Ingrediente: 12 felii de pâine albă, tăiate cubuleţe 8 ouă mari 1 l lapte 120 g crenvurști de pui, tăiaţi 150 g ceapă, tăiată solzişori 80 g brânză Cheddar, rasă 80 g brânză Emmental, rasă o linguriţă sare piper Mod de preparare: Cubuleţele de pâine se întind uniform într-o tavă adâncă, unsă cu...

Ingrediente pentru blat: 4 oua 3-4 linguri zahar zahar vanilat 2 linguri de cacao 2 linguri gris 2 linguri faina o lingurita praf copt o lingura miere 4 linguri ulei 2-3 linguri lapte pentru crema: 200 ml lapte condensat indulcit 200 ml frisca un plic gelatina 100 ml lapte 2 plicuri zahar vanilat o...

Ingrediente: 400 g oase de porc 2 morcovi 3 cartofi potriviti 1 ardei gras rosu 1 telina mica 1 pastarnac o mana de fidea 1 cana suc de rosii/1 conserva rosii in bulion 1 cana de bors 2 linguri legume deshidratate 1 legatura patrunjel sare si piper Mod de Preparare: Pentru inceput spalam oasele de...

Ingrediente: o cana orez ulei masline 3-4 linguri un ardel gras rosu un morcov o ceapa patrunjel verde 2 lingurite condiment "secretul gustului" sare Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-un ceaun de tuci. Se adauga bucatile de pui si se rumenesc usor pe toate partile. Se adauga 3 cani apa. Cand...

Ingrediente: Blat: 350 grame faina 100 g untura un ou un praf de sare 150 g zahar zahar vanilat o lingurita praf copt apa rece Crema de branza: 1 kg branza vaci 4 linguri pline smantana 3-4 linguri amidon alimentar 3 plicuri zahar vanilat 250-300 grame zahar un varf cutit sare 4 galbenusuri coaja...

Ingrediente Pentru tarta: 300 gr faina o lingurita praf copt o lingurita sare 50-60 gr margarina topita 1 ou 3 linguri smantana Pentru umplutura: 400-500 gr ciuperci 300-400 g carne vita tocata 3 triunghiuri branza topita 3 linguri ulei 3 linguri smantana patrunjel si marar verde, tocat o ceapa...

Ingrediente: 300 g faina 3 oua 250 g branza de vaci o cana de zahar 100-150 g margarina sau unt o lingurita bicarbonat 3 linguri amidon alimentar un praf de sare 4 linguri de lapte vanilat Mod de Preparare: Se cerne faina se amesteca cu amidonul, sarea si bicarbonatul stins cu otet separat se bat...

Ingrediente 6 pulpe pui 2 rosii un pahar vin 4 linguri ulei masline piper boabe rozmarin oregano un ardel galben rosii 5 catei usturoi sare foi dafin 8-10 cartofi Mod de Preparare: Intr-un bol amestecam vinul, uleiul de masline, piperul, foile de dafin, rozmarinul, oregano si usturoiul pisat bine....

Ingrediente: 500 g ficat pui o ceapa un morcov 200 g ciuperci o cana apa 2 linguri pasta tomate sare piper putin busuioc 2 catei usturoi Mod de Preparare: Ficateii se spala si se curata de pielite. Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de ulei, timp...

Ingrediente: un piept de pui, mare, sau pulpe 6 de pui 250 g iaurt gras o lingurita boia ardei iute jumatate lingurita piper o ceapa 4 catei usturoi o lingurita suc de limete sare piper ulei de masline condiment Kotanyi - amestec de verdeturi, ciuperci si sare de mare iodata Mod de Preparare:...

Ingrediente: 1/2 kg mere (ionatan), 5 felii de pâine mai veche, 300 ml lapte, 4 ouă, 200 g zahăr, 200 g miez de nucă; pentru sos două gălbenușuri, 200 ml frișcă lichidă, 3 linguri de zahăr pudră, o lingură de amidon, o lingură de esență de vanilie. Mod de Preparare: se curăță merele și se taie...

Ingrediente Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 felii paine patrunjel Sos: doua cani suc rosii o ceapa jumatate lingurita busuioc uscat o lingura zahar sare 3 foi dafin patrunjel Mod de...

Ingrediente: 4 oua 175 g faina 100 g malai 4 linguri apa rece sare 200 ml smantana 350 g mazare 150 g bacon marar 100 gr unt o lingurita praf copt piper Mod de Preparare: Se cerne faina si se amesteca cu malaiul si praful de copt. Se adauga untul topit si racit, oul batut, apa si sare si se...

Ingrediente blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g mascarpone 6 linguri sirop de menta Glazura: 3-4 linguri zahar pudra cu amidon 1-2 linguri apa rece o lingura cacao Mod de Preparare: blat:...

Ingrediente: 1 aluat tarta Pentru crema de patiserie: 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar pudra 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 8 kiwi Mod de Preparare: Puneti aluatul in forma de copt. Intepati-l cu o furculita si raciti-l timp de 30 de minute. Crema patiserie: Puneti laptele sa...

Ingrediente: 1 varza, mica-mijlocie 1 pachete melcisori (paste) 1 ceapa mare 1 lingura bulion 1 legatura marar sare, piper, cimbru, foi de dafin 1 ardei iute 1-2 linguri ulei Cardinal Mod de Preparare: Pregatim ingredientele: spalam si taiem marunt ceapa, mararul si varza. Punem la calit in ulei...

Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte cald 70 g zahar 2 oua 15 ml rom 30 ml ulei sare vanilie coaja de la o lamaie Mod de Preparare: Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia si cu faina, apoi se lasa la dospit. Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, romul, uleiul,...

Ingrediente: 200 ml de smantana 2 oua 2 linguri de faina 1catel de usturoi sare si piper dupa gust Mod de Preparare: Pieptul de pui se pune la fierta cu putina sare (pana devine fragid) cca 20 de minute, la foc potrivit. Se caleste ceapa, tocata marut (sau dupa preferinte). Separat se bat ouale, se...

Ingrediente: 1kg. carne tocata de porc 2,5 kg. cartofi 1 ceapa mijlocie 1-2 linguri bulion 3 linguri smantana piper,sare, cimbru, dupa gust 4-5 oua Mod de Preparare: Se calesc, impreuna, carnea tocata, ceapa tocata marunt si bulionul, in putin ulei, timp de 10-15 min. Se condimenteaza, dupa gust....

Ingrediente: 1 kg mazare 4 pulpe de pui dezosate, fierte zeama in care am fiert pulpele, aproape 2 l 1 ceapa curatata si taiata marunt 2-3 morcovi mai potriviti, curatati si taiati in 8 bucati fiecare 1 legatura de marar spalat si taiat marunt 2 linguri de bulion dizolvat in 5 linguri de apa rece 2...