Ingrediente: 200 grame piept de pui fiert 1 morcov mare 1/2 telina 2 mere 4 linguri maioneza 1 lamaie sare piper Mod de Preparare: Taie pieptul de pui fiert si racit, in cubulete mici. Apoi, curata de coaja telina, morcovul si merele si da-le pe razatoare, pe partea mare. Stropeste legumele cu...

Ingrediente: Foaie de blat: 50 gr unt/ margarina, 50 gr zahar pudra, 1 ou, 100 gr faina, 1 lingurita praf de copt. Crema: 750 gr prune, 250 ml vin rosu, 10 gr scortisoara, 2 gelatine Dr Oetker, 1 budinca vanilie, 250 gr zahar, 400 ml frisca. Decor: 5 prune, 200 ml frisca, 2 vanilii, 40 gr zahar...

Ingrediente: 4 linguri unt; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 200 ml supa de pui; 200 g smantana; 150 g telemea; 8 portii legume asortate (broccoli, morcovi, fasole verde etc.), fierte in aburi; sare; piper. Mod de preparare: Pieptul de pui se spala, se zvanta si se portioneaza. Fiecare felie se bate cu...

Ingrediente: 150gr broccoli tocat fin, 1 ceapa mare tocata marunt, 1 cană de brânză taiata in cubulete marunte, 2 oua, felii de masline, 100gr bacon, 1 dovlecel ras, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 2 linguri de faina, 1 lingurita praf de usturoi, sare si piper. Mod de preparare: Se amesteca toate...

Ingrediente: 1,5 kg pulpa porc taiata cuburi 500 gr ciuperci 2 cartofi 2 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de usturoi 500 gr rosii la cutie Sare, piper si boia dulce Mod de Preparare: Am cuaratat cartofii si i-am taiat cuburi, ciupercile le-am spalat foarte bine si le-am taiat in doua, ceapa si si...

Ingrediente: Blat: 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 1 cana lapte praf 1 pachet de unt un praf de sare Pentru umplutura: 2 kg mere 2 pliculete zahar vanilat 1-2 lingurite de scortisoara 2-3 linguri de zahar(in functie de cat de dulci sunt merele) 2-3 linguri ulei sau un cubulet de unt pentru...

Ingrediente: 1 conopida mica 50 gr faina 50 gr unt o cana cu lapte 50 gr branza rasa nucsoara sare si piper Mod de Preparare: Puneti buchetelele de conopida la fiert in apa cu sare pt 12-15 minute apoi o lasati la scurs. Intre timp topiti untul intr-o craticioara, adaugati faina si amestecati...

Ingrediente: 2 cani orez (cu bob mare si rotund) 4 cani apa fierbinte 1 ceapa mare 2 morcovi medii 1 ardei gras rosu 100 ml ulei sare dupa gust patrunjel verde 3 rosii mari si coapte Mod de Preparare: Nu este mare filozofie la prepararea acestui pilaf. Spalam orezul in cateva ape apoi il punem...

Ingrediente: 6 oua 250 g faina 250 g zahar + 4 linguri de zahar 6 linguri ulei 4 linguri apa 1/2 plic praf de copt 2 pliculete zahar vanilat o lingura coaja rasa de lamaie 15 – 20 prune Mod de Preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca bine cu uleiul si apa, zaharul...

Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa ardel gras piept de pui otet balsamic ulei de masline cateva felii paine pentru crutoane cascaval Mod de Preparare: Se spala salata verde si se pune pe un prosop pentru a absorbi excesul de apa. Rosiile si castravetii se feliaza iar ardeii si ceapa...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 2 kg mere 200 g stafide 200 g nuci 200 g zahar 1 lingurita scortisoara 2 linguri cacao Mod de Preparare: Nucile se coc pentru 10 minute la cuptor. Dupa ce se mai racesc se freaca intre maini, pentru a se da coaja jos. Se toaca marunt. Merele se curata de coaja,...

Ingrediente: 2 pachete de biscuiti 50 g ciocolata amara 1 cana de lapte 1 lingura de unt 1 cana de alune crude 3 linguri de zahar cacao scortisoara nuca de cocos esenta de rom Mod de Preparare: Puteti folosi biscuiti Petit Beurre pe care ii sfarmitati cu mana intr-un castron. Incalziti lapte in...

Ingrediente: 2 cani faina 2 cani de apa 1 cana de zahar 200 gr margarina topita 2 plicuri zahar vanilat 1 plic praf de copt 1 praf de sare 3 linguri cacao 150 gr dulceata de cirese Pentru glazura: 3 linguri zahar 1 lingura ulei 4 linguri apa esenta de rom nuca de cocos Mod de preparare: Intr-un vas...

Ingrediente: Umplutura: 750gr branza de vaci 3 oua trei sferturi cana de zahar o lingurita esenta de vanilie 3-4 linguri de mure proaspete sau congelate Blat: 2 cani si jumatate de firimituri de biscuiti digestivi un sfert de cana de zahar 100 gr unt Mod de Preparare: Biscuitii se sfarama fie in...

Ingrediente: 1 dovlecel mai mare (cca 700 gr) 6 rosii mici 1 ceapa 100 gr masline 50 ml ulei 100 ml apa sare si piper dupa gust 2 crengute cimbru proaspat Mod de preparare: Legumele spalate se portioneaza astfel: dovlecelul sub forma de bastonase, rosiile in jumatati, iar ceapa in fasii mai groase....

Ingrediente: o ceapa un morcov un ardei gras o ceasca orez 4 ciuperci un catel usturoi 4 aripioaare pui o lingurita paprika sare si piper Mod de Preparare: Taiati ardeiul, morcovul si ceapa in cuburi mici si caliti in putin ulei. Adaugati ceasca de orez doua cesti de apa calduta si un praf de sare...

Ingrediente: 250g foi de lasagna 600g carne (vita, porc, pui) sos de rosii 1 ceapa medie 1-2 morcovi rasi 60g unt 2 linguri faina 400ml lapte sare, piper busuioc, oregano nucsoara, usturoi granulat ulei de masline 100ml vin rosu sec Mod de Preparare: Intotdeauna sosul bolognese se prepara primul,...

Ingrediente: pentru blat: 330g faina 100g zahar pudra coaja de la 1/2 lamaie 170g unt rece, taiat in cubulete mici 1 galbenus 2 linguri lapte un praf de sare pentru crema de lamaie 100ml zeama de lamaie (zeama de la 2 lamai mai mari) coaja rasa de la 2 lamai 100g zahar tos 2 oua + 2 galbenusuri 80g...

Ingrediente: o cutie de spaghete 5-6 rosii tocate cubulete (fara pielita) ardei iute ardei gras doi catei de usturoi o ceapa ulei de masline - 5 linguri doua conserve de ton bucati Mod de Preparare: Fierbeti pastele in apa cu sare si putin ulei de masline, Intre timp, puneti usturoiul taiat...

Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 1 pachet unt 1 si 1/2 cana faina 1 cana chefir 1/2 pachet praf copt 1 cana zahar 1 lingurita esenta vanilie 7 piersici Pentru glazura: 1/2 pachet unt 1/2 cana faina 1/2 cana fulgi nuca cocos unt si faina pentru tava Mod de preparare: Spumati untul cu zaharul iar apoi...