Ingrediente: BLAT: 7 oua 200 g faina 150 g zahar 1 esenta vanilie 1 pliculet praf de copt 60g unt topit. GLAZURA: 200 g zahar 150 g unt 230 ml apa 150 g cacao 250 g nuca de cocos. Tava(30x19cm). Mod de Preparare: Cum procedam pentru blatul pandispan: Mixam timp de 10 minute ouale impreuna cu...

Ingrediente: 500 g piept de pui paprika, delikat 1 ramura de rozmarin 3 linguri smantana sare, piper ulei de masline. Mod de Preparare: Spalam carnea, apoi o batem putin ca la snitel. In tava unsa cu putin ulei de masline, asezam carnea, turnam putina apa, apoi condimentam cu toate condimentele din...

Ingrediente: 1 varza murata afumatura de porc 1 ceapa 3 frunze de dafin cimbru 3 linguri pasta de tomate. Mod de Preparare: Spalam varza murata, o lasam la scurs apoi o taiem marunt. Taiem si afumatura in bucatele mici si deasemenea, ceapa. Calim ceapa in putin ulei, apoi adaugam si afumatura si...

Ingrediente: 100 gr de alune 200 gr de ciocolata neagra 200 gr de lapte condensat dulce 1 lingura de extract de vanilie Mod de Preparare: Preîncalziti cuptorul la 170° C. Aranjati alunele pe o tava de copt captusita cu hârtie de pergament si puneti-le in cuptor timp de 15 minute. Tocati grosier...

Ingrediente: 6 mere mari 200 g zahăr 4 ouă 200 g făină 1 plic praf de copt (10 g) 1 linguriță scorțișoară 1 linguriță esență de vanilie 100 ml lapte 100 ml ulei un praf de sare zahăr pudră pentru decor (opțional) Mod de preparare: Curăță merele de coajă și taie-le în felii subțiri. Pune-le într-un...

Ingrediente 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250 gr mascarpone 20 ml frișcă lichida cu 30% grăsime 50 gr zahăr pudră 1 lingură cafea solubilă Pudră de cacao Pregătiți clătitele: amestecați...

Ingrediente: carne tocată usturoi ceapă ouă morcovi miez de pâine mărar ulei opțional pesmet sau făină Mod de preparare: Pentru început, se pun feliile de pâine la înmuiat în lapte. Între timp, se curăță legumele și se dau cartofii pe răzătoare. Se procedează la fel și cu morcovii, iar ceapa se...

Ingrediente: 150 gr cartofi 1 șalotă (tocată) 1 cățel de usturoi (tocat) 1 lingură ulei de măsline 100 gr ton (1 conservă) 1 lingură făină de grâu sare după gust piper după gust pătrunjel tocat după gust Pentru pane: 1 ou făină de grâu după gust pesmet sau panko după gust Mod de Preparare: Se fierb...

Ingrediente: 4 copane de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingură de ulei de susan 1/2 lingură de oțet de cidru 1 lingură de zahăr brun 1 linguriță de sos iute 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de miere 1 linguriță de ghimbir pudră 2 lingurițe de semințe de susan (alb/alb-negru) Mod de Preparare:...

Ingrediente: 550 g făină 400 g piure de cartofi (din 300 g cartofi fierți amestecați cu cca. 30 g unt și cca. 70 ml lapte fierbinte, un pic de sare) 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă 125-150 ml lapte călduț (depinde de făină) 50 g zahăr 4 gălbenușuri 5 g sare 1 plic zahăr vanilat Bourbon coaja...

Ingrediente: trei ouă 150 grame zahăr coajă de lămâie rasă 350gr iaurt grecesc 1 lingură amidon de porumb 250 grame mascarpone praf de copt zahăr pudră Mod de preparare: Pentru început, se bat ouăle cu 150 grame de zahăr. Amestecul trebuie să își dubleze volumul, iar mai apoi se adaugă coaja rasă...

Ingrediente: 1 vânătă 6 felii de piept de porc afumat/bacon 30 g mozzarella rasă Piper Ulei de măsline Mod de Preparare: Tăiați vânăta în felii (aproximativ 3 mm grosime) pe lungime. Nu le faceți prea subțiri, altfel va fi dificil să le rulați. Prăjiți într-o tigaie feliile de vinete. Lasați să se...

Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt Sare, piper rozmarin 3 ouă 100 ml ulei de măsline 130 g iaurt gras 150 g șuncă presată tăiată cubulețe 50 g măsline verzi 50 g roșii uscate 35 g cașcaval ras Mod de Preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sarea, piperul și rozmarinul. Se adaugă...

Ingrediente: un dovleac de mărime medie ceapă verde 2 ouă 4 linguri de ovăz sare, piper 100 grame de brânză rasă Mod de preparare: Se curăță dovleceii, se dau pe răzătoare, se adaugă sare și se lasă la la scurs într-o sită. După ce s-a scurs foarte bine și este uscat, dovleacul se pune într-un bol,...

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de busuioc tocate un praf de sare Mod de Preparare: Intr-un castron, combinati sosul de roșii, crema de branza, sarea si busuiocul tocat....

Ingrediente: 600 g ciuperci in conserva 300 g smantana 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de faina patrunjel verde delikat sare, piper. Mod de Preparare: Calim ceapa tocata marunt apoi adaugam ciupercutele taiate felii si completam cu apa pana cand ciupercile sunt acoperite complet. Lasam la...

Ingrediente: 1 kg de spanac proaspăt (se poate folosi și congelat); 15 ciuperci mari champignon; 1 căpățână de usturoi mică; ulei de măsline (opțional poate fi folosit unt); sare, piper (după gust); cașcaval sau parmezan (opțional). Mod de preparare: Ciupercile se curăță, li se rup cozile și se...

Ingrediente: Blat: 6 albusuri 4 galbenusuri un praf de sare 150 g zahar 1 plic zahar vanilat 150 g nuca macinata 2 linguri faina 1 plic praf de copt Crema 2 galbenusuri 4 linguri zahar 100 ml lapte 1 lingura faina alba 100 g unt 250 g mascarpone sucul de la jumatate de lamaie Ornat: 2-3 linguri...

Ingrediente: Ouă 4 bucăți, Făină alba de grâu cca. 250 g, Praf de copt cu șofran 1 plic, Mozzarella cca. 200 g, Somon afumat cca. 100 g, Ceapă verde 1 legătură, Ardei copt în oțet 1 borcan de cca. 375 g, Sare de mare 1 linguriță, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță, Mozzarella cașcaval ras cca. 100...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt rece 1 ou 3-4 linguri apă rece 1/2 linguriță sare. Pentru umplutură: 200 g șuncă 300 g ciuperci proaspete 1 ceapă mică 150 g brânză sărată 2 linguri ulei de măsline sare și piper după gust 1 linguriță oregano uscat (opțional). Pentru decor: 1 ou...