Ingrediente: 150 g ciocolată cu lapte (de patiserie) 1 lingură de piure de arahide 125 g fulgi de porumb mini ouă de Paște colorate Mod de Preparare: Se topește ciocolata cu lapte. Se adaugă piureul de arahide și se amestecă bine. Se toarnă ciocolata topită peste fulgii de porumb și se amestecă...

Ingrediente -300 g de aluat de cozonac -250 g ciocolata neagra cu minimum 50% cacao -250 g mascarpone sau o smantana de casa foarte groasa -250 g unt cu peste 80% grasime -8 galbenusuri -150 g zahar -30 ml coniac -30 g amidon Mod de preparare: Aluatul se intinde in foaie foarte subtire, apoi se...

Ingrediente 3 ouă 120 g zahăr 600 ml lapte (de preferat integral) 60 g amidon din porumb 1 păstaie de vanilie (sau 1 linguriță de vanilie lichidă) 200 ml smântână lichidă (30% grăsime) o foaie de aluat de patiserie Mod de Preparare: Se pune o foaie de hârtie de copt pe fundul formei. Se stropesc...

Ingrediente primul strat: 4 oua 150 g zahar 2 plicuri de zahar vanilat 3 linguri faina 600 g branza de vaci data prin sita pentru o textura mai cremoasa 100 g stafide Ingrediente stratul 2: 4 galbenusuri 150 g zahar pudra un plic de zahar vanilat 500 g smantana minim cu 30% grasime (pusa pe malai 8...

Ingrediente: 1 castravete întreg (bio) 2 lingurițe de zahar 1 linguriță de sare grunjoasă 3 linguri de oțet de orez 1 lingură de sos de soia 2 lingurițe de susan alb Mod de Preparare: Spălați apoi tăiați castravetele folosind o mandolină. Puteți folosi și un cuțit: Va trebui să tăiați foarte...

Ingrediente: 2 cani orez 200 gr ciuperci fierte 1 morcov mare 1 ceapa mare sare dupa gust piper varza acra ulei 2-3 linguri bulion boia dulce dafin cimbru Mod de Preparare: Intai ne pregatim varza pe care o desaram, daca e nevoie, apoi taiem frunzele pentru sarmale indepartand nervura principala,...

Ingrediente: 375 gr margarina (1 pachet si jumatate) 260 gr faina (2 cani) 85 gr fulgi de ovaz (1 1/2 cani) 220 gr zahar brun (1 cana) 75 gr fulgi de cocos (1 cana) Coaja de la o lamaie (portocala) 1 lingurita bicarbonat de sodiu 120 gr nuci prajite (1 cana) Pentru umplutura: 600 gr gem mai acrișor...

Ingrediente: 500 g fasole galbenă, 1 ceapă galbenă, 1-2 linguri ulei, 1/2 cană vin alb sec, 5-7 căței usturoi, o conservă cu roșii, sare, piper, verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar la alegere). Mod de Preparare: Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește ușor în ulei. Adăugăm fasolea...

Ingrediente: fasole uscata 2 morcovi 4 cepe 2 capatani de usturoi boia dulce ulei Mod de Preparare: Se lasa fasolea la inmuiat in apa rece, de pe o zi pe alta si apoi se fierbe, schimband 4-5 ape. Adica se lasa sa dea cateva clocote si se strecoara, apoi se pune la loc in oala, se adauga apa...

Ingrediente: 1 ceapă rosie 2 căței de usturoi 265 gr fasole albă (din conservă, scursă) 140 gr de porumb (din conservă, scurs) 200 gr coulis de roșii 1 lingură de ulei de măsline 1 lingura de oregano 1/2 linguriță pudră de ardei Sare 10 măsline negre pătrunjel (după gust) 1 lămâie 120 gr de orez...

Ingrediente: 300 gr fasole alba fiarta 1 catel de usturoi 20 gr de tahini sucul de la 1/2 lamaie 5 gr de chimen macinat 60 gr de lapte de cocos 30 gr ulei de susan sare - dupa gust piper - dupa gust Decor: Sumac (optional) cepsoara Mod de Preparare: Scurgeti bine fasolea alba, apo adaugati-o...

Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare Mod de Preparare: Se amesteca faina de orez cu zaharul, sarea si cu ouale. Apoi adaugati laptele de migdale putin cate putin in timp ce amestecati. Adaugati prunele si...

Ingrediente: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline pesmet 30 gr făină 1 ou sare piper 30 g pesmet panko Ulei (pentru prăjit) Mod de Preparare: Se așază vinetele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se înțeapă cu o furculiță și se unge cu puțin ulei de măsline. Coaceți la 230°C timp de 20 de...

Ingrediente: 700g conopida, 100 g branza (telemea, urda), 150 g cascaval, 2oo g smantana, 3 oua mari, 2 carnaciori cabanos (sunca,etc) cateva buchetele de broccoli (optional), o jumatate de ardei rosu (optional), 3 catei de usturoi, o rosie, 3 linguri pesmet, 3 linguri ulei, sare, piper, cimbru...

Ingrediente: 500 g faina 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat bourbon Coaja rasa de la o lamaie 3 linguri de zahar 250 ml apa calda 100 ml apa minerala 100 ml ulei ½ borcan de dulceata prune 1 lingura zahar pudra Mod de Preparare: Apa se pune pe foc intr-un vas mic, doar pana cand se incalzeste...

Ingrediente: o jumatate de dovlecel un bol de frunze de spanac proaspat 1 cutie de perle de branza cu smantana 3 oua sare, piper, nucsoara un cub de unt Mod de Preparare: A taiat dovlecelul felii subtiri, a spalat spanacul bine de tot si l-a taiat si pe el marunt si a adaugat toate celelalte...

Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura: un kg mere 80 gr margarina o cana zahar o lingurita scortisoara doua plicuri zahar vanilat jumatate sticluta esenta rom zahar pudra cu aroma de...

Ingrediente: 400 g fasole galbenă lată, 1 dovlecel, 4 fire de ceapă verde, 1 lingură de mărar proaspăt tocat, 1 lingură oțet de mere cu miere, o linguriță miere, o lingură ulei de măsline, o căpățână usturoi, sare, piper. Mod de Preparare: Fasolea se spală, se rup capetele și se taie în două....

Ingrediente: 500 g făină, 1 pliculeț drojdie uscată, 1 linguriță sare, 1 lingură zahăr, aprox. 200 ml apă călduță. ulei pentru prăjit, zahăr pudră. Mod de Preparare: Cernem făina cu sarea într-un castron. În mijloc facem o gaură și punem drojdia, zahărul și apa călduță. Amestecăm ușor cu o lingură...

Ingrediente: 6 buc soia, 1 foaie dafin, 1/2 linguriță piper boabe, sare, 3 linguri pesmet, ulei pentru prăjit. Mod de Preparare: Se pun bucățile de soia în apă rece cu sare la fiert. În apă adăugăm o foaie de dafin și boabe de piper. Se fierb 10 minute și se lasă la răcit în apa în care au fiert....