Ingrediente: Pentru blat: 250g faina alba 150g unt Un galbenus Putin sare Putin piper Pentru umplutura: 250g piept de pui (taiat cuburi) 100g ciuperci (taiate bucatele mici) 1 catel de usturoi 1 lingura unt 1 ceapa taiata Piper Sare Boia Masline verzi 2 linguri ulei de floarea soarului Mod de...

Ingrediente: 1 salata verde 4 rosii mici 1 lingurita cu rondele de usturoi o jumatate de piept de pui 1 cutie cu ciuperci 1 ardei verde si unul rosu 3 ridichii mici Pentru dressing: 1/2 ceasca de ulei 1/2 ceasca de iaurt 1 lingurita cu mustar zeama de la o jumatate de lamaie 1/2 lingurita sare...

Ingrediente: Pentru foi: 200 ml apa minerala o lingura ulei un varf de cutit sare faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins Pentru umplutura: 1 kg branza proaspata de vaci 2 pachete zahar vanilat esenta de vanilie 8 oua stafide dupa gust Inainte de a fi introdusa la cuptor se toarna...

Ingrediente: 4 mere decojite si taiate feliute 50 g gris 4 linguri zahar o cana si jumatate de lapte 2 oua 50 g unt 1/2 plic zahar vanilat scortisoara Mod de Preparare: Se aseaza uniform zaharul intr-o tavita, untul in bucatele mici si merele. Se baga la cuptor pentru 15 minute la foc mediu. Intre...

Ingrediente: un manunchi de sparanghel verde o ceapa 200 g orez aprox. 1 l supa de legume Mod de Preparare: Cozile sparanghelului sunt tari si lemnoase, asa ca trebuie eliminate. Simplu, indoim lujerul, si in mod natural se va rupe exact acolo unde trebuie; aruncam partile lemnoase. Curatam putin...

Ingrediente: 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml smantana 2 galbenusuri 100 gr zahar 40 gr migdale pudra 1 lingurita extract de vanilie Mod de Preparare: In vasul robotului, puneti faina, sarea, drojdia (aveti...

Ingrediente: 6 cartofi o conserva de ton o ceapa rosie 1 ou 1 lingură de făină Mod de Preparare: Am fiert 6 cartofi rosii in coaja, i-am lasat sa se raceasca. I-am curatat si i-am dat pe razatoarea mare, apoi i-am amestecat cu o conserva de ton, un ou, o ceapa rosie maruntita si o lingura de faina....

Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi 110 g nuca 110 g caju amestecat cu fistic 10 curmale 150 g unt esenta de rom zahar vanilat 1 lingura miere 200 g ciocolata neagra Mod de Preparare: Maruntim cu nucile, caju si fisticul, apoi biscuitii digestivi. Taiem curmalele in bucatele cat mai mici....

Ingrediente: 5 cartofi potriviti si de aceeasi dimensiune 4-5 morcovi 3 radacini de pastranac 1 telina 7-8 castraveti murati un borcan de gogosari murati pentru maioneza: un nou fiert si unul crud, ulei, 3 linguri smantana, mustar si zeama de lamaie sare si piper Mod de Preparare: Se fierb...

Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml suc de rosii/4-5 linguri bulion 1 ardei rosu iute usturoi ulei telemea si oua prajite pentru servire sare, piper si boia Mod de...

Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....

Ingrediente: carne de pui ceapa usturoi cca 250 g smantana 1 lgt faina sare, piper patrunjel sau marar verde Mod de Preparare: Pt inceput punem carnea la fiert cca 15-20 de minute in apa cu sare si putin delicat. Dupa ce am inspumat-o macar o data, o scoatem din apa. Supa o puteti folosi la ce...

Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 2 lg zahar 150 ml lapte 125 apa 2 lg unt sau margarina la temperatura camerei drojdie coaja de lamaie zahar vanilat faina cat cere compozitia (aprox 500-600g) ulei pt prajit Mod de Preparare: Ne ocupam ce aluat. Punem faina intr-un castron, facem o gaura la mijloc...

Ingrediente: pentru perisoare 500 gr carne vitel patrunjel verde 1 ceapa galbena uscata 1/2 canita orez 1 praf sare 2-3 linguri ulei masline 1 ou de tara pentru sos 2-3 linguri ulei masline 1 legatura ceapa verde 2 fire subtiri usturoi verde 1 canita baby carrots (morcovei) 2 cartofi mari 2 linguri...

Ingrediente: 5 oua 2 cani cu zahar 1 cana cu ulei 1 cana lapte 4 cani faina 2 plicuri praf de copt 1 sticluta cu esenta vanilie 2 linguri cacao 100 g rahat colorat, zahar pudra vanilat Mod de preparare: Pe baie de abur batem ouale cu zaharul pana compozitia devine albicioasa, se leaga ca crema....

Ingrediente: 1 kg cartofi 3 pulpe pui 4 rosii 3 catei de usturoi o ceapa 2 linguri de ulei un ardei cimbru sare Mod de preparare: Se spala si se toaca cubulete rosiile, ceapa, ardeiul, usturoiul. Se calesc legumele tocate cu cele doua linguri de ulei si cu o cana de apa. Se presara putina sare si...

Ingrediente: 125 g zahar 1 ou si un galbenus 100 ml ulei de floarea soarelui 200 ml lapte 300 g faina de griu un pliculet praf de copt zahar brun sau normal pentru suprafata prajiturii strugure Mod de Preparare: Cu ajutorul robotului zbatem oul, galbenusul si cele 125 g de zahar. Adaugam uleiul, nu...

Ingrediente: 1 kg cartofi de preferat mai fainosi 160 g slaninuta 160 g cirnati 4 cepe mari catei de usturoi boia de ardei dulce 3/4 l supa de vacuta 1-2 ls otet de vin untura de porc 1 frunza de dafin maghiran, chimen macinat smintina Mod de Preparare: Ceapa se curata si taie marunt. Cartofii la...

Ingrediente: fasole verde pulpe de pui frunze de patrunjel ardei, apa ceapa si /sau usturoi faina, boia ulei sare smantana. Mod de Preparare: Usturoiul si ceapa, tocata marunt, se caleste in uleiul incins, apoi se adauga faina, boiaua, se amesteca si se stinge cu apa, dupa care se adauga pulpele...

Ingrediente: 4 oua 200 g unt 250 g zahar un praf de sare 150 ml lapte 1 plic praf de copt 425 g faina 3 plicuri zahar vanilat nutella miez de nuca esentza de care aveti Mod de Preparare: Dupa care separat galbenusurile de albusuri. Intr-un castron punem untul topit, galbenusurile, zaharul, zaharul...