Ingrediente: Aluat: 280 g faina, 140 g unt, 80 g zahar pudra, 3 galbenusuri. Umplutura: 3 albusuri, 200 g zahar, 140 g uca macinata, 20 g nuci pt ornat. Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul pudra si galbenusurile adaugate pe rand. Se amesteca cu faina si se framanta un aluat. Se acopera si...

Ingrediente: 1 kg de piept de pui dezosat, 500 gr de legume amestec mexican, 2 linguri cu ulei, sare si piper dupa gust, o cana de suc de rosii. Mod de preparare: Se spala pieptul de pui se bate ca la snitele, apoi se calesc legumele in cele 2 linguri de ulei si se pui in piept de pui se ruleaza si...

Ingrediente: cotlet de porc cu os taiat felii, usturoi, piper, sare, boia de ardei (dulce sau iute dupa gust), vin alb sec. Preparare: Cotletul taiat felii se sareaza, se pipereza, se presara cu boia de ardei si apoi se unge cu pasta de usturoi (usturoi strivit in prealabil). Se aseaza feliile una...

Ingrediente: 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala Pentru topping: zeama de la o portocala 90 g zahar Mod de preparare: 1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Amestecati toate ingredientele...

Ingrediente pentru blat: 10 ouă, 200 g zahăr, vanilie, 5 linguri de griş, 5 linguri făină, 5 linguri cacao, 5 linguri miere, 1 praf copt, sare, 50 ml lapte, 270 ml ulei. Pentru glazură: 200 g ciocolată neagră, 200 ml frişcă. Pentru cremă: 700 ml frişcă lichidă, 3 linguri lapte, 2 linguri miere,...

Ingrediente: 1 kg. carne de porc (piept sau spata), 2 linguri de unt netopit, 4 linguri de ulei, 2 cepe, 3-4 ciuperci mari, o lingurita de faina, 1 pahar de vin alb, 1 pahar zeama de carne, patrunjel verde, 4-5 rosii, sare si piper. Preparare: Alegeti carnea si taiati-o in bucati potrivite. Oasele...

Ingrediente: pentru 4 portii: 12 cartofi de marime potrivita 400 gr cotlet de porc 1 conserva de ciuperci Sare, piper Preparare: Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu tot cu coaja. In oala in care fierb cartofii se pune sare dupa gust. Dupa ce se fierb, se pot intepa usor cu o furculita...

Ingrediente: 4 oua, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, zahar vanilat. Preparare: Albusurile se bat spuma (se pot pune 2 albusuri in plus), se adauga zaharul tos 20 g pentru fiecare albus si spuma se bate in continuare pana se intareste ca o zapada. Intr-o cratita de 1, 5 l, se pune laptele sa se...

Ingrediente: 800g tocata de porc si de vita bacon afumat 2 cepe marisoare orez, ulei, 2 oua, sare, piper, patrunjel verde, marar, sos de rosii, smantana. Preparare: Se foloseste carne tocata de porc si de vita si un pic de bacon afumat. La 800 de grame de carne tocate se pun 2 cepe marisoare....

Ingrediente: 350g faina, 50g zahar, alb 250g unt de masa, 2 galbenusuri, 4 linguri de apa, 150g gem de capsuni, 50 g ciocolata alba rasa, 100g nuci tocate, sare. Mod de preparare: Intr-un vas se pune faina, untul, zaharul si sarea, se amesteca bine pana devine o coca care se sfarama usor... Se...

Ingrediente: 300 g faina 2 galbenusuri de ou 175 g unt rece 110 g zahar pudra 1 pachetel zahar vanilat 2-3 linguri de apa rece Glazura: 125 g zahar pudra 2 albusuri 15 g suc de lamiie Mod de preparare: Cernem faina, facem in mijloc o gaura destul de mare, adaugam untul taiat bucatele,...

Ingrediente: 300gr. linte fiarta 250-300gr. orez fiert 3 cepe taiate marunt 4-5 catei de usturoi zdrobiti 200gr. rosii din conserva taiate marunt 2 linguri de ulei 2 linguri de unt sau margarina 200ml. supa de legume 2 linguri de boia de ardei dulce 1 lingura de chimen 1 lingura de coriandru...

Ingrediente: 200g unt foarte moale, plus extra 200g zahăr tos 4 ouă mari 100g mălai grişat 140g făină coaja a 3 lămâi Pentru zulufi 4 linguri cremă de lămâie 5 linguri zahăr tos 1 lămâie, coajă şi zeamă Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C/aer cald sau 160°C/gaz 4 şi se plasează grătarul...

Cu aceasta reteta economisim mult timp. Se prepara deodata atat friptura cat si garnitura. Ingrediente: aripioare pui, cartofi, mujdei de usturoi, 50 - 100 ml vin alb demise, maghiran, sare untura sau ulei Mod de preparare : Mai intai curatam cartofii, ii spalam si ii taiem rondele cu grosime de...

Ingrediente: 3 morcovi groşi, 1 linguriţă zahăr, sare,1 lingură suc de lămâie. Pentru salată: 2 mere acrişoare, 3 linguri smântână, 4 linguri maioneză, 5 castraveciori în oţet, 150 g şuncă de Praga, pătrunjel verde tocat. Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală şi se fierb în apă cu sare şi...

Ingrediente: 4 cartofi mari, două căni cu brânză de vaci, o lingură de margarină, sare, o jumătate de felie de pâine înmuiată în apă şi stoarsă, un ou crud. Preparare: cartofii se fierb în coajă cu puțină sare, 30-40 de minute. Se scurg de apă, se curăță de coajă, se taie în jumătăți pe lungime şi...

Ingrediente: 1 Kg peste file 4 oua 1 ceapa mica usturoi marar 100 g fulgi de porumb sare, piper, ulei pentru prajit Mod de preparare: Pestele se toaca,si pe rand se adauga toate ingredientele. Cu o lingura se ia umplutura si se prajeste in ulei incins. Adina va doreste „Pofta buna”

Ingrediente: 2 kg de cartofi jumatate de pachet de unt de masa 1 cana de 250 ml lapte dulce 2 oua 150 gr cascaval ras 400 gr sos bolognez sare, piper, patrunjel, ulei Mod de preparare: Cartofi se curata de coaja si se taie ca pentru piure apoi se pun la fiert in apa cu sare. Cand au fiert se...

Ingrediente: 1 pachet mic de piscoturi, 1 plic de gelatina, 1L lapte, 1 lamaie, 2-3 portocale, 2 oua, 3 linguri de faina sau amidon de porumb, 1 pachet de unt. Preparare: Se pune folie de plastic in tava in care dorim sa montam prajitura, taiem cateva felii de lamaie si portocala si le asezam pe...

Ingrediente: 4 oua, 6 linguri de zahar, 1 pachet de unt, cacao, 3 pachete biscuiti Mod de preparare: Se face crema din 4 oua cu 6 linguri de zahar pe aburi se amesteca mereu pana capata consistenta, se lasa la racit si apoi se freaca cu untul si cacaoa. Se aseaza biscuitii pe tava si se ung cu...