Ingrediente: 2 dovlecei, 1 cutie de smantana, 1/2 pachet de unt, 1 legatura marar, sare Preparare: Dovleceii se spala, se curata, se taie cuburi nu prea mari, dupa care se calesc in unt topit. Se sareaza si se adauga smantana. Se lasa 15 minute la foc mic, apoi se adauga mararul tocat fin. Adina va...

Ingrediente: 175 g couscous, 4 rosii. 4 cepe verzi, 4 linguri de pătrunjel, sare piper dupa gust, 3 linguri de ulei de masline, 3 linguri de suc de lamâie Mod de preparare: Couscousul se pune la înmuiat în apă fierbinte şi se lasă circa 30 de minute, până se umflă. Apoi se scurge de apa. Se adaugă...

Indrediente: 8 oua, 10 cepe, 2 cutii de ciuperci la conserva, 2 legaturi de marar, 8 linguri scuturate de faina, 1 lingurita de piper, un praf de sare, 50 g ulei. Mod de preparare: Se taie ciupercile felii subtiri si se caleste ceapa tocata cam 10-15 minute sau pana cand devine aurie. Se bat ouale...

Ingrediente: 500 grame macaroane, 2 linguri ulei de masline, 200 grame mazare, 2 morcovi, 500 grame ciuperci, 1 ceapa, usturoi, 300 grame rosii, sare, piper, 150 grame margarina, 10 linguri faina, 100 grame masline, o legatura de marar si una de patrunjel. Mod de preparare: Se fierb macaroanele in...

Ingrediente: 4 bucati ardei gras, 1 salata verde, 2 castraveti, 3 linguri ulei de masline, 1 legatura patrunjel, 10 grame leustean, otet, sare si piper. Mod de preparare: Se spala si se curata ardeiul de seminte, se taie in felii lungi; Se spala salata si se rupe in fasii mari, se taie castravetele...

O reteta modificata dupa ce am avut prin frigider. Se face rapid si se serveste alaturi de o salata verde Ingrediente: 6 oua, 3 cartofi, 200g branza, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi tocat, 150g sunca, 2 rosii, sare, piper, ulei urmatoarele sunt optionale, daca aveti 150g ciuperci feliate,...

Ingrediente: 500gr ficatei de pasare, mazare fiarta 500gr, 2 cepe mari, o lingura bulion, putin ulei pentru prajit, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se prajesc ficatei in putin ulei pana se rumenesc frumos. Dupa ce s-au prajit se scot pe o farfurie, iar in uleiul ramas de la ei se caleste...

Ingrediente: 9 oua, 21 linguri de zahar, 21 linguri ulei, 21 linguri faina, 1 praf de copt Sirop: 25 linguri apa, 14 linguri zahar, 1 pachet unt, 3-4 linguri cacao Mod de preparare: Se bat albusurile cu zahar,se adauga galbenusurile frecate cu ulei,f aina, praf de copt , arome si se da la cuptor...

Ingrediente: o ceapa mare, 5 cartofi, 2 oua, 100gr smantana, kaizer afumat, cascaval, unt, piper, sare Mod de preparare: Cartofii se taie rondele cam de un deget si se pun la fiert in apa cu putina sare. Nu se fierb complet ci cam jumatate din timpul normal de fierbere (adica vreo 10 min pentru...

Ingrediente: 6 galbenusuri; 100 g zahar; 6 linguri cu esenta de cafea neagra; 200 g unt. Mod de preparare: * Galbenusurile se amesteca bine cu zahar, se adauga esenta de cafea si se pune la foc amestecand mereu pana se ingroasa. * Se da la o parte si se lasa sa se raceasca. * Apoi se amesteca cu...

Ingrediente: 1 crema de ciocolata care vine într-o cutie (contine pulbere si este pregatita în conformitate cu instructiunile 2 cesti (16 uncii) de lapte 100 de grame de ciocolata 150 de grame de unt topit 200 de grame de biscuiti dulci cu o grosime redusa. Mod de preparare: Pregatiti crema cu doua...

Ingrediente: 7 oua, 1 pahar (mediu) zahar, o jumatate de lamaie, 1 pahar (mediu) de ulei, 250 gr faina, 200 gr ciocolata de menaj, 1 plic de praf de copt. Mod de preparare: Amesteci galbenusurile cu zeama de la jumatatea de lamaie. Peste ele adaugi uleiul si praful de copt. In alt vas, bati...

Ingrediente 2 oua 7 linguri ulei 200 g iaurt / lapte batut / sana 350 g faina 2 lingurite praf de copt 80 g zahar virf de cutit sare 12 lingurite gem Mod de preparare Se amesteca ouale, uleiul si iaurtul, iar separat se amesteca faina, praful de copt, zaharul si sarea. Se adauga in compozitia...

Ingrediente 4 cotlete de porc 200 ml iaurt un castravete frunze de marar 2 catei de usturoi o crenguta rozmarin are si piper dupa gust Mod de preparare Cotletele se spala, se condimenteaza si se frig pe gratar, iar cand sunt rumenite, se scot pe un platou. Se amesteca bine iaurtul cu castravetele...

Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 150 g zahăr, un praf de sare, trei pliculeţe de zahăr vanilat, două linguriţe de bicarbonat de sodiu (stinse cu zeama de la un sfert de lămâie), două ouă, o sticluţă de esenţă de rom, 300 g făină, coaja rasă de la o lămâie. Preparare: Se amestecă foarte bine toate...

Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 250 g branza proaspata de vaci 100 ml smantana sare si piper negru proaspat macinat 2 linguri de verdeata proaspata Mod de preparare: Spala 1 kg cartofi si fierbe-i la foc mic, in apa cu sare, timp de 25 de minute, sau la abur. Curata 1 ceapa si 1 catel de...

Cine a spus ca de Paste nu ne putem rasfata din plin cu bunatatile traditionale, fara a avea probleme digestive? Secretul consta in faptul ca trebuie sa acordam o atentie sporita alimentatiei in zilele de Sarbatoare, mai ales ca a fost o perioada lunga de post. In plus, medicii ne sfatuiesc sa...

Ingrediente zahăr 200g stafide înmuiate în rom 100g ouă 8 cremă mascarpone 300g brânză dulce de vaci 500g griş 4 linguri sare un praf zahar pudră 200g gălbenuşuri 2 margarină 125g făină 250g ou 1 migdale 100g Mod de preparare Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul şi sarea, apoi adăugaţi toată făina....

Ingrediente vin alb sec 1 pahar costiţă afumată 200 gr morcov 1 bucata ceapă 1 bucata boia de ardei dulce 1 lingurita piper sare unt 100 gr carne de miel 1 1/2 kg cimbru 2 lingurite ţelină 1 bucata medie supă de carne 1 cana muştar Mod de preparare Se scot oasele de la carne si se impaneaza cu...

Ingrediente: branza de vaci 450g, faina 350g, zahar 150g, unt 150g, 100ml lapte, bicarbonate, sare si otet, stafide, coaja de lamaie, zahar vanilat, doua oua. Mod de preparare: Se bate untul margarina impreuna cu 50 de grame de zahar farin pana se spumeaza, se adauga un ou batut separat, sarea,...