ingrediente: 700 de grame de miez de pepene verde 1 lămâie 3-4 linguri de zahăr 200 ml de apă Mod de preparare: Înainte de a te apuca de prepararea limonadei, asigură-te că ai îndepărat toți sâmburii din miezul de pepene verde. Odată rezolvată această problemă, adaugă miezul de pepene într-un...

Ingrediente 600 g piept de pui 100 g rosii deshidratate oregano proaspat sau o lingurita uscat 20 g capperi + faina 1 paharel vin alb ulei de masline sare Mod de Preparare: mai intai pregatim snitele din piept de pui. Dupa ce am spalat bine pieptul de pui si uscat cu un servet, taiem felii de...

Ingrediente 2 cepe rosii + 4 oua 240 g ton bucati, in suc propriu cateva frunze de patrujel 1 lingura capperi otet de vin alb ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Fierbeti ouale intr-o cantitate mare de apa si putina sare, pentru cca. 8-9 minute. Imediat ce s-au fiert le lasati la racit...

Ingrediente 2 oua; 4 frunze salata; 200 gr piept de pui (copt); 100 gr. porumb din conservva, 1 morcov, 2 cepe verzi, 1 rosie dressing: 2 linguri ulei de masline+1 lingura otet de vin alb+1 lingurita mustar Dijon Mod de Preparare: Fierbem mai intai ouale, apoi le lasam la racit. Intre timp spalam...

Ingrediente 1 dovlecel mare 1/3 cana pesmet 1/4 cana parmezan ras 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper proaspat macinat 2 oua Sos cremos de smantana si parmezan: 1/2 cana smantana 1/4 cana parmezan ras putina sare Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Intr-un castron combinati...

Ingrediente: 1 ceapa mare jumatate de ardei gras rosu mare 1 morcov 4 linguri de boabe de porumb 2 rosii coapte decojite (eu am folosit vreo 14 cherry) 1 lingura bulion 2 linguri ulei sare, piper Pentru perisoare: 500 g pulpe de pui dezosate 1 ceapa 1 ou 2 catei de usturoi patrunjel verde marar...

Ingrediente 1/2 pachet foi de placinta 400 g branza sfaramata 1 ou Pentru uns: 20 ml ulei 1 ou batut amestecat cu 3 linguri de lapte Mod de Preparare: Amestecam branza cu oul.Luam cate o foaie de placinta si o taiem in 4. Fiecare patratel il ungem cu ulei. Punem umplututa de branza pe diagonala,...

Ingrediente: 4 ardei roșii capia tăiați pe din două 200 grame brânză de vaci 100 grame smântână Un pumn de nuci măcinate Condimente: sare, piper, 1-2 căței de usturoi, boia de ardei Mod de preparare: Ardeii se taie pe din două, se scoate miezul. Umplutura se prepară foarte rapid: se amestecă brânza...

Ingrediente 1 conopida mica 2 morcovi 150 g fasole verde (din conserva) 100 g mazare (din conserva) 1 ardei rosu 400 g telemea de oaie 1 lingurita oregano 50 ml ulei de masline Mod de Preparare: Des facem conopida in buchetele si o spalam si curatam morcovii. Le punem la fiert pentru aprox. 10 min....

Ingrediente: Blat: 7 oua, 7 linguri faina, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 1 esență de vanilie, sare. Crema: 1 plic budinca de cocos, 500 ml lapte, 150 g zahar, 1 plic gelatina Decor: 280 g ciocolată cu alune, 500 ml frișcă, 1 esență de vanilie, 1 plic zahar vanilinat, 1 plic...

Ingrediente: 8 aripioare de pui 500 g. brocoli 2 morcovi o gulie un ardei rosu sare, piper 3-4 linguri cu ulei de masline 500 g smantama 1 lingura faina Mod de Preparare: Se pun intr-o oala aripioarele la fiert impreuna cu sare si piper dupa gust. Intre timp se curata morcovii, gulia, ardeiul rosu...

Ingrediente: 200 g biscuiți digestivi, mărunțiți; 80 g unt, topit; 1 lingură zahăr pudră; 1 lingură unt de arahide (opțional) 2 banane mari, tăiate felii; 250 ml smântână lichidă; 2 linguri cacao; 80 g ciocolată 50% cacao; Mod de Preparare: Am început prin a face crusta. Am amestecat biscuiții cu...

Ingrediente: 350 de grame de biscuiti macinati 200 de grame de margarina 100 ml de lapte 200 de grame de zahar aroma de rom 250 de grame de mascarpone un iaurt mare capsuni sau alte fructe preferate 2 plicuri de gelatina Mod de Preparare: Se incalzaste laptele cu 100 de grame de zahar si cu...

Ingrediente: 6 cartofi potrivit de mari si aproximativ de aceeasi marime, fierti in coaja o ceapa jumatate de ardei 200 g kaizer sau bacon (sau ceva sunculita, dar mai grasa) 200 g sunculita taraneasca (fara asa multa grasime) 100 g cascaval o conserva mica de ciuperci 125 g mozzarella Mod de...

Ingrediente: 1 ardei gras rosu mare 50 g couscous 100 ml supa 1 ceapa mica verde 1 rosie potrivita sare putin cascaval ras Mod de Preparare: fierbem supa, adaugam couscous-ul amestecam putin si acoperim. Lasam sa se umfle timp de 5 minute. Intre timp tocam ceapa si rosia cubulete. Le adaugam peste...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale Glazura: 3 linguri cacao 3 linguri zahar 100 ml frisca lichida 1 cubulet de unt Mod de Preparare: Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi...

Ingrediente: 1 kg rosii coapte 2 morcovi radacina de telina, pastarnac si patrunjel 1 ardei gras (eu am avut capia) 2 cepe 2-3 cartofi mici 1 legatura patrunjel 2 oua gris (8-9 linguri de gris) sare, boabe de piper si 2 foi de dafin Mod de Preparare: Morcovul, telina si pastarnacul l-am curatat de...