Ingrediente 300 g dovlecei rași (aproximativ 2 dovlecei medii) 200 g făină 3 ouă mari 100 ml ulei vegetal (ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline) 100 g brânză feta sau telemea 100 g cașcaval ras 1 ceapă mică 1 ardei gras roșu 1 plic praf de copt (10 g) 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1 lingura oțet balsamic Suc de 1/2 lime Mod de Preparare: Tăiați pepenele verde, feta, castraveții și avocado în cuburi. Amestecați-le...

Ingrediente: 200 gr paste coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet Mod de Preparare: Fierbeti pastele in timpul indicat pe ambalaj, apoi scurgeti-le. Adaugati cascaval ras si sunca presata taiata in bucati mici si amestecati. Dati deoparte preparatul timp de 1...

Ingrediente: 60 ml de lichior de floare de soc sau Aperol sau Campari ori Limoncello 100 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă (tip San Pellegrino) Cuburi de gheață felie de lămâie frunze de mentă Mod de Preparare: Puneți cuburi le de gheață în pahar pentru a-l răci. Turnați lichiorul în pahar,...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (unul mai mic) 1/2 castravete Fabio 10 bilute de mini mozzarella sare piper marar ulei de masline Mod de Preparare: Taiati pepene verde in cuburi. Taiati castravetele pe lungime si apoi in felii. Puneti toate ingredientele intr-un bol si condimentati dupa gust. Gata :-)

Ingrediente: 90 gr orez 2 oua 60 gr mazare 100 gr bacon 2 linguri de sos de soia Mod de Preparare: Se fierbe orezul in apa sarata timp de 10 minute. Se bat ouale si fac omleta. Se taie omleta in cuburi mici. Se pune baconul la prajit. Cand este aproape gata se adauga mazarea si omleta taiata...

Ingrediente: 1 salata 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin (nu chiar plina) 1 lingura suc de lamaie 1/4 lingurita sos Worchestershire 1/4 lingurita piper proaspat macinat parmezan ras in feliute subtiri 3-4 felii...

Ingrediente: 80 gr unt 70 gr faina 250 ml lapte sare piper 5 oua 2 felii de somon afumat 150 gr crema de branza marar Mod de Preparare: Se topeste untul intr-o craticioara, apoi se adauga faina putin cate putin, amestecand cu un tel. Apoi, adaugati laptele putin cate puțin in timp ce amestecati cu...

Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat Mod de Preparare: Taiati vanata in felii, pe lungime. Aranjati feliile pe o tava de copt tapetata cu hartie de pergament. Se toarna un strop de ulei de masline....

Ingrediente: 250 gr creveți Suc de 1/2 lămâie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați creveții, tăiați mărunt un cățel de usturoi și puneți-l în vasul cu creveții. Adăugați apoi sucul de lămâie, piperul și un praf de sare. Amestecați bine. Acoperiți...

Ingrediente: 1 piept de pui (aproximativ 200 g) 1/2 ceapă (în acest caz o ceapă roșie) 1 ou 1 lingură făină de porumb 1 linguriță paprica afumată 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper Mod de Preparare: Puneți puiul și ceapa tăiate în bucăți mari, într-un blender. Adaugați făina de porumb,...

Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosii frunze de menta Mod de Preparare: Taiați cateva capsune mici in jumatati. Luati frunze mici de menta. Taiati portocala si lamaia verde in felii....

Ingrediente: 1 dovlecel (mediu) 2 ouă 60 gr pesmet 40 gr parmezan sare piper 1 linguriță de oregano 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de ulei Mod de Preparare: Spălați apoi tăiați dovlecelul în felii. Puteți folosi o mandolină sau un cuțit. Amestecați pesmetul, parmezanul, usturoiul, sarea,...

360 g paste cu spanac (sau alt tip de paste) 250 g ciupeci Champignion 100 g măsline Kalamata 200 g boabe de porumb din conservă 1-2 gogoșari în oțet 1 cățel de usturoi 3 linguri ulei de măsline (2 pentru ciuperci, 1 în salată) 1-2 linguri suc de lămâie (după gust) sare și piper după gust,...

2 buc file de somon (aprox. 150 g fiecare) 40 g unt 3 căței de usturoi 1 ardei gras colorat 100 g baby spanac proaspăt 250 g orez prefiert (basmati și sălbatic) sare, piper, suc de lămâie - după gust Puneți orezul la fiert conform instrucțiunilor de pe pachet. Presărați somonul cu sare și piper pe...

500 g fasole verde cu păstaia subțire 250 ml iaurt gras 3-4 căței de usturoi mărar proaspăt (sau pătrunjel) sare și piper după gust 1 lingură ulei de măsline câteva picături de suc de lămâie semințe de susan ușor rumenite în tigaie Fierbeți fasolea în apă cu un praf de sare până devine fragedă, dar...

200 g paste scurte (penne, fussilli, farfale, etc.) 1 dovlecel (aprox. 400 g) 30 ml ulei de măsline 2 căței de usturoi 200 ml smântână pentru gătit (20-25% grăsime) 30 g parmezan ras câteva frunze mentă proaspătă câteva frunze busuioc verde ½ linguriță coajă rasă de lămâie, sare și piper Feliați...

300 g piept de pui 2-3 linguri ulei 1 ceapă mică 300 g ciuperci proaspete 50 ml vin alb 200 ml smântână de gătit cu 30% grăsime 1-2 căței de usturoi sare și piper, pătrunjel pentru servit Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Puneți pieptul de pui în tigaie întreg sau tăiat cuburi și gătiți...

1 ceapă uscată mare 2 căței de usturoi 2 morcovi 1 ardei gras/kapia 1 rădăcină de păstârnac 1 felie mare de țelină 30 ml de ulei 500 ml roșii pasate de la Arovit 100 g orez sare, piper, fulgi de chilli - după gust busuioc proaspăt Tăiați cubulețe toate legumele. Puneți uleiul la încins într-o oală...

Ingrediente: 2 cuiburi de fidea de orez 1 avocado 20 de creveti gatiti 2 oua fierte O legatura de coriandru seminte de susan Pentru sosul vinaigrette: 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de sos de soia sarat 1 lingurita de sos de peste Mod de Preparare: Fierbeti doua...