Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 cana vin alb 3 catei mari de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper alb foi de dafin taitei Mod de Preparare: Ceapa si usturoiul se...

Ingrediente 500 gr cartofi 3 fire praz mediu 1 shallota 1 cub de bouillon unt sare piper apa Mod de preparare: Intr-o cratita, topiti untul. Sotati ceapa tocata. Adaugati cartofii curatati si taiati in bucati si caliti-i cateva minute. Apoi adaugati prazul taiat. Amestecati bine. Acoperiti cu apa,...

Ingrediente 1 cana linte uscata 1 cana ardei rosu gras tocat bucatele 1 cana castravete tocat bucatele 1/2 cana ceapa tocata 1/2 cana branza feta sfaramata 2-3 linguri patrunjel sau marar tocat 1 foaie de dafin sare si piper Pentru dressing: 3 linguri zeama de lamaie 2 lingurite mustar sare si...

Ingrediente: 4 albusuri 200 g zahar 135 g nuci pisate 20 g faina 5 picaturi esenta de migdale 1 pachetel zahar vanilat Mod de Preparare: Nucile pisate se amesteca cu zaharul, se adauga albusurile nebatute si se incalzeste compozitia pe foc mic. Oala se pune pe ochiul mic de la aragaz si se da focul...

Ingrediente: o salata crutoane piept de pui, fiert sau fript, taiat cubulete Pt dressing: 3 linguri ulei de masline 2 galbenusuri fierte tare 2 catei de usturoi – merge si unul sigur sucul de la jumatate de lamaie 2 linguri sos Worcestershire o lingurita mustar sare dupa gust 2 linguri generoase de...

Ingrediente: 800 grame carne de pui deja preparata (se poate folosi un pui rotisat) taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi pisati 2 linguri faina 60 grame unt 500 ml supa de pui/apa 450 grame branza rasa (cheddar, cascaval, parmezan,mozzarella) 400 grame rosii taiate in bucatele...

Ingrediente: 50 gr coscus 1 file de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 morcov 1/2 dovlecel 1/4 ardei rosu sare piper cúrcuma Mod de Preparare: Taiati legumele si puiul in cubulete. Într-o tigaie, puneti uleiul si caliti rapid puiul, morcovul, dovlecelul și ardeiul. Condimentati cu sare, piper și...

Ingrediente: 80 gr faina 50 gr amidon pentru prajituri 500 ml lapte 60 gr unt topit la bain-marie 200 gr de cascaval mai tare, ras 6 oua separate sare, piper Mod de Preparare: Cuptorul il pornesti din timp, sa ajunga la 200 de grade. Intr-o oala cat vasul de yena de incapatoare pui laptele, il...

Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei de masline sare piper nucsoara Mod de Preparare: Curatati cartofii si taiatii in cubulete. Fierbeti-i aproximativ 15 minute in apa clocotita, scurgeti-i si zdrobiti-i. Puneti sare, piper, adaugati nucsoara si oul si...

Ingrediente: 400 gr cascaval 2 oua 4-5 linguri faina pesmet ulei pentru prajit Mod de Preparare: Taiati feliile de cascaval in bucati de aproximativ 1 cm grosime. Din faina si oua faceti un amestec prin care treceti feliile de cascaval, pe care le tavaliti apoi prin pesmet. Le puneti la prajit in...

Ingrediente: 4 oua 1 felii de sunca 80 gr de ciuperci champignons 1 catel de usturoi 100 ml de smantana lichida Sare Piper ulei de masline 2 fire de patrunjel Mod de Preparare: Spalati si taiati ciupercile in fasii. Curatati si taiati catelul de usturoi in bucati mici. Rumeniti aceste doua...

Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion sare, 1 foaie de dafin 1 lingura vegeta bors smantana leustean sau tarhon Mod de Preparare: Carnea se spala si se pune la fiert in apa...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 3 linguri de sos de rosii seminte de susan 1 ou Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de foietaj. Raspanditi sosul de rosii peste jumatate de aluat si presarati seminte de susan. Indoiti aluatul in jumatate pentru a acoperi sosul de rosii. Taiati fasii de 1 cm latime....

Ingrediente: 1 ananas 150 gr de ciocolată topită semințe de susan nucă de cocos rasă migdale feliate Mod de Preparare: Curățați ananasul și tăiați-l în felii. Scoateți centrul. Puteți folosi și felii de ananas în sirop, dar scurgeți-le anterior. Intre timp, topim ciocolata la cuptorul cu microunde...

Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt Mod de Preparare: Puteti folosi orice legume si verdeturi va plac. Eu am avut niste salata iceberg, morcov ras, ridichii, castravete, rosii, varza rosie. Le-am...

Ingrediente: 1 piept de pui mic 2 lingurite de amidon 1 ceasca de legume mix chinezesc congelate 1 borcan sos dulce acrisor 1 ceasca orez Basmati. sare, piper Mod de Preparare: In primul rand am pus la fiert apa cu sare pentru orez. In timp ce orezul fierbea am facut sosul. Eu folosesc la o ceasca...

Ingrediente: 1kg ciuperci 1 piept de pui mare 2 cepe potrivite 1 legatura de marar 1 morcov 2 linguri pasta de tomat/bulion sare, piper, ulei Mod de Preparare: Am tocat toate legumele. Ceapa si morcovul mai marunt iar ciupercile in 4-6. Puiul l-am taiat cubulete potrivite. In putin ulei de masline...

Ingrediente 4-6 jumatati piept de pui cu tot cu piele (1 kg) 50 ml vin alb sec 1 lamaie 4 catei de usturoi 1 lingurita cimbru 1 lingurita oregano uscat ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Am spalat pieptul de pui bine si l-am tamponat bine cu un servetel. Am asezat pieptul intr-un vas,...

Ingredinte pentru primul blat 6 ouă; 7 linguri de zahăr; 2 linguri apă; 7 linguri de făină; Pentru al doilea blat 6 ouă; 250 grame zahăr; 150 grame nuca de cocos; 2 linguri de făină. Ingrediente pentru crema 6 gălbenușuri; 8 linguri de zahăr pudra + încă 4 linguri; 300 g unt; esență de vanilie. Mod...

Ingrediente: 1 salata verde 2 castraveti 2 rosii branza crutoane sare, piper ulei de masline o jumatate lamaie stoarsa Mod de Preparare: Salata verde se rupe, rosiile si castraveti se taie felii, branza se taie cubulete, la fel si crutoanele. Se adauga sare, piper, ulei si lamaia stroarsa. Se...