Ingrediente pentru 8 portii: 4 portocale medii 5 linguri de miere 200 gr de unt 200 gr zahar brun 200 gr faina alba 2 lingurite praf de copt 80 de gr migdale macinate 4 oua marisoare Mod de Preparare: Portocalele se curata de coaja si de pielita, apoi se taie rondele. Am folosit o forma cu peretii...

Ingrediente: 200 g carne tocată de porc 200 g carne tocată de vită 2-3 căței de usturoi chimion, sare, piper alb și negru, paprika ½ felie de pâine 24 felii subțiri de bacon 6 ouă fierte (tari) sau 12 ouă fierte de prepeliță Mod de preparare: Carnea și condimentele se frământă bine de tot cu pâinea...

Ingrediente: 1 varză murată mare 450 g ciuperci Champignon 1 morcov dat prin răzătoarea fină 1 felie mică țelină rasă 1 ceapă mare tocată fin 130 g orez 300 ml suc de roșii 3 linguri pastă de roșii 1-3 frunze dafin 1 linguriță cimbru uscat 1/2 legătură pătrunjel verde tocat mărunt sare piper...

Ingrediente: sare și piper, după gust 650 grame carne tocată de porc 35 grame pătrunjel 6 ouă 15 grame usturoi aluat foietaj 50 grame mozzarella Mod de preparare: Ouăle se pun la fiert, dar între timp se pregătește carnea tocată. În compoziția cărnii se pune un ou crud, urmând să adăugăm piper și...

Ingrediente: 500 g mazăre, 200 g orez, 3 cepe, ulei de măsline, un gălbenuş, sare, piper. Mod de Preparare: Fierbe uşor mazărea, apoi pune-o într-o strecurătoare, să se scurgă. Curăţă ceapa, spal-o şi taie-o mărunt, apoi căleşte-o într-o tigaie cu ulei. Adaugă mazărea şi orezul, sotează-le puţin...

Ingrediente: 1kg cartofi 150g carne de pui 1 ceapă mică 300 ml smântână pentru gătit 100 g de parmezan 1 ou sare și piper pătrunjel tocat (opțional, pentru decorat) 2-3 felii de bacon unt Mod de preparare: Preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Unge o tavă cu unt. Se pun cartofii la fiert în...

Ingrediente: 140g făină 2 ouă 175ml lapte 50g brânză cheddar tare, ruptă în bucăţi ½ de legătură de ceapă verde, tăiată mărunt 2 dovlecei, raşi 1 linguriţă ulei de măsline Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 200ºC. Se pune făina într-un bol, se asezonează, apoi se amestecă gradual ouăle şi...

Ingrediente: 8 cartofi potrivit de mari 200 g unt 100 g telemea de oaie 150 g caşcaval 150 g şunculiţă afumată 1/2 lingurita verdeaţă uscată (cimbru) sare piper câteva fire de verdeaţă proaspătă Mod de preparare: Cartofi umpluţi cu telemea și șuncă, rețetă care practic se face singură, lucru care o...

Ingrediente: 1kg de dovlecel 250 ml iaurt 50 ml ulei pesmet 50-70 g telemea mai uscata sare Mod de Preparare: Pesmetul se amesteca impreuna cu telemeaua rasa fin uleiul se incorporeaza in iaurt. dovleceii se sterg cu un prosop absorbant apoi punem cativa deodata in amestecul de iaurt se tavalesc in...

Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 500 g ceapă verde (2 legaturi) sau ceapă veche 1 legatura de usturoi verde (opţional) 4 linguri de ulei sare, piper negru macinat 1 ardei roşu (optional) 12 ouă fierte de prepeliţă sau 5-6 ouă fierte de găină 250 g ciuperci proaspete 150 g cascaval tăiat cubuleţe 2...

Ingrediente: ceapă albă - 3 bucăţi urzici - 800 g pâine 3 felii ou - 3 bucăţi ulei de floarea-soarelui făină usturoi uscat sare Mod de Preparare: Se curăţă, se spală şi se fierb uşor urzicile în puţină apă. Se strecoară de zeamă şi se storc cu mâna. Se dau prin maşina de tocat carne împreună cu...

Ingrediente: 4 banane coapte 60 ml ulei 200 g faina 100 g zahar 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 100 g nuca tocata de cutit esenta de vanilie un praf sare Mod de preparare: Piseaza bananele si combina-le cu uleiul si esenta de vanilie. Separat, combina ingredientele...

Sănătos și gustos, piureul de urzici cu mămăliguță este rețeta perfectă a primăverii. Ingrediente: 2 kg urzici 1 ceapă, tocată 3-4 linguri ulei 2 linguri făină 2-3 lingurițe usturoi zdrobit mămăliguță caldă, pentru servire ou prăjit, pentru servire sare piper Mod de preparare: Speli bine urzicile...

Ingrediente: 250 g fasole, 2-3 cepe, 300 ml ulei, sare, piper, castraveciori acri sau gogoşar acru. Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală bine, în mai multe ape, şi se pune la fiert. Dacă fasolea este veche, pentru ca fiertul să nu dureze prea mult (3-4 ore) se pune de cu seară în apă caldă....

Omleta la cuptor poate fi salvarea tuturor celor care nu prea au timp să gătească, este o rețetă rapidă, cu ingrediente la îndemâna oricui. Se poate pregăti seara, iar a doua zi ai micul dejun asigurat. În plus, dacă faci în cantitate mai mare, poți să o păstrezi chiar și 2 zile la frigider. Dacă...

Ingrediente: 3 oua 125 ml lapte 15 g unt un praf sare si piper 2 fire ceapa verde (eu am folosit ceapa o jumatate ceapa uscata) 3 felii bacon 60 g cascaval ras 2 rosii chery un ardei rosu mic Mod de Preparare: Bateti ouale cu untul, laptele sarea si piperul. Tocati ceapa marunt, taiati bacon-ul,...

Ingrediente 1 pachet de biscuiti graham (450 de grame) crema de vanilie (200 de grame. Poti folosi crema de vanilie la plic sau o poti prepara acasa, dar in acest caz va trebui sa folosesti aragazul) 1 litru lapte 220 de grame frisca Pentru glazura: 3 linguri cacao 300 grame zahar pudra 3 linguri...

Ingrediente 1 conserva ciuperci taiate 1 conserva mica porumb fiert 6 oua 6 felii de paine 1 ceapa unt pentru gatit sare, piper Mod de Preparare: Se bat ouale ca pentru omleta si se sareaza. Intr-o tigaie de trage ceapa taiata cubulete in putin unt, se adauga ciupercile (ambele conserve) si...

Ingrediente: o varză de aproximativ 1 kilogram 3 ouă pesmet sare şi piper după gust Mod de preparare: Secretul constă în modul în care se taie varză. Este foarte important ca atunci când o tai să păstrezi o bucată din cotor, pentru ca frunzele să nu se separe. Taie varză în felii de 1-2 centimetri...

Ingrediente: 300 gr orez 2 morcovi 3 cepe mici sau una mare o felie de radacina de telina 1 ardei gras 2 rosii patrunjel verde sare si piper dupa gust 2 linguri ulei apa Mod de Preparare: morcovii, ceapa si telina le-am curata, spalat si maruntit cu robotul de bucatarie. Daca nu aveti unul, le...