Ingrediente: 300 g. faina 1 plic praf de copt 1 pachet unt la temperatura camerei 300 g. zahar 4 oua 400 ml iaurt esenta de vanilie esenta de migdale 4 lingurite cacao 1 ciocolata cu lapte rasa fistic tocat Mod de Preparare: Se mixeaza zaharul cu untul pana capata o consistenta pufoasa. Se adauga...

Ingrediente: 7-8 oua 3-4 ceapa verde 1/2 ardel rosu 1/2 ardel galben 100 ml smantana 50 ml lapte sare, piper 150 g parmezan ras 1 lg unt Mod de Preparare: Taiem ceapa si ardeii marunt. Separam galbenusurile de albusuri. Batem bine galbenusurile cu smantana. Adaugam parmezanul. Condimentam, dupa...

Ingrediente: 750g branza vaci 6 lg smantana 2 lg gris 200g iaurt 5 oua 200gr zahar vanilie putina sare 1 pachet foi de placinta visine ulei Mod de Preparare: Pregatim compozitia de branza: amestecam branza de vaci cu 2 galbenusuri, 150-200gr zahar, putina sare, vanilie, 2 lg gris si 3 linguri...

Ingrediente: 2-3 linguri ulei 3 catei usturoi 5 fire de ceapa verde 300 g bacon carne de porc taiata cuburi 1/2 cana vin alb sec 1 conserva mica de rosii taiate 2 foi dafin 1 lingura zahar rozmarin 1 conserva mare de fasole alba marar/patrunjel Mod de Preparare: Intr-o oala, prajim putin in ulei...

Ingrediente: 200 g unt, 200 g zahăr, 3 ouă, 150 g făină, 50 g cacao, 1 linguriță praf de copt, 150 g nuci tocate grosier, 100 g ciocolată neagră. Mod de preparare: Topește untul și zahărul într-o crăticioară la foc mic, apoi lasă să se răcească puțin. Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine...

Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 1/2 varza 4 cartofi 1 praz sare, piper 2 lg smantana 100 ml lapte 3 oua 100g unt Mod de Preparare: Intr-o cratita, punem la foc moderat varza taiata marunt si prazul, in putin unt. Intre timp fierbem cartofii in apa cu sare, pe care apoi ii taiem...

Ingrediente: 4 mere mari, rase, 150 g zahăr, 200 g făină, 100 g nuci tocate grosier, 100 ml ulei, 1 linguriță scorțișoară, 1 linguriță praf de copt, coaja rasă de la o lămâie. Mod de preparare: Amestecă merele rase cu zahărul, scorțișoara și coaja de lămâie. Adaugă uleiul și făina cernută împreună...

Ingrediente: 1 cana(250ml) gris 5 oua 100 g zahar 750ml 1l lapte 250 g zahar coaja rasa de la o lamaie 2 pliculete zahar vanilat Mod de Preparare: Batem galbenusurile cu 100g zahar; adaugam grisul. Separat, batem albusurile spuma tare. Cu o spatula, amestecam bine albusurile cu amestecul de...

Ingrediente: 200 g nuci măcinate, 5 ouă, 150 g zahăr, 100 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, 200 ml smântână pentru frișcă, 1 lingură cafea solubilă, 100 g zahăr pudră. Mod de preparare: Bate albușurile spumă tare cu zahărul, apoi adaugă gălbenușurile pe rând. Încorporează...

Ingrediente: 1 ou 1 lingura apa 100-150 g parmezan piper 200 g sunca felii 1 foaie de placinta congelata-foietaj(puff pastry) Mod de Preparare: Batem oul cu o lingura de apa. Pe o suprafata de lucru, pudrata bine cu faina, intindem foaia de placinta (decongelata) cat mai bine, sub forma unui...

Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan Mod de Preparare: Curatam ciupercile, dupa care le amestecam cu cele doua linguri de ulei si le condimentam cu sare si piper. Punem ciupercile intr-un vas termorezistent pe care il acoperim cu folie de...

Ingrediente: Pt. aluat: 750 g faina 100 g unt 50 ml ulei 2 galbenusuri 150 g zahar putina sare lapte cat cuprinde coaja rasa de portocala Pt. umplutura: mac macinat nuca macinata 200 g zahar pudra 250 ml lapte Mod de Preparare: Facem un aluat din ingredientele de mai sus; dupa ce a crescut, il...

Ingrediente: 4-5 bucati piept de pui 1 portocala 1 lamaie pesmet parmezan ras condimente dupa gust ulei de masline sare si piper Mod de Preparare: Se pragateste o tava, peste care punem hartie de pergament. Radem putina coaja de portocala si de lamaie, pe care le amestecam cu pesmetul, parmezanul...

Ingrediente: 1 conopida 1 praz 3 oua 250-300 ml smantana 125 ml frisca lichida (neindulcita) sare, piper mozarella Mod de Preparare: Fierbem conopida timp de 5-7 min in apa cu sare. O scurgem si o scoatem pe un platou. Desfacem buchetelele de conopida. Pregatim un vas termorezistent, pe care il...

Ingrediente Pentru aluat: - 250 g untură (pentru un aluat mai fragede) - 500 g făină - 2 gălbenușuri - 100 g zahăr pudră - 1 plic de praf de copt - 1 linguriță esență de vanilie - un praf de sare - 3-4 linguri de smântână (pentru a obține un aluat mai fraged) Pentru umplutură: - 200 g rahat tăiat...

Dacă aveți pachete deschise cu musli și nu le mai mâncați, ce ziceți în loc să le aruncăm, facem o prăjitură cu acestea? Ingrediente: 150 gr muesli 100 gr margarină 1 banană făcută piure 50 gr faină de orez 100 ml lapte vegetal 3 ouă 1 pachet de praf de copt 1 linguriță vanilie 1 praf de sare 30 gr...

Ingrediente: 3 cartofi albi de mărime medie 1 ceapă 2 linguri de ulei 200 gr nuci și alune 200 gr pesmet 1 linguriță de ierburi uscate 4-5 fire de pătrunjel verde sare și piper după gust puțină făină. Mod de preparare: Spală cartofii și pune-i la fiert fără a-i curăța de coajă, în apă cât să fie...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 2 mere rosii 4 linguri de gem de caise zahar pudra Mod de Preparare: Taiati merele in felii subtiri, fara sa le curatati de coaja. Puneti felii taiate in cuptorul cu microunde timp de 15 secunde, astfel incat acestea sa fie suficient de moi pentru a se plia. Taiati...

Ingrediente: 200 g iaurt (de preferat iaurt grecesc, dar merge și iaurt normal) 2 ouă 200 g făină 3 linguri zahăr 1 linguriță esență de vanilie 1 linguriță praf de copt Un praf de sare Zahăr pudră pentru decor Ulei pentru prăjit Mod de preparare: Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până se...

Ingrediente pentru chec: 275 g făină 125 g fulgi de ovăz 2 ouă 125 g zahăr 1 plic praf de copt 1 praf de sare 125 g afine 150 ml lapte zeama de la 1 lămâie 100 ml ulei Pentru glazură: 125 g zahăr pudră 60 ml lapte esență de vanilie Mod de preparare: Speli afinele, le scurgi, apoi le amesteci cu 25...