Ingrediente: Baghete, salam/sunca, cascaval (branza topita, telemea, etc), unt, condimente, lapte. Preparare: Baghetele se taie in jumatate si se scoate din ele miezul. Acesta se inmoaie cu putin lapte (2-3 linguri). In acelasi bol se adauga salamul, cascaval (taiate foarte marunt) si condimentele...

Ingrediente: 2 conserve ton sfaramat (in ulei) 1 punga paste 100 g masline verzi (fara sambure) 2 linguri bulion sare dupa gust 1 lingurita ulei de masline Mod de preparare: Se fierb pastele in apa cu sare (8 minute dupa instructiunile de pe punga); Separat se pune bulionul intr-un pahar si se...

Acest tort de iaurt are in compozitie doua sortimente de iaurt de fructe amestecate cu frisca si asezate pe un blat subtire din biscuiti si unt, iar deasupra un strat subtire din gelatina de decor si ciocolata rasa. Reteta de tort de iaurt cu biscuiti nu necesita utilizarea cuptorului. Ingrediente:...

Ingrediente: 4 pulpe 1 capatana usturoi 5 linguri tocana de legume cateva linguri ulei de masline sau floarea soarelui 1 lingura faina 100 ml vin sare piper boia dulce patrunjel verde pentru mamaliga: malai apa sare unt cascaval Mod de preparare: Spalam pulpele, le taiem in 2, le crestam din loc in...

Ingrediente: 300 g cascaval 300 g branza grasa 2 oua 5 linguri faina un praf de copt sare, piper si ulei Mod de preparare: Intr-un vas incapator punem branza, cascavalul ras, ouale si praful de copt. Adaugam sare si piper in functie de gusturi si apoi amestecam bine ingredientele pana cand obtinem...

Ingrediente: Piept de pui 2 buc Oua 6 buc Pesmet 500 g Susan 100 g Usturoi 6 buc. catei Faina alba 400 g Sare 1 linguri Piper negru 1 lingurite Boia de ardei rosu dulce 1 lingurite Praf de Curry 1 lingurite Busuioc uscat 1 lingurite Mod de preparare: Pieptul de pui se spala bine si se taie felii...

Ingrediente: cartofi ulei de măsline sare piper boia (opţional) usturoi granulat (opţional) cimbru uscat (opţional) Mod de preparare: În timp ce se încălzeşte cuptorul, pune cartofii curăţaţi şi tăiaţi în patru în apă pentru a-i lăsa la fiert timp de 8 minute. Scurge cartofii şi lasă-i puţin să se...

Ingrediente: 170 grame de unt 170 grame de zahăr 255 grame mămăligă moale 100 grame făină albă coaja de la 2-3 portocale, tocată mărunt 2 ouă mari Mod de preparare: Freacă untul, zahărul, mămăliga şi făina, adaugă coaja de lămâie şi ouăle. Acoperă cu o folie alimentară şi pune la frigider pentru o...

Ingrediente: 200 grame de biscuiţi digestivi 110 grame de nucă, mărunţită 110 grame de fistic decojit şi mărunţit 10 cireşe confiate 2 bucăţi de bezea mărunţită 150 grame de unt 1 lingură miere de albine 200 grame ciocolată neagră. Mod de preparare 1. Se rup în bucăţi mici biscuiţii şi se amestecă...

Uite cum se poate transforma o banala prajitura cu gris intr-un desert spectaculos. Reteta e mai mult orientativa, principiile ei de baza sunt: la 1 ou, 2 linguri zahar si 3 de gris. Adaptati in functie de tava. Eu am facut din 4 oua insa puteam sa pun linistita si 6 pentru ca nu mi-a iesit prea...

Ingrediente: 1 ou, 7 linguri ulei, 7 linguri lapte, 7 linguri zahar, 1 praf de copt, cca. ½ kg faina, 1kg mere, 2 linguri gris. Mod de preparare: Din ingrediente se face un aluat si se împarte în doua. Prima parte se pune în tava unsa si tapetata cu faina. Se adauga 1 kg de mere spalate, date pe...

Ingrediente 400 g carne tocata de vita 400 g carne tocata de porc 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita unt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 3 fire de praz, taiat 1 morcov mare, curatat si tocat 1 cartof mare, curatat si taiat 50 g pasta de tomate 400 g rosii tocate la conserva 500 ml...

Ingrediente: 400 g piscoturi, 250 g crema Mascarpone, 4 oua, 4 linguri zahar, 3 cescute de cafea tare (espresso) fara zahar, cacao pentru ornat. Mod de preparare: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare; Se adauga apoi crema Mascarpone si se...

Ingrediente: 2 fileuri de pangasius, 4-5 rosii, 2-3 catei de usturoi, o ceapa, busuioc proaspat, 2 linguri de usturoi Mod de preparare: Se taia ceapa si cateii de usturoi marunt. Puneti doua linguri de ulei de masline la incins si caliti ceapa, cand s-a inmuiat adaugam usturoiul tocat marunt....

Ingrediente: 8-10 aripioare, 2 oua, 2-3 linguri ulei, 100g pesmet, 50g fulgi de porumb, condimente pentru pui. Mod de preparare: Aripioarele bine spălate se pun într-un bol, uleiul se amesteca cu condimentele pentru pui si se toarna peste aripioare. Într-un vas se pune pesmetul si fulgii de porumb,...

Ingrediente: 4 oua 300g branza 6 linguri faina 4 linguri gris 4 linguri zahar 1 zahar vanilinat Sare Pentru pesmet: 3 linguri margarina 8 linguri pesmet 6 linguri zahar tos Mod de preparare: Punem branza intr-un castron, adaugam sarea, ouale, zaharul si omogenizam, apoi adaugam faina, grisul si...

Ingrediente: 600 gr ananas bucatele din conserva 150 gr unt de masa 150 gr lapte praf 100 gr zahar brun 3 oua 100 gr zahar alb, tos 150 gr faina 1 praf de copt 2 linguri esenta vanilie 1 praf de sare Mod de preparare: Albusurile oualelor se bat spuma apoi se amesteca cu zaharul si 100 gr unt topit,...

Ingrediente: 4 snitele mari din cotlet de porc, de cate 150 – 200 de grame fiecare, 200 de grame de cascaval, 4 ardei copti, de preferinta rosii (eu am avut doar doi rosii si ceilalti albi, dintre cei copti in toamna si pastrati la congelator), sare si piper. pentru vinegreta ardeilor: 3-4 catei de...

Ingrediente: 75 grame faina alba, 100 grame zahar pudra, 150 grame unt, 3 oua, 1 praf de copt, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura de nescafe, rahat, nuci, sare. Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu un praf de sare pana devin spuma. Separat, galbenusurile se...

Ingrediente: 175 g stafide albe si negre 140 g cireste glasate 50 g coaja de portocala si de lamaie glasata 50 g migdale albe 1 morcov ras 150 ml coniac 50 ml lichior de portocale 175 g zahar muscovado 175 g pesmet alb 100 g faina o lingura de bicarbonat 1 lingurita praf de nucsoara 1 lingurita...